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2022年6月26日 · 2022年6月26日. 食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下食物科五年來的工作。. 她認為，無論在提升環境衞生、加強食物安全，以至促進漁農業發展方面當局都做了大量工作並取得成果。. 以下是食物及衞生局局長陳肇始6月26日在網誌發表的 ...
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食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下衞生科五 ...
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陳肇始， GBS ， JP （英語： Sophia Chan Siu-chee ；1958年4月16日 — ），英國皇家內科醫學院公共衞生學院頒授院士（榮譽），美國護理學院院士。 [3] 前 香港特別行政區政府 食物及衞生局 局長。 加入政府前為 香港大學 護理學院院長和 香港大學李嘉誠醫學院 助理院長。 [4] 陳肇始至卸任為止，是唯一一位以護士的出身掌管食物及衛生局。 （按：該職位在她之前從來都由醫生出任） 生平 [ 編輯] 教研工作 [ 編輯] 陳肇始在1964年畢業於 跑馬地 冬青道 寶血女子中學 附屬幼稚園（即寶血幼稚園） [5] ，曾就讀 聖保祿中學 ，擁有 英國 曼徹斯特大學 教育碩士、 美國 哈佛大學 公共衛生 碩士以及 香港大學 哲學博士學位。
2022年6月26日 · 新一屆特區政府官員任命，即將卸任的食物及衞生局局長陳肇始今日（26日）發表網誌，分享過去五年，食物科、食環署及漁護署的同事在提升環境衞生、加強食物安全，以至促進漁農業發展方面的成果，包括投入資源推動多個新建公眾街市項目、修訂食物安全有關的法例等。 陳肇始於網誌回顧食物科在今屆政府所推進的工作，在環境衞生及殯葬服務方面，包括提升公眾街市服務、加強殯葬服務、改善公廁設施及服務、防疫抗疫工作等。 其中，食環署在「防疫抗疫基金」下推出多項資助計劃，包括推出兩輪於公眾街市推廣非接觸式付款資助計劃，以減低在公眾街市、小販排檔區及小販市場環境中因使用現金而傳播病毒的風險，而截至今年5月，已批准超過12萬5千宗申請，共批出約181億元。
2021年9月19日 · 食物及衞生局局長陳肇始今日（19日）在網誌中表示，為讓市民安心購物，政府一直致力推動建設新公眾街市和優化現時食環署轄下的公眾街市，當局正推展7個處於不同規劃階段的新街市項目，分別包括在天水圍、東涌市中心、將軍澳、古洞北新發展區、東涌新市鎮擴展區和洪水橋新發展區興建新公眾街市，以及在東涌市中心設立臨時街市。 陳肇始指，再過兩日便是中秋節，相信有不少市民會到街市選購食材，親自下廚，在家中與至親共享團圓飯慶祝佳節。 政府除了在街市落實一系列防疫措施，讓市民安心購物，亦一直致力推動建設新公眾街市和優化現時食環署轄下的公眾街市。
2022年6月26日 · 食物及衞生局局長陳肇始將於月底卸任，她今日發表任內最後一篇網誌，分享食物科在過去5年所推進的工作，包括環境衞生及殯葬服務、食物安全，以及漁農業發展。 （資料圖） 陳肇始指，在環境衞生及殯葬服務方面，過去五年政府一直致力 提升食環署轄下的公眾街市服務 ，投入資源推動多個新建公眾街市項目，並針對現有街市推動涉及20億元的街市現代化計劃。 如食環署及其他部門通力合作，僅以約一年的時間完成興建天水圍的食環署天幕街市，街市在2020年12月正式啟用。 同屬臨時性質的東涌臨時街市建造工程亦正進行，爭取街市在今年年底落成啟用。 食環署及其他部門亦正積極推展六個處於不同規劃階段的項目，局方亦推動街市現代化計劃，首個項目為全面翻新香港仔街市，目標是在明年第一季重開，採用全新管理模式運作。
