冷凍物流 相關
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2021年2月27日 · 根據復星醫藥所委託之復星新冠疫苗香港公關代表提供資料： 「復必泰」疫苗的冷凍鏈物流運送箱已獲復星醫藥、BioNTech及政府認可。 疫苗於特製運送裝置保持溫度維持在零下75度，並設有可紀錄溫度及具全球定位系統 (GPS)功能的溫度監察器，確保疫苗品質及運送達標。 而每一箱有5盒「復必泰」疫苗，每盒有195樽疫苗，經稀釋後會成為975劑疫苗，一箱等於4,875劑「復必泰」疫苗。 實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點，立即下載經濟日報App： https://bit.ly/2JdOaiS. 訂閱Telegram最新🍴 ️🎁優惠及送禮情報： http://bit.ly/2JdOaiS. 責任編輯 李志強. 開箱 BioNTech 澳門 葵涌 全球定位 肺炎 新冠肺炎.
2021年9月9日 · （經濟日報資料庫） 美國加州大學戴維斯分校的食品科學研究員Diane Barrett，曾對冷凍食物進行多項研究，發現把蔬菜水果冷凍保存，流失的維他命C較室溫存放少很多，例如，菠菜冷凍保存維他命C只流失30%，這是因為冷凍暫停了氧化的過程，而氧化是蔬果採摘下來之後逐漸變黃的原因之一。 疑問2：冷凍食物主要為一、冷凍肉類；二、冷凍蔬菜類及三、冷凍麵食類，這三類食物有哪些營養價值？ 答：肉類主要提供蛋白質和礦物質，在溫度極低的環境下，蛋白質和礦物質含量並不會發生變化，相反細菌量和腐敗速度卻呈現明顯的下降。 冷凍果蔬採摘下來一般很快就會在零下18度進行冷凍。 在這個溫度下，果蔬的呼吸作用幾乎停滯，微生物細菌等也無法生長繁殖。 所以，冷凍果蔬的營養價值也不會比新鮮果蔬差。
2022年3月4日 · 1.雪櫃解凍. 食安中心建議提前一晚在攝氏4℃雪櫃解凍是最安全的做法，不過適合有計劃的人。 處理解凍時間雖然很長，但保質期可以長達1-2天，減低細菌滋生。 而最不可取是室溫解凍，據食物安全中心稱，食物不應置於室溫解凍超過4小時，若已放於室溫解凍達5至6小時，食物或已不能安全食用。 2.微波爐解凍. 很多市民會選擇用微波爐解凍食物，但必須要留意功率，如果過大會影響凍肉本身的鮮味及肉質，市民都可以善用微波爐的「解凍」功能，不過解凍後要馬上食用，不然會容易滋生細菌。 3.鋁製用品解凍. 有研究指鋁製有利於解凍，由於鋁製品有極強的導熱性，凍肉能通過鋁迅速與周邊的空氣，形成熱交換作用，就能夠達到解凍效果。
2024年4月6日 · 「2024智慧物流數據運籌馬拉松」吸引來自兩岸三地、新加坡、泰國、印尼及南韓共20隊不同院校的大學生與10隊本地中學生，連續35小時參賽，分析本港物流業大數據，開發與智慧物流相關的創新應用和解決方案。
2023年11月4日 · 林世雄在網誌介紹指，本港運輸物流設施的「基本盤」十分優秀，香港有條件成為以高價值貨物和電商市場為主的可持續國際智慧物流樞紐，但物流是非常容易受地緣政治及外圍貿易環境波動影響的行業，必須時刻緊貼外圍形勢及科技上的轉變。 故當局針對性制定8大策略、24項建議行動，配合香港物流業未來的短、中、長期發展。 TOPick診症室. 【TOPick診症室】中風1分鐘死200萬腦細胞 醫生拆解中風成因及先兆.
2024年3月16日 · 他又說，從世界各地一流的物流公司都在香港擴充業務，足證大家對香港的空運投下信心的一票。林世雄表示，今年是香港國際機場發展的關鍵一年，三跑道系統今年內會全面落成，系統全面投入運作後，預計到2035年香港國際機場處理的年貨運量可達1,000萬
2023年2月13日 · 面對種種挑戰，香港要獨力提升航運及貿易物流中心地位不易，鍾鴻興認為，走出疫情後全面通關是重要契機。他解釋香港物流貿易依賴內地貨源，而與大灣區城市頻繁往來，亦是實現「多式聯運」好機遇，為本港物流業增值的先決條件。
