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於2011年開業的田舍家，乃40多年歷史的東京六本木田舍家於亞洲區的第一間分店，主打高質素的爐端燒美食，你可以直接挑選海鮮讓日籍大廚即席燒製。此外，這裏也有提供正宗鐵板燒、壽司及懷石料理，同樣不惜工本採用日本直接進口新鮮時令食材，讓你一邊俯瞰270度維港美景，一邊欣賞大廚即席 ...
- 柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
- 2972 2666
餐廳引入香港少見的「直火料理」餐飲概念，於開放式廚房置入特製 Mibrasa 明火烤爐以及度身訂造的石磚爐，讓客人一邊和廚師交流，一邊欣賞火藝燒烤的餐飲體驗。. 直火料理意指直接用火為食材進行加熱的烹調手法， Fireside 摒棄現代的烹調設備，以直火烤爐 ...
- 中環砵甸乍街45號 H Code 5樓
- 6610 8689
2024年5月21日 · 香港火鍋推介，集齊香港各大特色火鍋，由地道的港式邊爐到最火紅的麻辣火鍋，包你烚完大滿足。即看本地必試火鍋放題及打邊爐推介，讓大家無分四季時節都可歎火鍋，想滾就滾﹗
- Ann Chiu
Smoke & Barrel 設有香港唯一的正宗柴火煙燻爐 The Beast，一系列以慢煮及低溫技術烹調而成、帶有標誌性山核桃木香氣的傳統德薩斯州燒烤風味。所有 S&B 的肉類菜式均於餐廳內的開房式廚房中製作和煙燻而成，讓你可親眼目睹正宗的美式燒烤過程。
- 中環雲咸街32號雲咸大廈1/F至2/F
- 2866 2120
Time Out 說. 位於繁華喧鬧的旺角地帶，阿久根和牛立燒店是全港首創的立食日式燒肉餐廳。. 門面以和風直間門及日式紅燈籠作裝飾，店內清雅精緻，環境寬敞，吧枱上的獨立迷你燒爐和銅色長抽油煙囪都極具特色。. 餐廳主打鹿兒島 A4 及 A5 級和牛，提供多款 ...
Time Out 說. 火鍋之狂熱者. 店名有火鍋之狂熱者意思。 店舖5,000平方呎，室內設計糅合古典中式及 graffiti 元素，湯底和配料和店名一樣夠創意：招牌紅白鴛鴦湯、酸菜白肉湯、港式媽媽老火湯、正宗台式鴨血、自家製蛑巢豆腐、 奶皇包 打邊爐、自家製特色滑等。 必試招牌胡椒豬肚雞鍋， 將原隻三黃雞釀入新鮮豬肚內與適量中藥材一同熬煮，真材實料，驅寒補氣 。 2019年11月19日星期二. 詳情. 中環雲咸街46-48號雲明行3字樓. 香港. 聯絡： View Website. 9363 8980. 令你翹首盼望的電郵. 馬上訂閱我們的定期通訊，緊貼城中最新情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容. 將我們加到你的收件箱.
Time Out 說. 設於海洋公園夢幻水都的泰式餐廳 Ginger Grill 爐炭燒，主打泰式地道菜式、明火炭燒及多款以薑入饌之料理，餐廳設室內及室外共135個座位，裝潢別樹一幟，設計以大自然園林為主題，顔色採用木色主調，牆上清雅的薑花為人手繪製，更設有一幅別緻的 ...
