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二者皆可。日常飲用的豆漿，多用黃豆作為原材料，也有用黑豆製作的。黑豆的治療功效較顯著，所以入藥多用，例如中藥淡豆豉，就是用黑豆加工製成的；更值得關注的是，國醫大師鄧鐵濤治脫髮的名方也用到黑豆，養血烏髮、補肝腎、強筋骨的功效可見一斑！
海南雞飯防脫髮補腎湯南乳豬手凍奶茶海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，搭配上香氣十足的飯和特製的醬汁，非常美味。 南乳豬手則是入口即化，肉質細嫩，搭配上特製的南乳醬汁，風味獨特，非常開胃。
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- 汝州街257號地舖
沙律菜新鮮爽脆！ 鮑魚海鮮拼盤呢個真係好出色，知道有鮑魚但其實唔知佢上咩堂先水道，脫髮有好多款同海鮮包括青口熟蝦、蜆、八爪魚！仲有好多汁既牛油粟米同薯仔，除左鮑魚得一隻外，其他海鮮都有兩件！
其實我已經來過這裡好幾次了，再返來的無非為了真正好味的燒味!不過這裡的環境大家喜不喜歡就難說了，因為人多擠迫，最重要是這裡佬味十足，女士未必喜歡，還是像本太子這種中年（開始脫髮的）大叔才能喜歡這裡的浪漫吧。好，上菜，叉鴨飯!
