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2016年5月23日 · 还有活虾。我很内行地说：“得剪掉须须和脚。”我刚剪得一刀，活虾在我手里抽搐，我急得扔下剪子，扔下虾，逃出厨房，又走回来。钟书问我怎么了。我说：“虾，我一剪，痛得抽抽了，以后咱们不吃了吧！
2024年1月29日 · 早餐 01 极致柔软的水煮蛋 “贝茨太太，我建议你尝尝鸡蛋，煮得很软，一点儿也不会损害健康。塞勒最擅长煮蛋了，在这方面，谁也比不上他。要是别人煮的蛋，我可就不推荐了，但是你不用担心，你看，蛋很小的，吃一颗小鸡蛋，对你不会有什么害处。
2021年9月11日 · 干吃可能会有点噎，刚好搭配另一个经典早餐——鼎边糊。鼎边糊的制作过程十分有趣，锅中烹煮着加入了各色海鲜如蛤蜊、虾米的鲜美汤底，锅边淋上一圈米浆，待到米浆被烤得微干成型，再将其铲入汤中，稍经烹煮就成了一大碗热气腾腾又鲜美十分的鼎边糊。
2020年8月28日 · 常人春的弟弟常寿春，也是个喜欢北京民俗文化的学者。. 本期的京华物语，节选了《“文物人”与“人文物”》中有关常寿春对老北京吃食的讲述，他说：“不是比现在好吃，而是好吃得不能说倍数！. 2015年秋，定宜庄拜访常寿春，希望核实、修订他做于2006年 ...
2019年12月16日 · 等了会儿，热汤象股线似的通到腹部，打了两个响嗝，活过来了——老北京的馄饨，惯例是喝的，据说大酒缸附近常有，喝汤解酒。 后来祥子回北平城，一段到桥头吃老豆腐的描写极精彩：醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要“闭住气”。
2022年4月8日 · 继《活下去的理由》一书之后，深受抑郁症困扰的作家马特·海格，继续以写作的方式应对焦虑的世界，遂成一本堪称“焦虑自救指南”的《焦虑星球笔记》。当让我们难过或是焦虑的内容充斥着手机、当我们面对当下的种种却无所适从，或许可以尝试海格在书中写下的摆脱焦虑的40种方式——做 ...
2023年4月27日 · 好好享用一顿早餐 。选项一： 边看报纸边吃羊角面包 玛丽斯坦 什么让你觉得享受？波拉尼奥 看我女儿亚历杭德拉的表演。在海边的酒吧吃早餐，边看报纸边吃羊角面包。博尔赫斯的文学。比奥伊的文学。布斯托斯·多梅克的文学。做爱 ...
