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[2] 吳寶春店 [ 編輯] 吳寶春 店。 2010年,在世界性麵包競賽獲獎後曾在「哈肯舖」等麵包店擔任顧問,並計畫在高雄開設自己的麵包店 [3] 。 2010年10月29日在 高雄市政府 大樓對面的大樓進行試賣 [4] ,為獎勵台灣之光,建商老闆特別提供三年免租金的優惠 [5] 。 2010年11月4日,在 高雄市 開設第一家個人店面「吳寶春 店」 [6] 。 2013年8月15日,吳寶春麵包店於 台北市 的 誠品 生活松菸店的B2開幕。 [7] 2017年8月,在 台中市 開設第三間吳寶春麵包店。 [8]
創辦人 吳寶春. 簡 歷. 1970年 出生於台灣屏東縣內埔鄉大武山下15歲開始到台北當麵包學徒. 2005年 組隊參加法國樂斯福麵包大賽,獲得亞洲區冠軍,開始嶄露頭角. 2008年 使用台南東山的古法煙燻龍眼,加上法國紅酒, 烘焙出「酒釀桂圓麵包」,搶下世界盃亞軍, 讓臺灣麵包第一次站上世界的舞台. 2010年 再度以臺灣在地食材打造出「荔枝玫瑰麵包」, 奪得麵包大師賽冠軍,將臺灣的麵包推向國際。 2010年 11月於高雄開設第一家「吳寶春麥方店」 2011年 5月於屏東縣政府申請設立. 「財團法人陳無嫌教育基金會」,紀念過世的母親。 目的在幫助貧寒家庭的學生進入 技職學校, 習得一技之長。 2017年 臺中旗艦店開幕. 2018年 臺中高鐵店開幕. 2018年 臺北信義旗艦店開幕.
吳寶春 - 麵包區. 麵包. 📣聚會。 送禮"重量級首選" 【米蘭式潘尼朵妮】全新改版升級! 最美味! 食材最高級! 最難製作的技術! 讓人回味無窮的「皇家頂級水果麵包」~ NT$2,200. 📣【最經典的義大利風味。 米蘭水果麵包】聖誕節經典! 皇家頂級饗宴. NT$420. 好味。 這一味【酒釀桂圓】 NT$370. 【荔枝玫瑰】再度征服世界的味蕾的冠軍麵包. NT$370. 【莓看見不老吐司】 NT$210. 【找到乳酪了莓】 NT$210. 【亞麻子蔓越莓】養身零負擔~ NT$105. 【野莓葡萄】外脆內軟、口感紮實、甘甜耐吃. NT$130. 簡單的風味最迷人【奶油核桃】 NT$85. 【原味奶油羅宋】 NT$300. 起司餅. NT$79. 法國長棍. NT$70.
2023年6月27日 · 吳寶春 ,這個在烘焙界創造傳奇的麵包師傅,2010年拿下第一屆世界麵包大師個人冠軍,當時他年僅40,國中畢業、沒吃過法國麵包,卻在法國比賽中摘下桂冠;成為話題的他,顛覆台灣人喜愛台式、日式軟麵包的世界,開啟歐式麵包的新視窗,也鼓勵了許多後進勇敢參賽,各種世界冠軍陸續竄起。...
2018年12月11日 · 2018年12月11日. AFP. 台灣知名麵包師傅吳寶春,首間大陸門市下周二(18日)將在上海開業,卻被大陸網友稱為"台獨麵包" 曾獲得世界冠軍的台灣知名麵包師傅吳寶春,首間大陸門市下周二(18日)將在上海正式開業,卻被大陸網友稱為「台獨麵包」。 吳寶春10日發表聲明表示出生於中國台灣,支持「九二共識」,掀起風波。...
2021年3月10日 · 17歲離家當學徒,回望中正紀念堂的茫然少年 吳寶春:謝謝你沒有放棄. 台灣本土價值是什麼? 該怎樣找回台灣應有的尊嚴與驕傲? 這是我在長達近三十年的新聞工作生涯中,一直在努力實踐的事。 因此,當2010年麵包師傅吳寶春代表台灣,在法國拿下第一屆世界麵包大師賽冠軍的時候,我就迫不及待想報導他的故事。 文章語音朗讀・ 08:29. 圖片來源:天下文化提供. 文. 書摘精選. 陳雅琳. 天下文化出版. 發布時間:2021-03-10. 瀏覽數:4892. 國中畢業就出外打拚. 為什麼一個在教育體制中被放棄,讀到國中連九九乘法表都還不會的屏東囝仔,最後不但為自己的人生開創出一條大路,還能讓台灣躍上國際舞台? 寶春師小時候不愛讀書,國中時認識的國字還不超過五百個,因為成績不好,被分到放牛班。
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