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泰豐凍肉食品 送貨上門. 送貨上門. 零售客戶自取. 1. 泰豐網店設有自取點（地址：荃灣橫龍街32-40號興盛工業大廈14樓D室）。 2. 選擇自取點自取可享有全單95折優惠。 3. 自取點不設最低購物金額。 4. 自取點只作網上訂購後自取，不作即場零售選購及不接受現金交收，客戶需網上訂購並完成網上付款後才可到自取點取貨。 5. 一般情況下所有訂單今天訂最快可明天自取，如需即日自取請於當天12pm前落單（到貨日期選擇明天而訂單備註「即日自取」）。 6. 星期一至日均可自取（農曆新年初一至初三除外）。 7. 自取時間（1:30pm-5:00pm）。 8. 閣下請在收貨時，當面點算清楚所有貨品數量，如有任何問題請於當日通知泰豐網店。 9.
Super Farm凍肉網店搜羅世界各地精選凍肉，包括和牛、韓牛、豚肉、羊肉、海鮮、雞肉、火鍋配料、芝士等，並提供免費送貨服務。. 立即網上選購。.
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其實凍肉的的急凍技術已十分完善，大多凍肉網購現時已全面使用工業級的冷凍設備，凍肉網店可以在短時間內將食物的中心溫度降至-18 ℃，及後一直使用冷鏈貯藏及運送，使凍肉保持低溫。 在這個過程中，凍肉細胞中的水分會被迅速凍結形成小冰晶，所以細胞結構不會大程度地上被破壞，有效保留凍肉本身的營養和口感。 即使是急凍牛扒，解凍也能保持該有的細緻油花；急凍羊肉還可保留營養及口感。 (急凍紐西蘭草飼免治牛肉——解凍樣貌) 「咦？ 凍肉是不是有許多添加劑、防腐劑呢？ 不然為何可以放置長時間呢？ 」想想一個小常識：其實在-18 ℃的極低溫環境之下，凍肉的所謂微生物在低溫下活動受限制，即使不需要添加防腐劑，也能長時間保存。 「那麼凍肉的食材必定是次品吧？ 否則為何在凍肉店的價錢比較便宜呢？
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冰鮮豬肉和急凍肉有什麼區別?
如何解凍凍肉?
BUTCHER.HK 提供什麼樣的凍肉?
急凍肉類有哪些?
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