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  1. 香港廚藝學院 相關

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  2. culinary.com.hk

    香港西廚學院 - 麵包課程 - 星級導師曾擔任烘焙總廚 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

    課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程

  3. www.starchef.edu.hk

    星廚管理學校

    廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。

    房武宜 · 出租廚房旺角 · 出租廚房party · 中菜班

  4. cef.penasia.edu.hk/CEF-Course/持續進修基金

    教授學員西式烘焙及糕餅製作知識 - 可獲取西式烘焙及糕餅製作證書 - 專業西廚及烘焙課程，創造 機會

    專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗

    蛋糕製作 · 教授語言：廣東話 · 麵包製作 · 2024年1月開課

    課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作

搜尋結果

  1. paper.wenweipo.com › 2018/01/04 › ED1801040005地道美食課程 傳承香港味道 - 香港文匯報

    2018年1月4日 · 中華廚藝學院將推出關於香港地道飲食及文化的課程。 學院供圖. 香港文匯報訊（記者 高鈺）香港地道小食遠近馳名，包括熱騰騰的碗仔翅、香口的煎釀三寶，以及經典的蛋撻、配料豐富的喳咋等，均深受市民和旅客喜愛，是本地美食版圖的重要一環。 為保存香港地道美食的文化和手藝，職訓局轄下中華廚藝學院將新開辦兩個各為期6星期的全日制證書課程，教授學員製作地道特色小食及中式甜品，為傳承香港飲食文化出一分力。 兩個課程分別為「香港地道中式甜品證書」及「香港地道特色小食證書」，前者集中教授糖水、糖類小食及糕點製作，包括經典的蛋撻、配料豐富的喳咋、香滑的薑汁撞奶、近年少見的蓮蓉西米角等；而後者則會教授製作多款有代表性的地道小食，如熱騰騰的碗仔翅、彈牙的手製燒賣、香口的煎釀三寳、冬日必吃的生炒糯米飯等。

  2. paper.wenweipo.com › 2020/04/28 › BN2004280003本地大廚月薪逾3萬元 - 香港文匯報

    2020年4月28日 · 香港文匯報訊（記者 殷考玲）如果不想出國學廚，香港亦有選擇，例如是中華廚藝學院、國際廚藝學院，如果純粹想入行做廚師，中華廚藝學院的 ...

  3. paper.wenweipo.com › 2020/04/28 › FS2004280004藍帶廚神 香港有得學 - 香港文匯報

    2020年4月28日 · 藍帶國際學院更會派出廚藝大師親自教授，為香港度身訂做的獨家課程主要分為「西式烹飪」與「糕點甜品」兩大類，適合各年齡和程度。

  4. 其他人也問了

  5. paper.wenweipo.com › 2016/10/30 › HK1610300018特稿：廚藝學院練兵 大場面長見識 - 香港文匯報

    2016年10月30日 · 國際廚藝學院總教導員連子雄表示，多年來都有設置攤檔，讓學生感受大型活動規模，有助擴闊視野，為香港未來旅遊、會議及酒店業發展培育優秀 ...

  6. paper.wenweipo.com › 2018/10/27 › HK1810270041教大生棄幼教 想做未來廚神 - 香港文匯報

    2018年10月27日 · 香港文匯報訊（記者 柴婧）職業訓練局機構成員國際廚藝學院（ICI）新校舍昨日舉行開幕典禮，行政長官林鄭月娥主禮。. 她在致辭時表示，特區 ...

  7. paper.wenweipo.com › 2011/10/21 › ED1110210002首個飲食學位課程 職訓局2013年推出 - 香港文匯報

    2011年10月21日 · 香港文匯報訊（記者 勞雅文）最新施政報告提出，撥款5億元成立全新的國際廚藝學院。 為配合有關發展，職業訓練局銳意把整體飲食業培訓「升呢」，包括：2013年開辦全港首個飲食學位課程。 職訓局又計劃，於現有中華廚藝學院附近選址，成立國際廚藝學院，以提升設施使用效率，預料新大樓2015年9月落成，全面運作後可提供2,000個學額，其中1/5予剛畢業的青少年。 職訓局主席梁君彥指，廚藝學院未來的課程，會把廚藝與餐飲、品酒、食材供應以至飲食文化結合，推動香港美食天堂地位更上一層樓，「我們不單要培訓出烹飪高手，更是培訓對各國美食文化及食物配搭有認識的人才」。 職訓局昨日簡介其未來廚藝相關培訓大計。 梁君彥指，為方便學院共用設施，新國際廚藝學院大樓希望能毗鄰現於薄扶林的中華廚藝學院。

  8. paper.wenweipo.com › 2019/01/28 › ED1901280014國際廚院增辦地中海菜系 - 香港文匯報

    2019年1月28日 · 香港文匯報訊（記者 高鈺）職業訓練局國際廚藝學院新校舍去年9月落成，為培育香港餐飲業多元人才，學院今學年已新增西式包餅及糖藝高級文憑 ...

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