香港廚藝學院 相關
廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 烘焙專科改進課程
以廣東話授課為主
廚房實習以英語為主
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
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導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
搜尋結果
2018年11月1日 · 【文匯網訊】 大公文匯全媒體報道：香港職業訓練局轄下酒店及旅遊學院、國際廚藝學院及中華廚藝學院11月1日及2日舉辦開放日活動，讓有意就讀的同學及家長能對3間學院有更深入了解。 活動現場設有美食製作、茶藝及廚房內部的演示，負責演示的學院學生們技藝嫻熟、態度嚴謹，令人印象深刻。 （大公文匯全媒體新聞中心供稿 圖：全媒體記者麥鈞傑攝） 責任編輯：Caroline. 香港職業訓練局轄下酒店及旅遊學院、國際廚藝學院及中華廚藝學院11月1日及2日舉辦開放日活動，讓有意就讀的同學及家長能對3間學院有更深入了解。
2019年12月18日 · 首届潮州菜國際大賽於16日開賽。17日，在眾多嘉賓的一同見證下，60多隊、近百名廚師仍在中華廚藝學院進行著激烈角逐。
2019年7月11日 · 相關新聞. 《粵港澳大灣區發展規劃綱要》提出，支持香港、澳門、廣州、佛山順德弘揚特色飲食文化，共建「世界美食之都」。 北上珠三角近十年間開設了3間酒家的香港著名廚皇劉偉良受訪時表示，大灣區城市群作為粵菜發源地，可在食材配搭、廚藝交流、人才培訓等方面加強跨界合作。
2017年12月9日 · 【文匯網訊】(香港文匯網 記者 黃寶儀)2017粵港澳(肇慶)青年廚藝交流比賽今天舉行，香港飲食業職工總會、香港專業廚師總會、香港餐飲專業技師 ...
2019年1月4日 · 【文匯網訊】 (香港文匯網記者 方俊明)作為南粵地區最受關注的廚藝比賽，第五屆「新新杯」十大南粵廚王頒獎典禮、南粵廚王盛宴日前在廣州舉行。 在2018南粵廚王爭霸賽「十大名菜 (點)」金獎亮相的同時，來自香港、澳門的兩位名廚勇奪「南粵廚王」殊榮，澳門餐飲業教父梁奀榮獲2018「南廚宗師」稱號。 粵港澳餐飲「大咖」擔任專家團. 澳門餐飲業教父梁奀 (圖中)榮獲「南廚宗師」稱號。 記者方俊明 攝.
2019年4月2日 · 3月28日，在中英街社區回歸廣，第二屆中英街深港兩地「小時候的味道」烹飪大賽開幕，60位來自深港兩地的居民現場進行廚藝大比拚。 導航 ≡ ...
2018年6月29日 · 【文匯網訊】 大公文匯全媒體報道：首屆香港「一帶一路」國際食品展前日 (27日)在香港亞洲國際博覽館開幕，是次展覽場內同期舉行「一帶一路」火辣廚藝挑戰賽，匯集約80名來自「一帶一路」沿線國家和地區以及世界各地的精英廚師參加比賽。 最終8位廚師晉級決賽，角逐最終冠軍大獎。 6月29日，參賽廚師展示最終成品，色香味俱全。 進入決賽的廚師展示精湛廚藝. 香港賽馬會的招師傅 (前排右二)獲得首屆「一帶一路」火辣廚藝挑戰賽的冠軍. 進入決賽的廚師展示精湛廚藝. (大公文匯全媒體新聞中心供稿 來源：香港中通社) 責任編輯：于岄鳴. 相關新聞.
