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- 鈣：23毫克 銅：0.36毫克 鐵：1.5毫克 鎂：24毫克 錳：0.34毫克 磷：不適用 鉀：65毫克 鈉：7.4毫克
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2024年6月19日 · 1.補中益氣、健脾胃. 既然古人認為大棗性味甘溫，主要歸脾經、胃經，就代表這味中藥可以健脾胃，具有補中益氣之效。 古書《神農本草經百種錄》中提到，大棗的味道甘甜，果肉厚實且呈紅色，這是因為大棗具有火的顏色和土的味道。 因此，大棗能夠健全中焦 (指脾胃消化系統)，溫暖滋養脾胃。 由於而脾胃是後天之本。 萬物生長於土壤，當土氣充盈時，各經脈自然都會受益。 大棗可以補氣，補體內的津液不足，所以在中醫臨床上，大棗常用於治療脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力等症。
大棗：據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。 大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。 中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
大棗，又名紅棗、干棗、棗子，是鼠李科、落葉灌木或小喬木植物——棗樹的成熟果實。據考證，棗起源於中國，在我國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為「五果」（桃、李、梅、杏、棗）之一，而且在我國栽培範圍極廣，可以說是全國各地均有種植。
現代研究表明，大棗中的維生素B1、維生素B2、維生素C等成分，能促進神經遞質的合成，改善神經功能，從而起到安神的作用。 大棗中的多糖成分，能增強大腦的供血能力，改善腦細胞的代謝，從而起到鎮靜安神的作用。 大棗中的胺基酸成分，能促進人體內γ-氨基丁酸的合成，γ-氨基丁酸是一種天然的神經遞質，具有鎮靜安神的作用。 3. 補血養肝. 大棗味甘性溫，入脾胃經，具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效。 大棗中富含多種維生素、礦物質、糖類、蛋白質等營養成分，具有很好的補血養肝功效。 大棗中的維生素C促進鐵的吸收，從而補血。 大棗中的蛋白質和糖類為肝臟提供能量，促進肝細胞再生。 大棗中的維生素B1、B2、B6、煙酸等促進肝臟新陳代謝，提高解毒能力。
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「維生素C」之美稱。那麼大棗具體有哪些功效與作用呢？跟心貝親子網的小編一起去了解一下吧！
2018年1月12日 · 研究發現， 大棗中的營養成分極為豐富， 適量食用有抗氧化、降血壓、降膽固醇、保肝護肝、提高免疫力、防治腦供血不足、抗過敏等作用， 深得大家的喜愛， 但是在食用過程中也有一定的禁忌， 生吃時不要帶皮一起吃， 不容易消化、燉湯時卻要連 ...
2021年11月3日 · 大棗含有蛋白質，脂肪，18種氨基酸，6種有機酸，36種微量元素和豐富的維生素A，維生素C，維生素B2等營養成分，其中大棗所含的糖類主要是葡萄糖，蔗糖，由葡糖糖和果糖組成的的具體，阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖，此外，大棗中還存在一種酸性多糖 ...
