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2024年4月26日 · 根據估算全球加工肉類零食的市場規模大約在170億美元,預計2030年還將會成長到260億美元。 除了北美市場,歐洲市場的需求量也逐漸擴大,預計將以年增率7%的速度持續成長。 而且不只是肉類高蛋白,植物性高蛋白零食的需求量也不斷增加。 業者試圖扭轉加工肉類零食的形象,就是要在健康飲食市場轉變的風潮當中搶占商機。 跟上高蛋白飲食風 業者靠肉條年賺逾7億台幣 © 由 TVBS新聞網...
2024年1月26日 · 大家可以參考三種方法: 1.微波爐解凍. 幾乎每個微波爐都有解凍功能,只要把食物放進去、按個鍵就能完成,相當方便。 2.冷藏解凍. 提前計畫料理的東西,前一天就把肉放到冷藏解凍,這可以抑制微生物的活動,也能保持肉的品質。 3.把肉放在保鮮袋裡,放冷水中解凍. 如果家中沒有微波爐,又無法提前把肉放在冷藏,如果真的只能用泡水,那建議可以把肉放進保鮮袋中密封後、放入冷水中解凍。...
中國大陸抖音網紅零食「澱粉腸」近期爆出食安問題,陸媒調查踢爆,有不肖業者為降低成本,在「澱粉腸」中加入寵物飼料中添加「不建議人類 ...
黃金變死場 行家回顧香港砌機業興衰. 中芯國際成全球第三晶片製造商 僅次於台積電、三星電子. 海運股一片大漲,航運復興?. 透過MSN 香港可自訂 ...
2024年2月6日 · 許多癌友罹癌後會問:「我都吃得很健康,怎麼會得癌症?」開始歸咎自己過去飲食不均衡、三餐不正常、經常大小餐,或是頻繁吃超商微波食品等 ...
一名日本主婦分享超快速解凍方法,準備2個鍋子,其中一個鍋子倒蓋在桌上,將冷凍肉放在鍋底上面,另一個鍋子倒入3公分高的水,壓在肉的上方,5分鐘後把肉翻面再做一次,全程10分鐘就能退冰完成,不容易產生細菌。...
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