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1. www.hk01.com › 教煮 › 1009779傷腎食物｜5種高油高鹽有餡食物 易致腎功能大幅下降 餃子排第3 - ...

   www.hk01.com › 教煮 › 1009779

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   2024年4月14日 · 台灣腎臟科醫師洪永祥提醒，高油、高鹽、高熱量的食物也是傷腎大魔王，並點名5種常見的傳統包餡食物， 不只高血壓、糖尿病等疾病會導致慢性腎衰竭！

2. tw.news.yahoo.com › 端午吃粽子小心-這病-找上身端午吃粽子小心「這病」找上身！醫揭4撇步控油膩 另外準備這類食 ...

   tw.news.yahoo.com › 端午吃粽子小心-這病-找上身

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   12 小時前 · 對此，陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢提醒，粽子屬於高油、高鹽的食物，因此貼心分享4個吃粽子的小撇步，包括適量品嘗不過量、搭配蔬果 ...

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4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240407001036-2604185種包餡食物超傷腎 醫：第1名根本大魔王 - 健康 - 中時新聞網

   www.chinatimes.com › realtimenews › 20240407001036-260418

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   2024年4月7日 · 5種包餡食物超傷腎 醫：第1名根本大魔王. 鍋貼兼具高油高脂高鹽特色，腎臟病友要少吃。. （示意圖，Shutterstock／達志）. 包餡的食物，通常都較油 ...

5. www.edh.tw › article › 35803洗腎前一年幾乎都有1疾病！5種包餡食物成傷腎魔王：很多人當早餐 ...

   www.edh.tw › article › 35803

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   2024年4月9日 · 腎臟科醫師洪永祥拍片說明，高血壓是台灣最常見的慢性腎衰竭原因，包餡食物因高油、高鹽、高糖、高熱量等特性，往往成為隱藏傷腎大魔王！ 以水餃、鍋貼為例，作為餡料的五花肉、包住餡料的澱粉其熱量都相當高，當澱粉緊緊包著五花肉，一口吃 ...

6. www.top1health.com › Article › 94242粽子高油、高鹽，吃多不易消化！營養師分享健康吃粽、選購技巧 | ...

   www.top1health.com › Article › 94242

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   2 天前 · 市售粽子一顆熱量約400-600大卡，吃一顆等同吃1.5-2碗白飯，餡料使用高脂肉類、鹹蛋黃，加上調味高油高鹽，不適合牙口能力或腸胃消化不佳的長輩。 本次設計的「全穀豆豆香粽」以高纖的全榖雜糧取代糯米，餡料選擇毛豆、黃豆，以植物性蛋白質取代滷五花肉，可減少飽和脂肪。

7. 其他人也問了

   食鹽種類有哪些?

   • 市面上常見的食鹽種類有海鹽、岩鹽、精鹽和低鈉鹽。 鹽的採集方法不同，其所含的營養價值也略有不同。 海鹽是將海水引入鹽田，經過日曬蒸發結晶而成。 除鈉以外，含有微量礦物質，較具營養價值。

   海鹽、岩鹽、低鈉鹽哪種較健康？ | 高血壓 | 大紀元

   www.epochtimes.com/b5/15/5/19/n4438363.htm

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   一天要吃多少鹽?

   • 衛生署及世界衛生組織對成人的「鈉」建議攝取量為每日不超過2400 毫克，大約為6 公克食鹽。 也就是鹽：６公克 = 一茶匙= 一天攝取量。 用鹽之前先懂鹽，認識各種鹽巴！ 最常見的鹽，用來洗滌蔬果、各種家常料理調味用。 減鈉鹽、美味鹽、超鮮鹽等各式鹽，氯化鈉含量沒有那麼高，改以添加鉀或鎂等，建議在使用這類鹽之前諮詢過醫師。

   「1 小匙、少許、適量」是多少？料理用鹽量怎麼抓？ - 食譜自由配 - …

   food.ltn.com.tw/article/5412

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   雞蛋為什麼要加鹽?

   • 事實證明，鹽對雞蛋的烹飪方式會產生相當大的影響。 當雞蛋在鍋中凝結時，蛋黃中的蛋白質因為越來越熱而變得越來越緊密。 而太緊密時會開始擠出液體，而導致雞蛋滲出液體。 在烹飪之前加鹽到雞蛋裡可以減少蛋白質對彼此的吸引力來防止它們過於緊密結合，產生比較滑嫩的凝乳， 也比較不會形成不這麼吸引人的液體滲出。 在烹飪之前立刻加鹽是有幫助的，但是為了獲得最佳效果，鹽必須要有足夠時間溶解並且均勻地分布在蛋液中。

   想讓炒蛋更濕潤可口，原來要在「這個時間」加鹽巴... - 食譜自由配 - …

   food.ltn.com.tw/article/6750

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   甜菜鹼鹽酸鹽安全嗎?

   • 譯：在1993年，聯邦法律禁止甜菜鹼鹽酸鹽用於非處方藥，因為沒有足夠的證據將其歸類為「安全而且有效」。 他沒有建議這個方法，他說：「 目前沒有實的人體研究支持甜菜鹼鹽酸鹽對消化道的改善 」。

   胃酸逆流是胃酸太少多？服用甜菜鹼鹽酸鹽安全而有效嗎？ | 山姆伯伯 …

   www.unclesam.cc/blog/betaine-hcl/

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8. tw.news.yahoo.com › 傷腎大魔王-醫示警這-5種包餡傷腎大魔王！醫示警這「5種包餡食物」吃了腎功能大幅下降 - ...

   tw.news.yahoo.com › 傷腎大魔王-醫示警這-5種包餡

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   2024年4月7日 · 腎臟科醫師洪永祥提醒，高油、高鹽、高熱量的食物也是傷腎大魔王，並點名5種常見的傳統包餡食物，呼籲腎友少吃。 不只高血壓、糖尿病等疾病 ...

9. tw.news.yahoo.com › 吃了腎功能大幅下降-5種包餡吃了腎功能大幅下降！5種包餡食物超傷腎 第1名早餐店也常見 - ...

   tw.news.yahoo.com › 吃了腎功能大幅下降-5種包餡

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   2024年4月6日 · 除了高血壓、糖尿病等疾病會導致 慢性腎衰竭 ，高油、高鹽、高熱量的食物，往往也是傷腎大魔王。 醫師點名5種台灣常見的傳統包餡食物，呼籲腎友少吃，否則超級傷腎。 腎臟科醫師 洪永祥 在個人粉專 「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」...