搜尋結果
顛覆您對素食的想像. 寶林咖啡館，每一位師傅都是嚴格訓練，專營大火炒，炒出來的炒飯炒麵炒粿條，絕對顛覆您的想像。 除了炒功，團隊極力於研發的醬汁烹飪方法，煮出來的佳餚，例如素咖哩仁當，亞三魚等等， 也絕對顛覆您對素食的想像。 體驗我們的功夫來顛覆您你對素食的印象吧。 2024年春節限定. 馬來西亞素食年菜. 立即購買. HELLO. 探索寶林的故事. 寶林媒體報導. 【蔬食風潮 5】蔬食界的初生之犢「寶林」！ 素食馬來麵信義新光 A11 新開幕.
馬來西亞的炒粿條，森巴炒麵，亞山魚，以及咖哩仁當等都做成美味的素食佳餚，顛覆你對素食的印象。 創辦人原先經營旅行業，在2020年因疫情生意大受影響，轉戰餐營業。
2024年3月24日 · 從寶林咖啡館的菜單上一眼望去，各種廣爲人知的大馬美食應有盡有，從各種主食再到特色飲品，無論哪一樣都仿佛讓人感覺真的置身于大馬的Kopitiam（咖啡店）~
其他人也問了
寶林咖啡館如何顛覆您對素食的想像?
寶林素食咖啡館的椰香飯與椰漿飯有何不同?
寶林茶室提供哪些異國蔬食料理?
如何沖泡咖啡?
- 寶林素食咖啡館菜單
- 寶林素食咖啡館吃經典小吃：咖喱雜菜
- 寶林素食咖啡館吃椰香飯：辣死妳媽椰香飯
- 寶林素食咖啡館吃椰香飯：甜酸魚排椰香飯
- 寶林素食咖啡館吃大火炒：炒鴛鴦
- 寶林素食咖啡館吃經典小吃：炸香蕉
- 寶林素食咖啡館吃大火炒：滑蛋河
- 寶林素食咖啡館，馬來西亞人開的店，從素再出發美味依舊！
寶林素食咖啡館菜單，一頁中英文含價格，基本上只要對東南亞美食稍熟悉的話，點餐應該難度不高，對於初次吃大馬素食的朋友，也可以請店員稍加介紹，櫃台或許也有相片可參考。這裡消費落在25-180TWD，經典小吃、椰香飯、大火炒飯麵類及飲料都有，部分餐點可依客人飲食習慣客製為全素/蛋奶素。無低消、不收服務費、先點餐先付款，疫情期間內用外帶等訊息（外送平台為ubereats、foodpanda），請留意店家官網/FB或致電確認。
咖喱雜菜 Vege Curry（60TWD/全素），馬來西亞常見咖喱蔬菜（也稱咖喱什菜），大部分都是以大白菜、高麗菜蔬菜配咖喱，更豐盛一點有豆皮、長豆和馬鈴薯等。寶林咖哩雜菜非常道地，咖喱湯汁入味下飯，辣度適中，配飯或單喝咖喱湯汁都是一種美味，推薦必吃（二訪我們又點了一次）。
辣死妳媽椰香飯 Nasi Lemak（150TWD/蛋奶素），對於椰香飯、椰漿飯是否是同屬一類有點傻傻分不清楚，這份椰香飯的椰香味較低，主要還是靠著素參巴醬（即椰香飯上紅色醬料）、咖喱雜菜、辣椒乾等味提香。附帶一提，因辣死你媽椰香飯內附有咖喱雜菜，除非你跟我們一樣愛喝咖喱湯汁，否則可以不用額外點咖喱雜菜唷！
甜酸魚排椰香飯 Sweet & Sour Fish Nasi Lemak（180TWD/蛋奶素），不枉我們等了一陣子，這壓軸酸甜魚排椰香飯是當天最喜歡的餐點之一！甜酸調味的非常優，配上一些紅青椒、小黃瓜、鳳梨等，入口就是開胃，相信若沒有魚排的話，這甜酸醬汁椰香飯同樣也能讓人竪起拇指說讚！
