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  2. 前言. 為增加大眾對烘焙食品的了解嘉頓早於80年代開始開放部分廠房位置並免費招待學校和團體參觀透過參觀廠房小朋友進一步了解麵包歷史及麵包製作過程更可親自製作烘焙品與家人分享美食的喜悅廠房開放至今已逾40年而參觀嘉頓麵包廠亦成為不少香港人的集體回憶所有參觀必須預約及以團體形式參加有意參觀之團體歡迎瀏覽詳情及申請方法。 暫未開放申請,敬請密切留意網站最新消息. 探索嘉頓烘焙. 開放日期. 參觀日期及時間. 全年. (星期六、日及公眾假期除外) 星期一至五. (每節約1.5小時,視乎實際情況安排) 上午:10時至11時30分 下午:2時至3時30分. 對象. 參觀對象. 6 – 12歲小學生,由學校或團體安排. 講解語言. 粵語. 每組人數. 最少10人,最多16人.

  3. 2020年8月12日 · 82. 9.7K views 3 years ago. 一齊欣賞嘉頓特備之參觀導賞之旅」,認識嘉頓廠房的麵包製作過程了解更多麵包小知識並讓小學生自製可愛簡單三文治與家人一同分享愛分享滋味! 看完短片更可參加有獎問答遊戲,贏取限量版禮物! 🎁 🎁 🎁 👉即刻Click 入 http://bit.ly/3pKqV4A 參加啦! ...more....

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    • The Garden Company Limited
    • 嘉頓的 Garden,是那個公園?
    • 前門有新鮮麵包出爐 後門賣隔夜特價麵包
    • 生命麵包的兩個首創:加入維他命和礦物質、蠟紙包裝
    • 抗日戰爭時期 曾接下英軍訂單
    • 雙十暴動 廠房遭破壞停產
    • 嘉頓山真的叫「嘉頓山」?

    有街坊就話:「嘉頓前面有公園,咪叫嘉頓囉。」這句話其實只有一半正確,嘉頓旁邊的確有大埔道公園,以前的公園比現在更大,面向大埔道和青山道方向是一大片空地,今天已經變成馬路;而嘉頓的確是由英文Garden取其諧音而來的,但並不是這個公園。 創辦人張子芳及表兄黃華岳在香港動植物公園討論開麵包店的計劃,因此以Garden命名。創立一年後,嘉頓在中環德輔道中開了第一間門市。

    「麵包天天出爐,麵包天天出爐,Garden Bread。」這是耳熟能詳的嘉頓廣告歌,原來60年代的嘉頓中心除了包裝好的產品外,每天還有新鮮出爐的麵包。在深水埗青山道生活的街坊Eddie憶述,麵包會放在現時的地下咖啡室門口售賣。6、70年代,那是雲吞麵只售3毫子,嘉頓的扭紋包和牛肉包分別售2毫子和3毫子。如果覺得貴,可走到嘉頓的九龍道入口,那裡特賣店專賣賣剩的隔夜麵包、快要過期的包裝產品;現走到九龍道亦有名為「益街坊」的舖頭,售賣不同種類的嘉頓產品。 三、嘉頓是第一家製造西式餅乾和麵包的本地企業嗎? 原來嘉頓不是第一家。香港大學饒宗頤學術館名譽研究員李培德教授說,於1921年成立的安樂園餅乾雪糕公司都有售賣西式餅乾、麵包和雪糕;雖然同樣是售賣西式食品,但嘉頓令西式食品在香港變得大眾化和普及,「...

    講到嘉頓最為人熟悉的產品,一定非生命麵包莫屬。於60年代面世的生命麵包,與一般方包不同,突破性地加入維他命、鈣質和鐵質。藍白格仔的蠟紙包裝,是當時的經典,也是大家的集體回憶。嘉頓是第一家本地食品公司使用蠟紙包裝,輕軟之餘亦有防潮濕的作用。Eddie憶述,60年代的生命麵包售價是7毫子。李培德亦說,60年代他還是小學生,學校去沙田或大埔旅行時,背囊中總是會有一條生命麵包。

    1930年代,抗日戰爭爆發。1937年,當時嘉頓成立了11年,接下英軍的訂單,生產防空洞餅乾和軍用餅乾,它們的營養成分比起一般餅乾特別高,保存期亦較長,讓軍隊和市民都能在防空洞中維持糧食需要。嘉頓曾創下連續7天24小時不停生產九萬公斤軍餅的紀錄。 李培德指,生產大量軍隊糧食的同時,亦擴大了嘉頓的生產規模:「嘉頓爭取到訂單,其實係幫咗佢發展。」

