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      • 1 豬骨同 腳 即買 冷水下鍋煮至滾出污穢泡沫; 撈起沖洗乾淨 2 將豬骨放進煲加水中; 加入6粒蜜棗/適量南北杏/乾瑤柱/ 1片果皮(先浸軟刮囊)煮半小時 3 合掌瓜/紅蘿蔔/ 粟米去皮切塊連同 雞腳 即買 加進湯中 4 慢火煲約1.5小時; 加適量幼鹽調味即成
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  2. 合掌瓜紅蘿蔔粟米豬骨雞腳湯以前就算冷天都只愛冰水討厭熱飲而家會飲暖水同愛飲老火湯年紀大了, 口味也老餅了, 哈哈! 見呢排天氣天氣又涼又乾燥放假就煲個一大煲老火湯潤吓合掌瓜/紅蘿蔔/粟米/豬骨/雞腳/蜜棗/南北杏同果皮有瓜菜有 ...

    • 乾瑤柱

      6 篇簡易乾瑤柱食譜,有最新的 鮑魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱 ...

    • 合掌瓜茨實薏米豬骨湯。合掌瓜茨實薏米豬骨湯(3-4人份量)合掌瓜 3個、粟米 2條、茨實 50克、薏米 50克、蓮子 50克、蜜棗 3粒、豬骨 400克、鹽。
    • 紅蘿蔔合掌瓜章魚湯。紅蘿蔔合掌瓜章魚湯(3-4人份量)合掌瓜 2個、紅蘿蔔 2條、花生 40克、眉豆 40克、章魚乾 1隻、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、豬骨 300克、鹽。
    • 合掌瓜淮山螺頭豬骨湯。合掌瓜淮山螺頭豬骨湯(2-3人份量)合掌瓜 1個、淮山 40克、茨實 40克、急凍螺頭 2個、蓮子 40克、蜜棗 2粒、圓肉 9粒、豬骨 400克、鹽。
    • 合掌瓜排骨湯。合掌瓜排骨湯(2-3人份量)合掌瓜 2個、蜜棗 2粒、陳皮 2片、紅蘿蔔 1條、排骨 1斤、鹽做法1.將排骨大火汆水,盛起後洗淨備用。
  3. 作法: 1 : 豬骨同雞腳冷水下鍋煮至滾出污穢泡沫; 撈起沖洗乾淨. 2 : 將豬骨放進煲加水中; 加入6粒蜜棗/適量南北杏/乾瑤柱/ 1片果皮(先浸軟刮囊)煮半小時. 3 : 合掌瓜紅蘿蔔/ 粟米去皮切塊連同雞腳加進湯中. 4 : 慢火煲約1.5小時; 加適量幼鹽調味即成. 查看原始文章. 食材 豬骨 1斤 雞腳 10隻 蜜棗 南北杏 5粒 果皮(先浸軟刮囊) 1片 合掌瓜 3隻 紅蘿蔔 2條 粟米 粟米2條 乾瑤柱 3粒 作法...

  4. 2015-05-07. 合掌瓜營養全面豐富不單能增強抵抗力疏肝止咳多吃還可以利尿排鈉擴張血管及降壓。 而雞腳則能強筋骨及消水腫,加上薏米還幫助去濕添! 烹飪時間:1.5小時. 烹飪步驟. 紅蘿蔔佛手瓜去皮切件雞腳不要斬腳趾因會漏油脂瘦肉雞腳一同出水沖淨備用。 薏米、南北杏、蜜棗略洗。 粟米切件。 以上材料加入鍋內,加入水1500毫升煮滾,水滾中大火煮15分鐘後,收小火煲1小時,有需要可加入鹽調味。 成品大概有4碗。 留言. 没有更多留言~ 合掌瓜營養全面豐富,不單能增強抵抗力,疏肝止咳,多吃還可以利尿排鈉,擴張血管及降壓。 而雞腳則能強筋骨及消水腫,加上薏米還幫助去濕添!

  5. 2021年4月5日 · 合掌瓜有止咳清熱潤喉和舒緩轉季喉嚨不適的功效. 儍媽鍾意搭配不同的食材煲湯. 今次煲的合掌瓜粟米紅蘿蔔湯味道清甜又好飲一家大小都啱飲. 湯渣又可以當餸食埋非常惜食一點都唔嘥. 合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子湯 ~ 食譜. Advertisement. 食材:. 合掌瓜 ...

  6. 2023年1月3日 · 1 : 豬骨同雞腳冷水下鍋煮至滾出污穢泡沫; 撈起沖洗乾淨. 2 : 將豬骨放進煲加水中; 加入6粒蜜棗/適量南北杏/乾瑤柱/ 1片果皮(先浸軟刮囊)煮半小時. 3 : 合掌瓜紅蘿蔔/ 粟米去皮切塊連同雞腳加進湯中. 4 : 慢火煲約1.5小時; 加適量幼鹽調味即成. - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53635. -...