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  1. 2024年2月15日 · 名人帶逛 冠軍師父口中的香港味-跟著吳寶春尋找香港味道 「我是麵包師傅吳寶春,我在香港西營盤的美景與美食之間,充分享受了香港的好好味。」為台灣摘下世界麵包大賽冠軍,改寫歐式麵包在台歷史的寶春師傅,俏皮的用香港話「好好味」表現此行精彩。

  2. 2019年10月28日 · 高大的身影穿過文華東方的雅閣,檢視著所有細節,一如最初設計時對包括燈光、盆栽,甚至菜單格式、播放音樂的要求。這是被譽為「酒店設計大師」的季裕棠(Tony Chi),立足國際40多年的堅持。 季裕棠,6歲隨父母自台灣移民美國,從紐約將室內設計美學幅射到國際,在頂級酒店與餐廳領域設下 ...

  3. 2021年12月8日 · 聯合線上公司 著作權所有 ©2023. 吃喝休閒全都漲…. 小確幸愈來愈昂貴 通膨陰影籠罩你我. 上線時間 2021/12/08 08:00. 吃這個也漲、吃那個也漲!. 國內疫情趨緩,逐漸恢復過往日常,隨之而來的卻是漲聲四起的物價波動,讓民眾大喊吃不消。. 正一步步威脅著全球 ...

  4. 新加坡感受殖民風格 賞絕美雨林 「百瑞營聖淘沙酒店」(THE BARRACKS HOTEL)是遠東酒店的另一個新品牌,將於2019年12月1日開始試營運、2020年1月1日正式開幕。主打尋求老式奢華、為講究的旅行者提供豪華島嶼度假酒店,入住還能享受白馬禮賓服務。

  5. 美食品味的養成 張聰(左)童年與家人在西非。圖/張聰提供 「早餐是開完主動脈剝離的刀以後,在醫院養成的一個習慣。」張聰回想2011年那場幾乎要命的大關,在醫院早早吃晚餐早早睡,第二天早上5點半被叫起來驗血,「醒來很餓,但又賺回來一天,所以早餐就是送給你的一天的開始。

  6. 2023年5月27日 · Facebook YouTube Instagram 優人物首頁. 採訪/錢欽青、袁世珮 撰文/袁世珮 攝影/沈昱嘉. 優人物/葉一南率「大班樓」登頂亞洲50大餐廳之首,用中式材料、中式技術 做真正中餐. Watch on. 「食物,是自有人類歷史以來,歷史最長、最多人參與、一門博大精深的學問 ...

  7. 2023年2月4日 · 餐桌上的人類學. 莊祖宜願作飲食文化傳譯人. 採訪/錢欽青、袁世珮 撰文/袁世珮 攝影/沈昱嘉 圖片/新經典出版社提供. 沒有成為人類學者的莊祖宜轉身發現了餐桌上的繽紛人文,身為持續為家人煮了20年三餐的主婦,在四海為家的過程中內化各地料理 ...

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