    1949年後,大批國民黨人來港定居,舉凡他們聚居的地區,每逢10月10日都能看到「青天白日滿地紅旗」,例如深水埗、調景嶺和荃灣。到了1956年的10月10日,在長沙灣李鄭屋徙置區(即現時的李鄭屋邨)的國民黨旗被清拆,繼而引發了為期3日的「雙十暴動」。嘉頓不遠處就是石硤尾邨美荷樓,防暴隊曾經在那裡與群眾對峙。嘉頓亦受到波及,被襲擊和縱火,廠房被嚴重破壞,嘉頓一度停產。嘉頓後來於1958年擴建,部分加高至7層建築,亦增設了廠房上方的鐘樓。

    喃嘸山位處嘉頓中心後方,因而又被喚作「嘉頓山」。這座山約90公尺高,只須大概15分鐘就能到達山頂,是觀賞日落和夜景的熱門地方。但根據城規會文件顯示,計劃改建的嘉頓中心約有100公尺高,比嘉頓山高出十呎,重建後的嘉頓山景色又會變成怎樣呢?

  4. 2016年4月24日 · April 24, 2016. 藍白格仔生命麵包雪芳蛋糕兒時一度以為是說謊蛋糕」)、朱古力手指餅利是糖等等都由香港本土食品公司嘉頓生產大人小朋友都一定食過而且隨時都可在身邊找到! 嘉頓公司早在1926年創立曾經歷中日戰爭時期為香港政府生產軍用餅乾及防空洞餅乾日治時期廠房被日軍佔用而停產等大事件陪伴香港人成長絕對是香港名牌! 其位於深水埗的嘉頓烘焙中心,就設有小小展覽廳,以圖片展為主,由各種食物來介紹嘉頓歷史,相信不少經典包裝、廣告都會勾起爸媽們的回憶! 除了看麵包、餅乾的故事,大家還可在 Cafe 享受嘉頓鮮製麵包、蛋糕,賣場亦出售各式產品,也把烘焙中心限定出售新鮮麵包買走吧! 廣告. **適合小學生或以上. 歷年生產過的食品都非常經典。

  5. 嘉頓有限公司. 51,788 個讚好 · 63 人正在談論這個. 嘉頓麵包美味可口、營養價值豐富,為您的生活加添原動力,多年來深受港人歡迎。

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  6. 廠房參觀 . 申請表格 . 開放參觀日期: 全年. 逢星期一至星期五 (星期六、日及公眾假期除外) 申請日期每年1至3月接受5至8月份參觀的申請. 每年5至7月接受9至12月份參觀的申請. 每年9至11月接受1至4月份參觀的申請. 地點: 嘉頓深井廠房. 參觀時段. 上午場次: 10時至11時30分. 下午場次: 2時至3時30分. 所有網上申請表只屬初步登記,並不代表貴團體的申請已被接納;而若同日申請超額,本司會以抽籤形式決定。 如有任何爭議,本公司保留最後決定權。 * 為必須填寫. 參觀學校或團體資料. 名稱 * 地址 * 電話 * 網址 * 聯絡資料. 聯絡人 (1) * 職位 * 聯絡電話 * 電郵 * 聯絡人 (2) 職位. 聯絡電話. 電郵. 參觀日期及時間.

  7. 其位於深水埗的嘉頓烘焙中心有逾80年歷史早前嘉頓有限公司近年向城規會申請將深水埗麵包廠拆卸逾重建一度受到市民關注呼籲保留最後廠房被政府評為二級歷史建築——即未能成為嚴禁拆卸或重建的法定古蹟級別雖然嘉頓說會繼續內部商討方案目前亦未有重建時間表但隨時日流逝麵包廠似乎已難逃拆卸命運。 所以呢,趁未消失前,要快些去見識一下啊! 裡面有小小展覽館,除了看麵包、餅乾的故事,還有 Cafe可以即歎新鮮出爐靚包,特別香軟。 附近的小山丘又名「嘉頓山」,黃昏前步行上山,飽覽深水埗長沙灣一帶的全景,夜晚燈亮,頓覺九龍西原來如此美麗。 近看欽洲街燈火通明、人來人往,遠處隱約是昂船洲大橋,感覺很親切。 彷彿能聽到這座城市真實的呼吸。 小知識:在啟德機場仍存在的年代,嘉頓山上面有座燈塔架!