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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。
SCA（Speciality Coffee Association）精品咖啡協會是享譽全球的國際咖啡組織，研究咖啡製作的標準、咖啡知識教育推廣、精品咖啡文化推廣，提供各式咖啡相關技術與精品豆品質的完整認證制度。
2021年1月6日 · 免費咖啡課程. 免費咖啡調製員基礎證書. 學校：香港人才培訓中心. 開班日期： 2021-01-19. 訓練期： 15天全日 + 10天半日. 上課地點： 九龍旺角西洋菜北街155號嘉康中心1樓B室 / 6樓A室. 學費： 出席率有達8成可以免學費. 課程內容：咖啡的基本知識、咖啡沖煮與調製的方法及技巧半自動咖啡機的操作、花式咖啡的調製、咖啡店的運作、奶茶沖製方法及其他飲品沖製技巧。 其他咖啡課程.
2022年1月26日 · Coffee Studio︱手沖咖啡課程. 坐落於觀塘既 Coffee Studio 工作坊離地鐵站只有五分鐘距離，位置十分方便，客人可乘搭地鐵或巴士直達。 Coffee Studio係香港其中一間最出名嘅咖啡工作坊，喺Facebook超過70個評價上更加係獲得5/5分嘅滿分好評，可見極受學生歡迎。 Coffee Studio有開辦唔同嘅咖啡課程例如係 拉花班 ， 咖啡豆品嘗班 ，而當然就有最受歡迎嘅手沖咖啡班。 手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧，由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 除左可以學到手沖滴濾式咖啡沖調技巧，導師亦會即場示範沖煮技巧及心得，讓客人能夠煮出滿意之作。
2020年為了因應世界潮流改變，SCA國際咖啡認證課程內容，針對認識咖啡以及各科別的基礎級，皆可以授權“線上直播課程“在線學習、在線考取認證。 讓您後續需要中級級別課程時，更能夠掌握課程內容精華。 我同時開放，在線學習終身實體課程免費回訓。 線上互動直播課程. 豐富的材料包老師有趣的互動體驗. 疫情期間最佳安全無接觸的好選擇. 2021年就來學咖啡> 報名方式. 可以直接填寫需要課程的報名表. 或是. ＊請加入暖窩咖啡 Line官方帳號 ＠cozyhouse . ＊ 告訴我們您要報名線上課程. ＊ 報名完成，課前會線上測試連網狀態，愉快上課！ 注意事項. 購買“線上課程”視同“同意保密協議條款” 尊重製作產權不得側錄下載轉載，翻版必究。
助您找到您喜歡的早晨咖啡！. 由SCA資深認可導師 (AST)、CQI咖啡品質鑑定師 (Q Grader)及CQI講師營運，專門提供SCA所有科目課程、CQI課程，企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。.
2021年4月10日 · 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識，內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧，提升對咖啡行業的認識。
2020年10月27日 · 坊間有很多免費課程供對咖啡有興趣的人士修讀，除了教授沖調咖啡的技巧、拉花圖案之外，亦會針對營運咖啡店、客戶服務等，提供一站式服務，包括就業跟進。
本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。
除了提供優質的咖啡，我們的使命是令每一個到來的朋友在咖啡課程中享受到生活的樂趣。 開辦咖啡課程有:City & Guilds 國際咖啡調配師課程及SCAE歐洲精品咖啡協會咖啡文憑課程