炒鴛鴦 Fried Noodles Kuey Teow（160TWD/蛋奶素），寶林咖啡館本是以大火快炒粿條等為招牌，換成素食後，還多了炒粿條麵的選項，真的是在台北真真實實還原了馬來西亞人的口味（這種混合麵體吃法叫「摻」，馬來文為Campur，為單吃粿條或麵或米粉增添了更多的口感，如馬來西亞叻沙也常見米粉摻麵叻沙、炒粿條也有炒粿條摻麵、炒麵摻米粉等）。這碟炒粿條摻麵仍帶有鑊氣及醬香，無論是粿條或油麵吃起來都齒頰留香，當中配有蔬菜豆芽菜及素料，份量上來說屬中等，是吃著就會讓人上癮的大火炒系列招牌菜！與甜酸魚片椰香飯、咖喱雜菜一樣，都是我們推薦寶林必點美食。
炸香蕉 Fried Bananas（50TWD/全素），馬來西亞街邊小吃必吃經典炸物，炸香蕉、炸蕃薯（就是炸地瓜）、炸魚片（味道比較濃郁帶嚼勁的魚肉漿片，與脆爽的炸魚餅不同）都超好吃。寶林炸香蕉某程度上也還原了大馬炸香蕉的濕潤口感，印象中用芭蕉做成炸香蕉味道最可口。
滑蛋河 Wa Tan Ho（160TWD/蛋奶素），第二次造訪終於吃到思思念念的素滑蛋河，寶林大火快炒粿條的功夫之好就不再贅述，配上薄勾芡多蔬菜及帶有素料的高湯燴汁，真的是香滑入口的美味。滑蛋河在馬來西亞是常見的麵食，比起燴飯類，大火快炒黑粿條（粿條黑色是醬油上色的關係）所進階的燴炒粿條，口感上更多變化，在台北目前不常見，適合喜歡嚐鮮的朋友試試看。
如果我們下次三訪寶林素食咖啡館，炒鴛鴦（炒粿條麵）、滑蛋河（燴炒粿條）是我們想要再回味的，新嘗試的話就是想試試看炸咖喱角（也就是馬來西亞及新加坡常見的咖哩卜）。在台北尋覓馬來西亞（或新加坡）美食，沒有甚麼比到居台馬來西亞人開的店料理的佳餚更為傳神及傳香，許願寶林可以開發更多的大馬素/蔬風味鄉土菜，讓台灣廣大素友、蔬友有更多的選擇，透過味蕾認識馬來西亞豐富多元的國民小吃，與台北越南素/蔬食一起代表東南亞料理，滿足及取悅大家的胃。
寶林茶室連肉食主義也愛的美味異國蔬食料理～顛覆素食的想像，全台首創馬來西亞口味炒煮，經典大馬美食炒粿條/沙爹串炸物拼盤/咖哩仁當牛肉/肉骨茶...等，還有香蘭葉特色甜點飲料！
2021年8月14日 · 寶林咖啡館Po Lam Kopitiam 饒河店. 如今 台北夜市也能吃得到道地馬來西亞國民美食 ，今天要分享位於饒河夜市的「 寶林素食咖啡館 」（全素/蛋奶素可），其實寶林咖啡館早在夜市落腳，只是前陣子已 轉型為素食經營 ，非常 適合喜歡異國素食特別是 ...
2023年12月1日 · 寶林咖啡館微風北車店 Polam Kopitiam－馬來西亞素食美食 菜單、網友評價 - 台北中正區咖啡廳. 4.0. · 1則評論 觀看菜單. 均消 $ 140 ・ 附近 咖啡 素食 精緻高級. 嵌入語法. 複製連結. 回報歇業/錯誤. 評價: 150+. 現正營業: 10:00-22:00. 店家地址 | 臺北市中正區北平西路3號2樓. 均消價位 | $140. 訂位電話 | 0911307355. 您是餐廳老闆？ 想要更多行銷服務請至 店家專區. 觀看 1 則網友評價. 儲存至收藏. 寶林咖啡館微風北車店 Polam Kopitiam－馬來西亞素食美食 的外帶/外送服務. 尚無登錄外帶/外送服務，若要新增請至 店家專區 申請刊登。
