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2022年3月26日 · 之前去了日本讀法國藍帶麵包課程，回來後很想將傳統法式烘焙技術帶來香港，也是自己一個心願，便在19年開了一家麵包烘焙餐廳『RISE Kitchen』。 」餐廳在開業初期獲不少街坊和食客支持，可惜不久即遇上新冠疫情爆發，餐飲業自然首當其衝，不只受歡迎的烘焙班被迫取消，平日的經營亦相當吃力，生意曾大跌九成，3年來不斷在疫情下掙扎求生。 「坦白說真的是一開業就面對疫情，這段日子試過全日無開、4人一枱、2人一枱，我們也做了很多改動，如將餐單降至街坊價，但始終大環境欠佳，獨力難支，加上租約到期被加租，便決定結業。 Icy作為老闆，一直與員工同度時艱，堅持不裁員，甚至讓員工提早收工回家，無奈筵席終要散去。 「不捨得是一定的，但這件事也讓我體會到人生有不同的主次。
2024年3月16日 · 一年烹飪、糕點、法文及實習課程，學費1.87萬歐元（約16萬港元）。Valcourt表示，她不需要任何烹飪知識就可以報名——『他們只想要熱情的人。』 既然財政上可以負擔，她於2023年1月正式移居法國，開始為期三個月的速成課程，包括強化甜品製作課程和
2021年8月14日 · 發布時間： 2021/08/14 19:00. 分享：. 不少人會視咖啡為大敵，認為咖啡燥熱，有損腸胃健康，最好戒絕。. 註冊中醫師梁志軒便認為，咖啡屬於溫性，很多人認為咖啡燥熱，只是因為與咖啡豆的烘焙方法有關，咖啡豆的處理方法不同，其燥熱程度也有分別。. 只要 ...
2021年1月12日 · 精明消費. 發布時間： 2021/01/12 18:19. 最後更新： 2021/01/12 18:27. 分享： 【食物援助】一文睇晒！ 食物援助計劃申請資格及方法（附申請連結） 面對新冠肺炎及經濟衰退兩大因素夾擊，本港失業率高企，失業人士若無法在短時間內尋得新工作，或需動用積蓄過活。 坊間有不少機構提供食物援助計劃，為失業或就業不足人士提供免費食物，或可解決燃眉之急，服務期由3至12個月不等。 【第二輪N無津貼1月4日起接受申請（附申請資格及入息限額）︰ 按此 】 賽馬會「逆境同行食物援助計劃」－ 4個食物援助服務. 賽馬會早前推出「賽馬會逆境同行食物援助計劃」，為2020年2月或之後，因受疫情影響而現正失業或就業不足的人士及家庭，提供食物援助。
2021年3月27日 · 為完成這小小的夢想，Kennix做了不少準備。 我毫無入廚經驗，在家只懂煮即食麵。 但我一些富貴客戶，是開茶餐廳或做飲食業的。 我就向他們取經，學習水吧的運作模式，如何沖奶茶、檸茶等，慢慢實習。 另外，也上一些烘焙麵包的課程，到2017年7月我才過濟州經營Cafe。 點擊圖片放大. +4. 投資100萬翻新物業開Cafe. Junn覷中濟州開Cafe的兩層建築，原身是一間荒廢多時的祖屋，Kennix表示： 業主本身都有幾層樓的，屋本擱置着，知道打算開Cafe他都很好奇，傾談下簽了5年合約，每年租金只為1,500萬韓圜（約10萬港元），平時1年起碼要2,500萬韓圜起跳的，算便宜了。 但我們裝修都花了很多錢，合共投資額約100萬港元，下層經營Cafe上層居住。
2020年11月6日 · 免費綫上課程： 想培養情緒智商並非一朝一夕的事，Steinberg認為「 Develop Your Emotional Intelligence 」是一個不錯的起步點，讓大家學習如何將情緒智商應用在工作上。 4. 溝通技巧. 我們每日都會和別人對話及溝通，但人際溝通技巧不只是包括所說的話以及所打的文字，亦包括積極聆聽、說話語氣、臉部表情及身體語言。 免費綫上課程： 如果想改善人際溝通技巧，Steinberg建議可閱讀由賓夕凡尼亞大學沃頓商學院教授Maurice Schweitzer所教授的「 Improving Communication Skills 」，當中提到如果建立信任、增加說話說服力及如何選擇合適媒介傳遞訊息。 5. 靈活應變.
2022年4月5日 · 1. 項目管理. 報告表示，項目管理是現時市場上需求最大、最熱門的專業資格，報讀相關課程更可適用於不同行業，課程內容包括專業市場市析，可助企業管理人，了解如何利用專業知識及業務發展的趨勢。 2. 家庭與個人護理. 疫情帶動市民對健康的認知，報告預計在未來幾年，家庭與個人護理職位需求將大幅增加，該專業護理課程技能包括藥物管理、身體檢查、血壓度量、心跳及體溫數據檢查及分析，而護理相關課程並非只提供給醫護在職人士報讀，完成護理認可資格後，亦能夠於家庭護理機構任職。 3. 業務分析師認證課程內容，是對企業現時所提供的服務或產品進行分析，提供更佳的運營方式及策略，透過對企業宏觀分析，以提升營運效率。 4. 醫護及緊急醫療人員.
