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2023年11月15日 · 【明報專訊】位處日本輕井澤的Shishi-Iwa-House酒店最近推出珍藏葡萄酒系列，從舉世聞名的法國伯恩濟貧院（Hospices de Beaune）慈善葡萄酒拍賣中選購了7桶2021年經典年份酒（圖A），再交由風格各異的專業釀酒師悉心熟化（élevage）18個月，讓一眾愛酒之人細味熟化的精妙之處。 4名釀酒師包括Comte Liger-Belair、Thibaud Clerget、Michel Lafarge和 Jane Eyre。 其中2款葡萄酒的2桶酒分別經由兩名釀酒師熟化。
2023年1月1日 · ．Wing：想去輕井澤，這是東京市近郊較寧靜的地方，可以踏單車去不同景點，隨手拍攝的照片都非常漂亮。 輕井澤車站附近更有outlet，可以賞美景又可以購物，寧靜之中帶點熱鬧。 ．Sean：上次去日本已是2019年1月，很掛念日本美景美食，移居外地後發現到日本旅遊並不簡單。 ．鄔小姐：想去東京，因為有很多有興趣的事物都在東京。 想一次過遊覽日本兩個迪士尼，以前只去過樂園。 而在日本最深刻的回憶就是現已結業的台場Team Lab，相中為2020年5月到台場Team Lab所拍攝的。 ．Eddie：日本去過的地方不多，還有很多地方可以去，大人小朋友都適合，最緊要匯率低。 ．Joyce：因為疫情，太久沒有再去，日本是令人很舒服的地方。
2022年12月18日 · 明報電子平台組收集了15段聖誕快拍片段，整合成一分鐘的短片，有香港的聖誕燈飾佈置、遠方蘇格蘭的聖誕市集，亦有日本輕井澤白雪紛飛的片段。 無論大家身在何處，都能感受聖誕氣氛，不妨把短片傳送給家人朋友送上祝福。
2020年12月28日 · 香港青年的代際流動現狀. 在社會分層研究中，社會流動主要分為「代際流動」（intergenerational mobility）和「代內流動」（intragenerational mobility）兩種，前者考察的是父母與子女兩代人之間的階級變化，後者考察的是受訪者在自己職業生涯中的階級變化。 由於篇幅有限，我們在此首先和大家分享當下香港青年的代際流動情况。 參照現今社會分層研究領域慣用的「EGP階級分類方法」並結合香港的實際情况，我們從職業維度出發把受訪者的職業分成4個等級，並分別記作「階級I」、「階級II」、「階級III」和「階級IV」（具體標準如表1所示）。
2024年4月24日 · 【明報社評】沙田源禾路發生奪命工業意外，兩名渠務工人在沙井出事，疑吸入硫化氫喪生。 沙井一類密閉空間，不時發生致命事故，今次事發地點18年前便曾發生同類工業意外，政府雖有密閉空間工作指引，然而實際執行是否到位，又是另一回事。 同類悲劇一再發生，難以想像是偶然巧合，當中是否存在系統性的問題，值得深入探討。 根據政府說法，今次遇難的兩名工人，理論上毋須進入沙井工作，惟工會方面指出，現實中若發現沙井內有垃圾堵塞，行內的做法，確會派人入內清理。 業界有否克盡己責確保工人安全，當局有必要全面檢視。 沙井清理實際情况. 當局業界說法有異. 密閉空間工作易生危險，安全規定相當嚴格。
2024年4月28日 · 蕭澤頤表示，兩宗經閉路電視協助偵破案件為「管有仿製火器」案及行劫案，分別拘3人及1人，認為閉路電視能防罪滅罪，亦有阻嚇作用。. 政府首階段會在各區安裝2000組閉路電視，對於長遠應否安裝更多閉路電視，他稱不同地區在安裝鏡頭後，罪案明顯 ...
2024年4月28日 · 理大「家長車」罪成18人求情 官斥部分舊生「摧毀自己學校」. 【明報專訊】警方2019年11月包圍理工大學，19人涉在理大外駕駛和乘坐「家長車」，接應從理大游繩逃走的示威者，被控妨礙司法公正、暴動等罪，其中5人認罪，1人已被判入教導所，餘下14人 ...
