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大家樂 （法語： Café de Coral ， 港交所 ： 0341 、 OTCBB ： CFCGY ）是 香港 一個經營 連鎖式 速食 餐飲業務的集團，於1968年10月5日成立 [2] 。. 集團早期只在香港開設名為「大家樂」的連鎖式 快餐店 ，1986年7月16日於香港 股票市場 上市，後來業務遍及 澳門 ...
2019年5月12日 · 大家樂製造了香港餐飲業的諸多創舉：首次引入美式漢堡；首創「半中半西」餐飲；率先使用自助取餐模式；後來，更成為香港首間上市飲食集團。
2024年6月17日 · 集團旗下三大業務，分別是「速食餐飲」、「休閒餐飲」及「機構飲食」。 「速食餐飲」的品牌有大家樂及一粥麵，佔香港業務收入的72%；「休閒餐飲」佔香港收入的12%，有8個品牌，最出名可能是丼丼亭；「機構飲食」佔香港收入14%。
2023年4月17日 · 現在大家樂集團已有一套現代化的家族企業管治架構，除保障股東及家族成員權益，亦吸納智慧專才進入管理層，人人皆秉承大家樂集團五十多年的宗旨，將會繼續從品牌、人才、企業各方面達成「香港人嘅大食堂」這個抱負，堅持盡心為港人提供服務 ...
2024年3月19日 · 大家樂集團主席羅開光自認是全公司碰釘最多的一個，所以今日他才有大把經驗與人分享。 羅開光說，開一家飲食店、和街坊鄰里保持朋友關係不難，但當規模擴大到十間八間，就已經相當不容易了。 1968年10月，大家樂成立，「一家小食店，家爺仔乸一起落場好平常，我爸爸、堂大哥和我都要幫手。 」當時他還是個學生，已開始在快餐行業中浸淫。 幾十年前的ESG思維. 「嘩，眨眼間，大家樂已經開業55年，算算第一批顧客和員工，他們今日都已經六、七十歲了！ 一間飲食集團可以做到這樣，真是（幸運）！ 」羅開光表示，管理頭腦好重要，由一間大家樂小店，做到500多間不同品牌分店的大規模飲食集團，必須在不同時空照顧好三大持份者（股東、顧客、員工）的需要。
2019年2月2日 · 大家樂主席羅開光：總結多個棋盤經驗 招攬優秀人才傳承. 羅開光從80年代加入大家樂從低做起，一直晉升至CEO，卸任後擔任集團主席，身經百戰，閱歷豐富。. 他如何總結大家樂快速成長的經驗？. 怎樣看本是同根生的競爭對手大快活？. 他心目中的這盤 ...
大家樂與大快活的創辦人分別是羅騰祥及羅芳祥，同為維他奶創辦人羅桂祥的弟弟。其中，大家樂是香港一家知名連鎖式餐飲公司，每日顧客總量超過30萬人次，於1986年7月18日在香港股票市場上市。
