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地址. 銅鑼灣白沙道6號地舖. G/F, 6 Pak Sha Road, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘. 所有分店 (4) 電話號碼. 25769161. 開飯介紹. 老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。 招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。 瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。 營業時間. 今日營業. 11:00 - 23:30. 星期一至日. 11:00 - 23:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區.
地址. 尖沙咀加連威老道40號地舖. G/F, 40 Granville Road, Tsim Sha Tsui. 港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘. 所有分店 (4) 電話號碼. 27213559. 開飯介紹. 老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。 招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。 瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。 營業時間. 今日營業. 11:00 - 22:00. 星期一至日. 11:00 - 22:00. *Last Order 21:15. 更多. 更新餐廳資料.
太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 佐敦茂林街19-21號地舖。. 主要菜式包括 瑞士汁雞翼, 燒乳鴿, 乾炒牛河, 烚鹹牛脷, 牛油餐包, 鮮蝦沙律, 瑞士雞翼, 梳乎厘, 瑞士汁炒牛河, 海龍皇湯, 餐包, 燒豬脾, 煙肉炒雜菜, 甜品 ...
太平館餐廳 （英語： Tai Ping Koon Restaurant ），是馳名 省港 的一家著名的廣東（ 港式 ）西餐廳（又稱「 豉油西餐 」或「醬油西餐」），成立於1860年，首間分店設於 廣州 太平沙 。 「太平館」一名是取自其開業地點，成為廣州最早出現的西餐廳，也是大中華第一間華人經營的西餐館。 創始徐家後人現時在香港經營太平館有四間分店，分別設於 尖沙咀 、 油麻地 、 銅鑼灣 及 中環 士丹利街 ，廣州鋪面經營與徐家已無關係。 歷史 [ 編輯] 太平館油麻地分店. 太平館中環分店. 太平館創辦人徐老高，廣州 西村 （現位於 環市西路 ）人，初任洋行西廚，後辭職轉而上街肩挑販賣，大膽採用中式醬油加西式烹調的方法炮製食物，大受歡迎，由流動小販改為固定攤檔。
「太平館」一名是取自其開業地點，成為廣州最早出現的西餐廳，也是大中華第一间华人经营的西餐馆。 創始徐家後人現時在香港經營太平館有四間分店，分別設於 尖沙咀 、 油麻地 、 銅鑼灣 及 中環 士丹利街 ，廣州鋪面經營與徐家已無關係。 歷史. 太平館油麻地分店. 太平館中環分店. 太平館創辦人徐老高，廣州 西村 （現位於 環市西路 ）人，初任洋行西廚，後辭職轉而上街肩挑販賣，大膽採用中式醬油加西式烹調的方法炮製食物，大受歡迎，由流動小販改為固定攤檔。 1860年（ 清 咸豐 十年）在廣州城南菜市場附近置業開舖，店舖位於 南關 太平沙 而取名「太平館」，招牌橫書「太平館西菜」，直書「番菜番餅」。 以豉油汁烹调猪扒牛扒、烧乳鸽、烟鱼等，以满清官员、洋行买办等为顾客对象。
2020年1月4日 · 太平館餐廳 (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor. 太平馆餐厅 (白沙道店) 未認領. 評論. 對外分享. 155 則評論 香港排名第 #919 的餐廳，共 11,799 名 $$ - $$$ 中菜 亞洲菜 香港. 香港 白沙道6号 +852 2576 9161 網站. 目前休息 : 查看所有營業時間. 改善此清單. 查看全部 (112) 評分和評論. 排名 第 419 的 香港亞洲菜 (共 2,515 家) 排名 第 919 的 香港餐廳 (共 11,799 家) 評分. 詳細資料. 價位. HK$78 - HK$117. 菜式. 亞洲菜, 中菜. 餐點. 午餐, 晚餐. 查看所有詳細資料. 功能. 位置和聯絡資訊. 香港 白沙道6號. 灣仔/銅鑼灣.
編輯之選：太平館由徐老高於1860年創辦，首間店鋪設於廣州平沙。 徐老高曾任洋行廚師，創出以醬油配合西式烹調手法做菜，打響“鼓油西餐”的名堂，吸引不少名人包括周恩來、蔣介石、魯迅等成為座上客。 現時，太平館的不少招牌菜，仍以古法炮製，客人想品嚐港式西餐廳的懷舊美味，定要去嘗嘗。 相關文章. 食評. 相片. 面幾脆, 內仲生, 底過熟. 閒人. 評分: 2/5. 早聽聞太平館的梳乎厘係超巨形, 但巨形得嚟又貴, 貴得嚟又唔好食, 我情願食多幾個細仲好............... 趁下午茶時間... 食評相片. 耐唔耐都來. 太空阿弟. 評分: 4/5.
Tai Ping Koon Restaurant 太平館餐廳, Hong Kong. 389 likes · 10 talking about this · 2,212 were here. Oldest restaurant in Hong Kong.
太平館是香港豉油西餐的始祖，相傳「瑞士雞翼」之名更是由他們所創。 瑞士雞翼，不過是紅燒雞翼，將雞翼生浸在獨門瑞士汁：混合頭抽、冰糖、紹酒、香料及上湯等材料熬製而成。 他們的瑞士雞翼矜貴在只用新鮮貨色，即叫即浸，是每枱必點菜式。 2017年11月23日星期四. 詳情. 佐敦茂林街19-21號. 香港. 聯絡： View Website. 2384 3385. 令你翹首盼望的電郵. 馬上訂閱我們的定期通訊，緊貼城中最新情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容. 將我們加到你的收件箱. 訂閱我們最新的定期通訊，讓你緊貼全城最熱情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容.
餐廳. 中環. Photograph: Calvin SitTai Ping Koon's Swiss chicken wings. /2. Photograph: Calvin SitTai Ping Koon Restaurant (Central) /2. Time Out 說. 有一種甜豉油，由咸豐年開始，風行逾個半世紀，說的是太平館的瑞士汁。 太平館是香港豉油西餐的始祖，1860年由徐老高先生於廣州創立，首創瑞士汁來煮西餐。 1937年徐氏一家因逃避戰亂遷來香港開店，至今已傳承五代，2004年在中環開第四間分店。 必試招牌菜式有瑞士汁雞翼、瑞士汁炒牛河、燒乳鴿、梳乎厘等，依足祖傳做法，味道幾十年如一，是老饕的集體回憶。 2021年6月25日星期五. 詳情. 中環士丹利街60號.
