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2021年3月16日 · 台灣鳳梨｜一文睇清12種台灣鳳梨品種 當造季節、選購秘訣. 【台灣鳳梨】最近人人都在說台灣鳳梨，「金鑽鳳梨」、「金桂花鳳梨」、「牛奶鳳梨」，大家又有沒有吃過呢？. 原來台灣鳳梨有很多種類，今次GOtrip編輯部帶你睇清12種台灣鳳梨品種及選購 ...
2021年9月20日 · 台灣鳳梨保衛戰：中國禁令下的危機與出口日本帶來的轉機. 台灣人阿力是一名專業鳳梨農。. 30多歲的他經營著家中傳下來的大片農田，主要種植 ...
台灣大規模種鳳梨主要集中在 南投 、 嘉義 、 臺南市 、 高雄 與 屏東 等地；其中以台南 關廟區 、高雄 大樹區 的鳳梨最出名，另外如南投 名間 、嘉義 民雄鄉 、屏東 山間 亦有名聲 [10] 。 種法 [ 編輯] 以「金鑽鳳梨」為例， 春季 的金鑽鳳梨最好吃。 根據農政單位統計，台灣金鑽鳳梨種植面積有一萬 公頃 ，總年產量約五十萬 公噸 ，鳳梨種入泥土後要十八個月才有收成，到了第十到十二個月，用 乙烯 催開花，結果之後，視乎情況，每年的三月左右，幫鳳梨套上防曬袋，鳳梨本身不需太多水分。 泥土越瘦，品質越好 [9] 。 特色 [ 編輯] 台灣鳳梨可以分成三大類 : 在來種（本地）、開英種（外來）與雜交種 [11] 。
2021年3月11日 · 以下簡介了8款台灣鳳梨品種，每款的產期、外型、味道都不盡相同： 1. 釋迦鳳梨. 產期：3-5月. 特色：能不用削皮直接用手剝開果目. 味道：糖度約19.5Brix、酸度約0.43% 2. 蘋果鳳梨. 產期：受產地影響. 特色：具有蘋果香味，肉質軟脆緻密. 味道：糖度約15.05Brix，酸度約0.34% 3. 香水鳳梨. 產期：5-7月. 特色：具有特殊香氣，纖維細而多汁. 味道：糖度約14.8Brix，酸度約0.57% 4. 冬蜜鳳梨. 產期：8月至翌年2月. 特色：於秋冬當造，纖維較粗. 味道：糖度約15.7Brix，酸度約0.27% 鳳梨. 5. 金鑽鳳梨. 產期：3-5月. 特色：佔台灣鳳梨總產量近8成.
2021年5月20日 · 每年的4月至9月是台灣鳳梨的盛產期，多選擇當季蔬果的好處，除了營養價值豐富，也大幅減少農藥及肥料的使用量。且鳳梨可鮮食又能入菜，增添風味、配色及營養，是相當好變換菜色的食材，快和家人分享這顆營養豐富的夏季金色果實吧！
2021年3月3日 · 台灣鳳梨品種介紹. 台灣栽培的鳳梨主要分為三大類，包括本地種、外國種和雜交改良種。 而台灣的農務機構將鳳梨定名台農統一編號，設有台農1號至23號，並分為鮮食用類及加工罐頭兩大類，其中台農4號、5號、11號、13號、16號至23號為鮮食用類，即大家常見於果欄或水果店的鳳梨，而且不同品種的當造季不同，雖然暫時台灣本地出現鳳梨搶購潮，但實際上有不少品種即將才踏入當造季，所以大家放心不會吃不到台灣鳳梨。 1. 釋迦鳳梨. 品種：台農4號. 產期：每年3-5月. 產地：台灣較少地方栽培，主要集中在屏東潮洲、嘉義大林、民雄一帶. 特色：甜度高、香味濃郁，果肉厚且沒有纖維，無須用刀削皮，可以直接用手剝取。 帶有特殊香氣，但因葉片邊緣有刺，於數年前已較少種植。 2. 香水鳳梨. 品種：台農11號.
2024年4月11日 · 鳳梨為我國重要外銷旗艦果品，具香氣濃郁、甜美多汁等特性，深受國內外市場喜愛。. 不過中國2021年宣布暫停進口台灣鳳梨，衝擊我國鳳梨產銷，我國政府轉向外拓展其他市場。. 農業部表示，紐西蘭開放我國鳳梨鮮果實輸入，將擴大台灣鳳梨外銷市場 ...
4 天前 · 中國持續對台進行經濟脅迫，農產品被中國視為統戰的一環。2021年中國海關總署以檢出介殼蟲害為由，片面宣布停止進口台灣鳳梨、釋迦及蓮霧，讓 ...
2021年3月5日 · 中國海關總署在2月25日以台灣鳳梨（又稱菠蘿）有病蟲害為由，宣佈3月1日起暫緩進口到中國大陸。 此禁令立即在台引起激烈討論，被台媒稱為「鳳梨之亂」的相關話題在台灣不斷延燒，也燒出有關台灣農產品是否過度依賴中國單一市場，以及此禁令究竟是商業抑或政治因素干擾等重要話題。 在台灣台南，種植鳳梨多年的果農楊宇帆向BBC中文解釋，此禁令除了是政治因素之外，同時反映出台灣農產品外銷的問題。...
2021年2月28日 · 台灣總統蔡英文也在臉書上發文呼籲台灣人民「吃鳳梨，挺農民」，表示台灣鳳梨品質世界級，出口到對岸合格率99.79%，中國海關總署在無預警的 ...
