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2024年5月23日 · 一名中年男子昨（22日）晚飯時間到沙田水泉澳廣場大快活持刀襲擊女職員，被多人制服。 4人連同疑犯分別清醒送院。 今早（23日）大快活如常營業，客戶服務部派員到分店了解員工情况。
2023年12月24日 · 【明報專訊】由於患吞嚥困難的人愈來愈多，軟餐的需求愈來愈大，近年多個NGO甚至初創公司都推出了符合本地口味的軟餐，避免倚賴日本進口產品，連快餐集團大快活也看中這個市場。 據大快活透露，該公司將會在明年初推出「快活回味軟餐」，首批有兩款口味，分別是「阿活焗豬扒飯」和「阿活咖喱雞飯」（見圖），兩者皆符合「國際吞嚥障礙飲食標準」（IDDSI）以及香港的「照護食標準指引」（CareFood）的等級4。 至於銷售方式，則暫定是網上訂購、分店自取，部分分店也可能會即場銷售。 明報記者 薛偉傑. [薛偉傑 行銷新意思] 上 / 下一篇新聞. 紅海航道受阻 全球供應鏈現斷裂危機. 航線受阻 埃及經濟雪上加霜. 手工河粉店絕橋吸睛. 馮其十：內地「三農」面臨哪些挑戰？
2022年12月5日 · 【明報專訊】本地三大連鎖餐飲企業大快活（0052）、大家樂（0341）及譚仔國際（2217），均在近期公布了截至今年9月底止的中期業績，3家公司均表示餐飲業在今年較早時間經歷了一段艱難時期，暫停晚市堂食及用餐限制對其業務影響重大，加上食材成本上升蠶食利潤及內地業務受疫情影響，總體來說，隨着本地的疫情防控逐步放寬，預期3家公司的盈利將開始恢復，下半財年的營運表現有望改善，穩健的投資者可以留意大快活。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報：
2023年11月30日 · 大快活表示，自疫情以來特色餐廳已受香港用餐趨勢改變所影響，隨着外出用餐顯著減少，為主要經營晚市的餐廳帶來挑戰，正密切關注市場趨勢，同時致力控制成本。 內地方面，集團指業務主要集中於大灣區城市，其整體經濟表現放緩且消費減少。 雖然宏觀環境不理想，大灣區店舖期內仍表現良好，實現雙位數同店銷售增長，並於具潛力的地區開設了2間新店，至9月底共經營24間店舖。 大灣區店舖同店銷售增雙位數. 集團表示，香港餐飲及零售市場將逐步改善，正採取審慎的態度，逐步提升及加強業務，料下半年將有穩健表現，亦會繼續吸引年輕客群。 內地方面，集團對前景感到樂觀，由於大灣區目前經濟環境較疲弱，中等收入消費者追求物有所值的用餐體驗，大快活的產品種類正好配合當地的經濟狀况，未來數月將繼續在大灣區尋找合適地點開設分店。
2023年11月23日 · 大快活話，長者喺市場上未必方便去買美味軟餐，有時會食番正常食物，雖然可以嘗到味道，但因為冇吞嚥，會影響吞嚥困難者同長者嘅營養吸收。 今次佢哋用咗一年多時間研發軟餐，形容過程挑戰重重，尤其係研發軟餐嘅飯類產品，製作軟白飯時，要解決白飯黏稠度高嘅物質特性，同埋分解白飯嘅澱粉質嘅難題，而且製作軟餐時，首要關注係保持食品製作環境嘅高度衛生同安全，並堅持軟餐產品有餸有飯，讓長者有完整嘅用餐體驗。 相關字詞﹕ 軟餐 大快活. 上 / 下一篇新聞. 【Emily】星洲旅局來港吸客 辦市集超現實展覽. 【Emily】夏寶龍北京接見米高嘉道理. 【Emily】文化古蹟資源中心與長春社「分家」 【Emily】跨海鐵路 田北辰轟有議員唔畀喺財會再傾.
2021年6月30日 · 【明報專訊】受惠於疫情期間政府的補貼及資助，大快活（0052）去年多賺1.5倍至1.54億元，如撇除相關資助，全年經營虧損約4040萬元。 集團行政總裁羅輝承表示，4至6月生意及人流上升，對今年表現感到樂觀，將在香港開設12至13間大快活，雖然部分原材料價格升幅達雙位數，但無計劃加價轉嫁成本至消費者。
2022年7月1日 · 【明報專訊】大快活（0052）去年度純利大跌72.2%至4264萬元，撇除政府補助、資產減值及稅收抵免後，核心純利錄得3820萬元，按年由虧轉盈。香港大快活至今年3月底共有145家分店，去年同期相若。
