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  1. 2021年3月23日 · 老火湯喝不完隔夜再翻熱飲用,或對健康有不良影響。 澳洲註冊營養師周詠苑接受《明報》電子平台組訪問時提醒,老火湯宜一次過喝完,因翻熱老火湯易令湯水中的嘌呤(purine)、脂肪、澱粉質和鹽分含量增加,對健康造成不同程度的影響。

  2. 2024年5月13日 · 註冊中醫師梁志軒接受明報電子平台組訪問,表示火麻仁有潤腸通便之效,混合咖啡可能更刺激腸胃,甚至可致肚瀉;提醒腸胃較敏感的人要特別注意。

  3. 2024年5月19日 · 註冊中醫胡玘君提醒,中醫辨證一定要分寒、熱,八仙果對熱咳有效,冬薑適合寒咳,吃錯寒熱食物可令咳嗽加重,因此須由中醫診斷。 胡玘君在本文講解一般人常用於「治咳」的中成藥、涼果的功效。

  4. 2023年4月26日 · 有人吃飯後會「飯氣攻心」感到睏倦,李杏榆提醒,吃飯後血糖上升得太快才會出現睏倦感覺,血糖升得太快或代表攝取太多澱粉質或糖分,攝取蛋白質或纖維相對不足夠。 吃飯時,宜留意澱粉質(如粥粉麵飯)、高升糖指數食物,或太甜的食物吃愈少愈好;另外人體血糖過低都會感到睏倦,因此不應捱餓,餐與餐之間亦不宜相隔過久。 更多營養師貼士: 營養師講湯水|素湯加腰果代瘦肉 營養師教路:腰果用滾水浸軟後落湯保營養. 營養師講麵包|吞拿魚包、菠蘿包、腸仔包 哪款最高卡路里? 【附揀健康麥包貼士】 營養師講車仔麵|車仔麵選牛筋助增肌補充骨膠原 留意貢丸含肥肉高卡【附麵底卡路里】 營養師講粉麵|菜底未必低卡路里 致肥配料逐個睇【短片】 營養師講澱粉質|戒米飯、麵包助減肥? 營養師解釋三原因 提醒戒澱粉質副作用易倦【短片】

  5. 2022年4月12日 · 本港常見的感冒分為風寒及風熱兩大類,惟普遍市民未必分辨感冒類型,故感冒時若不知道是否可以吃雞,建議向中醫查詢。 清淡飲食避煎炸辛辣 徐澤昌提醒,感冒時飲食宜清淡,而且有足夠營養,建議進食一些較容易消化的食物,例如白飯、稀粥 ...

  6. 2023年7月21日 · 香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授、註冊中醫林冠傑提醒,不宜用過冷的水沖涼,尤其是身體虛弱的人容易感冒;沖涼後亦不應即吹太凍的冷氣。 林冠傑建議沖涼貼士,有助訓練皮膚毛囊適應冷溫差,間接預防感冒。

  7. 2021年4月3日 · ‧朱古力含 咖啡因 ,幫助促進新陳代謝及血液循環,黃蘊芝稱,朱古力中的咖啡因含量不高,60克的70%黑朱古力含約50至60毫克咖啡因,比起一杯普通咖啡已有100至200毫克的咖啡因為低。 部分朱古力含有可可鹼(theobromine),可可鹼雖然與咖啡因相似,但可可鹼對身體的負面影響較低。 糖尿病減肥者注意進食分量. 黃蘊芝提醒,朱古力雖然有其營養,但朱古力含不少熱量、脂肪和糖分,進食過多或會致肥,部分朱古力含反式脂肪亦可能增加患心血管疾病的風險。 她提醒,朱古力不宜每日食,每次進食上限建議10至20克,若以方格朱古力計算,即大約1至2格。 糖尿病患者及正減肥的人須注意進食分量,宜先向醫生查詢。 文:何芍盈. 朱古力 相關報道: 消委會解迷思:食朱古力令人快樂? 會導致偏頭痛?