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2020年12月3日 · 三點蟹是萬里蟹3種螃蟹中產量最大的，因為價格適中，殼薄好處理，海鮮餐廳易於快炒調味，經過料理的三點蟹肉質緊縮後反而別有風味，加上三點 ...
2020年10月11日 · 三點蟹因為蟹殼上有明顯的三個紅點，而被取名三點蟹，尤其容易辨識。 比起高貴帝王蟹等級，三點蟹的肉質細緻，尤其9月入秋時品嚐剛好遇上三點蟹最肥美的季節。
三點蟹料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的(台中港)新鮮三點蟹、麻油炒蟹、澎湖三點蟹味噌湯、陳紹蒸澎湖深海三點蟹。以及清蒸三點蟹、電鍋蒸螃蟹、蒸三點蟹等相關料理做法。一起來做好吃的三點蟹料理吧！
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紅星梭子蟹（學名： Portunus sanguinolentus、英文：Red-spotted swimming crab），又名三星蟹、三點蟹、紅點蟹、三點蠘仔，為梭子蟹科 梭子蟹屬的動物。 概要 [ 編輯 ]
2021年10月6日 · 但除咗時令嘅大閘蟹之外，喺香港買到嘅蟹種仲有三點蟹、花蟹、膏蟹、紅蟹、重肉蟹、黃油蟹可以選擇，有啲仲一年四季都在得食添！ UA-75313505-12 G-EFRJDE81SS
紅星梭子蟹又稱三點蟹、三眼蟹、梭子蟹、槍蟹、海蟲、水蟹、門蟹、蓋魚、童蟹，紅星梭子蟹頭胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3個顯著的疣狀隆起。. 螯足發達，長節呈稜柱形，內緣具鈍齒。. 第四對步足指節扁平寬薄如槳，適於游泳，紅星梭子蟹屬於暖水性 ...
2017年11月10日 · 三點蟹是台灣天然野生的萬里蟹，在9月底～11月都是品蟹好時節。 蟹殼上有著明顯3個深紫紅點的三點蟹，整體體型較扁，具有「殼薄肉細」特色，因此整隻螃蟹可直接下鍋進行料理，不必切塊也能入味；除此之外，薄殼的三點蟹做成料理後，也可不必 ...
2019年1月28日 · 三點蟹蟹殼上有著很明顯的三個深紫紅點，很好辨認，肉質細幼鮮甜，且因蟹殼薄軟，吃的時候很輕鬆，只要簡單清蒸不需要複雜料理，撥開蟹殼呈現飽滿蟹膏，即可享受到三點蟹鮮甜滋味。. 【關鍵字】：三點蟹、螃蟹、蒸螃蟹、蟹腳、紹興酒、蟹肉 ...
2014年9月11日 · 清蒸三點蟹. 小芳芳幸福廚房. 105 食譜 231 粉絲. 191 說讚 4 一起做. 秋天到了吃蟹的季節又來了. 清蒸三點蟹配上薑醋醬~~完美. 鮮味，甜味，美味太棒了. #家常食材. #螃蟹. 食材. 三點蟹. 4隻. 薑. 適量. 米酒. 適量. 薑醋醬. 薑末. 1大匙. 白砂糖. 1小匙. 白醋. 1大匙. 螃蟹用牙刷洗乾淨，切 薑 片，灑上米酒，電鍋蒸8-10分 調好 薑 醋醬. 啃螃蟹了~~~好滿足. 3 萬 瀏覽. 2014/09/11 發表. 分享至： 小芳芳幸福廚房 105 食譜 231 粉絲. 我是料理新手，喜歡跟婆婆一起下廚，喜歡帶女兒一起下廚。 喜歡家人一起吃飯，那是一種幸福. 繼續閱讀. 大家都在查.
