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課程介紹. 咖啡的基本知識. 咖啡沖煮與調製的方法及技巧. 半自動咖啡機的操作. 花式咖啡的調製. 咖啡店的運作及咖啡調製員的角色. 奶茶沖製方法. 其他飲品沖製技巧. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及. 對咖啡調製工作有興趣；及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程. 僱員再培訓局課程 | 全日制.
課程編號: HK224DS 課程內容: 1.行業簡介 2.咖啡沖煮工具及材料 3.半自動咖啡機操作 4.花式咖啡調製 5.奶茶及其他飲品沖製方法 6.咖啡店運作 7.設施及工具 8.日常工作流程簡介 9.調製員職責及實地工作環境體驗 10.個人素養及求職技巧.
課程名稱 咖啡調製員基礎證書 訓練期 160 小時 上課模式 全日制 全期學費 / 課程大綱 其他 報讀資料 培訓機構 港九勞工社團聯會 培訓中心 港九勞工社團聯會 - 屯門栢麗 上課地址 新界屯門屯喜路2號栢麗廣場 18樓1805、1806、1810、1811、1816及1817室 ...
Learn More... ERB課程免學費，有津貼及就業轉介，適合有意成為咖啡調製員或入職飲食業人士。. 課程教授咖啡的基本知識、沖煮咖啡的工具及材料、不同沖煮咖啡的方法及技巧、半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製、咖啡店的運作及咖啡調製員的角色、茶葉種類 ...
咖啡調製員基礎證書. Foundation Certificate in Barista Training. 具就業意欲;及. 對咖啡調製工作有興趣;及. 須通過面試。 時數: 160 小時(訓練期約8週) 教學方法: 課堂教授、示範及實習. 畢業要求: 學員必須達到下列畢業要求,方獲頒畢業證書: 學員的總課程出席率須達80%或以上;及. 必須於課程評估考獲整體及格分數;及. 必須分別於期末考試各部份(包括筆試及實務試)考獲及格分數。 訓練內容: 第 1 頁,共 2 頁. * 學員完成上述訓練時數後,須於課程以外的時間在培訓機構進行實務試。 評估: 1. 持續評估. (40%):包括實務試及「個人素養及求職技巧」單元評核. 2. 期末考試. (60%):包括筆試及實務試.
2024年3月6日 · 課程目標 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧；以協助畢業學員入職相關的工作。
課程目標. 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本. 咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或. 相關工作. 訓練內容. 咖啡的基本知識，沖煮咖啡的工具及材料，不. 同沖煮咖啡的技巧，半自動咖啡機的操作及花. 式咖啡的調製，咖啡店的運作及咖啡調製 ...
2024年4月29日 · 課程目標：讓學員認識基本的咖啡知識及文化，並學習調製基本咖啡及其他飲品的技巧，協助他們投身咖啡調製員或相關工作。 課程內容： ‧沖煮咖啡的工具及材料； ‧半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； ‧咖啡店的運作及咖啡調製員的角色； ‧花茶沖泡方法及其他飲品沖製技巧； ‧實地工作環境體驗； ‧個人素養及求職技巧。 入讀資格：中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對咖啡調製工作有興趣；及須通過面試. 入讀時數：160小時. 立即預約報名. ERB, ERB課程.
咖啡調製員基礎證書課程. 在職進修. 進修津貼. 於就業跟進期內,合資格學員完成兩項指定的在職培訓課程後,可獲發放進修津貼,津貼分兩期,留職滿3 個月及6個月後發放. 全職受聘的合資格學員,於留職最少3 個月後及已完成最少1項在職培訓課程,可獲發放以每月$3,000 計算的進修津貼,全期共6個月的進修津貼最高可達$18,000(兼職受聘的合資格學員的進修津貼為全職受聘學員的一半,即以每月$1,500計算) # 具體聘用條件,包括薪金、工作時間及地點、福利及╱或津貼等,以僱傭雙方最後協議落實為準。 ^ 學員可獲發放的再培訓津貼金額將按其實際出席節數計算, 每日津貼額為$333(以每日兩節課堂計算)。 * 計劃下課程的入讀資格、津貼發放安排、詳情及相關安排,請向培訓機構查詢。
1. 登記號碼: 19/000762/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 開課日期: (暫定) 18/12/2023-08/02/2024. 上課時間: 15天全日及10天半日. 授課時數: 160小時. 課程特色: 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧；以協助畢業學員入職相關的工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或相關工作。
