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侯布雄
- 被譽為「世紀廚神」的法國名廚侯布雄 (Joël Robuchon)，昨因胰臟癌離世，終年73歲，消息震撼美食圈。
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2018年8月7日 · 史上擁有最多米其林星級餐廳的「世紀廚神」侯布雄（Joël Robuchon），於今（6）日法國時間上午11時因胰臟癌病逝瑞士日內瓦，享壽73歲。 消息一出，美食圈人士無不震驚哀慟。
2018年8月6日 · 世上最多米其林星星 名廚侯布雄癌逝 享壽73歲. 世界上擁有最多米其林星星的法國名廚侯布雄（見圖），今日因癌症去世，享壽73歲。. （資料照 ...
2018年8月6日 · 史上擁有最多米其林星級餐廳的「世紀廚神」侯布雄（Joël Robuchon），於今（6）日法國時間上午11時因胰臟癌病逝瑞士日內瓦，享壽73歲。
**史上擁有最多米其林星級餐廳的「世紀廚神」侯布雄(Joël Robuchon)，於今（6）日法國時間上午11時因胰臟癌病逝瑞士日內瓦，享壽73歲。 消息一出，美食圈人士無不震驚哀慟。
2018年8月6日 · 2018年8月7日. 中國時報【施施╱綜合報導】 曾拿下世界最多《米其林指南》星級評等的法國名廚侯布雄（Joel Robuchon），6日傳出因罹患胰臟癌在瑞士日內瓦家中辭世，享壽73歲。 他旗下餐廳遍布三大洲，總共摘下35顆米其林星星，病逝的消息一出，震驚整個美食界，許多饕客也忍不住同聲唏噓。 被餐飲界聖經「高特米魯」（Gault Millau）譽為四大「世紀名廚」（chef of...
2018年8月7日 · 被譽為「世紀廚神」的法國名廚侯布雄 (Joël Robuchon)，昨因胰臟癌離世，終年73歲，消息震撼美食圈。 有人認為叫侯布雄為「廚師」，是侮辱了他，因他不單把高不可攀的法國菜帶入凡間，並成為米芝蓮史上最年輕拿到三星的大廚，名下餐廳奪星量更是冠絕全球，有「地獄廚師」之稱的Gordon Ramsay亦是他徒弟。 位於本港的L'Atelier de Joël Robuchon。 侯布雄在1945年於法國西部普瓦捷市出生，父親是建築工人，曾立志當神父的侯布雄，因在教堂替神職人員煮食而引發興趣，他由學廚做起，29歲時已成為巴黎拉法耶特協和酒店 (Hôtel Concorde La Fayette)總廚，36歲時在巴黎開設首間餐廳Jamin，僅3年便摘下米芝蓮3星。 打破法菜傳統 薯蓉驚為天人.
2024年2月25日 · 戈和米約美食指南曾於1989年稱他為「世紀主廚」（Chef of the Century）。[1]
