搜尋結果
佐敦. 方太糕品舖 (已搬遷) 新店位置. 4. |. 11653. 佐敦. $50以下. 港式 素食 甜品/糖水. 36. 9. 5. 概要. 食評 (67) 相片 (287) 影片. 餐牌. 地址. 佐敦上海街196號地下. G/F, 196 Shanghai Street, Jordan. 港鐵佐敦站 A 出口, 步行約4分鐘; 佐敦站A出口，永安百貨後面. 電話號碼. 56285486. 附加資料. 暫停營業。 開店最新消息請留意： whatsapp 5628-5486 狀態欄公告/頭像. 營業時間. 星期一至日. 全日休息. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +285. 餐牌/外賣紙. +14.
- 相片
方太糕品舖 的相片，餐廳位於 佐敦上海街196 號地下。 建議 ...
- 食評
方太糕品舖 的食評，餐廳位於 佐敦上海街196 號地下。 建議 ...
- 新店位置
地址. 油麻地廟街198號地舖. G/F, 198 Temple Street, Yau ...
- 餐牌|14
餐牌|14 - 方太糕品舖 – 香港佐敦廟街的港式素食 | ...
- Wtf._.99On
wtf._.99on 在 OpenRice.com 共有720篇食評（0篇編輯推介） ...
- 相片
2023年4月26日 · 新假期. Apr 26 2023. 方太糕品舖一直是糕點界的名店，開業至今吸引不少街坊熟客捧場，更連續兩年成為《香港澳門米芝蓮指南2023》及《香港澳門米芝蓮指南2022》的小吃店推薦之一！ 今次請來小店的靈魂人物方太，分享一些糕點的小知識、好食的要訣以及教授揀靚糕的條件，即睇啦！ 方太糕品舖佐敦廟街重開！ 米芝蓮小店教你揀靚糕＋糕點小知識！ 於4月26日新鮮出爐的《香港澳門米芝蓮指南2023》名單，方太糕品舖再度獲得米芝蓮推介的街頭小食。 傳統糕點款式五花八門，砵仔糕、芝麻卷、紅豆糕、椰汁糕等，即使不是過時過節，走在街頭上卻終會見到它們的蹤影。 食糕可能食得多，但是到底如何才算是好的糕點呢？ 今次請來長期人龍店「方太糕品舖」親身教路！
2022年1月20日 · 《米芝蓮指南香港澳門》2022出爐，佐敦「方太糕品舖」新入選街頭美食推介！小店出售中式懷舊糕點，每日新鮮自家製作，招牌芝麻卷每日賣出過百盤，十分受街坊歡迎；另外亦有砵仔糕、紅豆糕、白糖糕等不同甜品。
- Rachel Cheung
J. 街頭小吃. 於2022年遷到廟街，繼續提供每天人手蒸製的中式糕點，包括缽仔糕、白糖糕等。 其配方用糖量較少，質感軟彈，味道層次分明，其中又以芝麻卷的味道特別濃郁。 設施及服務. 只接受現金. 地點. 資料. +852 5628 5486. 營業時間. 週一. 10:00-23:00. 週二. 10:00-23:00. 週三. 10:00-23:00. 週四. 10:00-23:00. 週五. 10:00-23:00. 週六. 10:00-23:00. 週日. 10:00-23:00. 附近餐廳. 附近的酒店. 探索更多： 關聯閱讀.
- 佐敦廟街198號, Hong Kong
- No
- 5628 5486
- HKD
2023年1月30日 · 來到佐敦廟街「 方太糕品舖 」，你可以從絡繹不絕的人龍，看出香港人對這些糕點小吃何其鍾愛；也可以從守在店的主理人方太、大兒子Eric身上，看出對糕點創作、技法的巧思與掌握，怎樣賣出、提升它們的價值。 採訪是平日下午三時，店外已見人潮。 待上架的杞子桂花糕及椰汁馬豆糕。 「你平常要多吃，紅豆糕、紅棗糕都好，始終是女生，不能忘了養顏、補身……」方太通常會這樣叮囑客人。 十八年前，方太在同區佐敦道創業開店，一邊帶孩子，一邊做小時候婆婆傳授她的糕點、茶粿；如今大兒子Eric大學畢業，挾着旅遊業管理的學歷以及對糕點傳承的理想，全職投入媽媽的店舖。 延伸閱讀： 強記美食：三代相傳的港式臘味糯米飯回憶. 從橫切面可見，每件糕點都非常足料。 方太認為，砵仔糕中心凹下才叫算，意味着粉漿打得夠平均。
方太糕品舖. 餐廳. 佐敦. 推薦. Photograph: Ann Chiu. /6. Photograph: Ann Chiu. /6. Photograph: Joshua Lin. /6. Photograph: Joshua Lin. /6. Photograph: Joshua Lin. /6. Photograph: Joshua Lin. /6. Time Out 說. 米芝蓮推介香港街頭小食手工芝麻卷. 䇄立佐敦近20年糕品小店， 由方氏一家合力經營。 小店 供應 18款自家製傳統糕點，用料足而且質素穩定，除了 儲落一班 熟客，更有不少遊客專程前來朝聖， 門外不時有人龍 。 方太年輕時在鄉下潮州跟媽媽學做糕，練得一手好糕藝，現時也將手藝傳授了子女，讓傳統糕品一代傳一代。
其他人也問了
方太糕品舖提供什麼樣的中式糕點?
福貴糕是什麼?
方太糕品舖為何獲得米芝蓮認證?
蛋糕紋路怎麼劃?
