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2024年4月2日 · 綜合台媒報道，「寶林茶室」集體食物中毒事件截至今早（28日），已累計14宗食物中毒個案，其中2人已身亡。 台灣衛福部次長王必勝昨晚向傳媒表示，送院的個案都曾在3月19日至22日期間到「寶林茶室」用餐，均食用粿條或河粉後出現中毒徵狀。 當中重症者症皆出現類似症狀，如急性肝衰竭引發的器官衰竭。 台灣衛福部長薛瑞元及毒物學專家偏向認為，集體中毒是由毒素引起，推斷是「米酵菌酸」的可能性很高，但亦不排除人為下毒的可能性，已將35種食材帶回檢驗。 5類食品暗藏中毒風險. 武漢市疾病預防控制中心曾發布5類可能因變質而含有米酵菌酸的食物，包括發酵玉米麵製品、久泡的木耳、酸湯子與臭碴子、糯米麵湯圓、河粉等濕米粉。 當中或因環境衛生不佳或泡發過久，導致食材變質；或儲存不當，亦會產生米酵菌酸。
2024年3月28日 · 台灣素食餐廳寶林茶室近日爆出食安風波，多人疑似在食用該餐廳招牌菜「炒粿條」後陸續出現噁心、腹痛及腹瀉等食物中毒症狀，並造成2人死亡，4人於深切治療部（ICU）救治中。 台北市衛生局表示，三軍總醫院昨日（27日）新增1宗重症個案，目前累計接獲8宗醫院通報，另有3宗1999專線通報；台南市則有1宗通報，一名女子曾於周五（22日）北上到該餐廳用餐，返家後上吐下瀉、全身發冷就醫，一共12宗案例。 綜合台媒報道，涉事餐廳為馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」信義區遠百A13分店，第一名死者為39歲呂姓男子，他於周五（22日）下午與女同事到餐廳用餐，品嘗招牌菜「馳名炒粿條」及香蘭葉飲品後，當晚出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，並於翌日傍晚到新北市聯合醫院求醫。
2024年4月12日 · 12/04/2024. 台灣再爆食安風波！ 繼寶林茶室及八方雲集後，藏壽司10天內連續有2間分店通報4宗疑似食物中毒個案，前後共11人用餐後出現不適，新北市衛生局周三（10日）晚上宣布涉事分店暫停營業，並將全面查核轄內藏壽司所有分店。 綜合台媒報道，新北市衛生局周三（10日）接獲通報，有4人在周日（7日）前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，而該分店在3月31日亦曾被通報2人用餐後疑似食物中毒，因此遭勒令停業。 同日晚間，新北市衛生局表示於4月2日及8日接獲馬偕醫院通報，民眾3人及2人分別於1日及7日在藏壽司淡水站前店用餐後感到腹痛、腹瀉並嘔吐，就醫後症狀緩解皆已返家休養。
2023年10月17日 · 寶林茶室事件疑為米酵菌酸引起？中毒致2死、重症者急性肝衰竭！邊5種食品暗藏中毒風險？
台灣寶林茶室爆集體食物中毒！2人死4人深切治療！衛生局：不排除有新案例出現！醫生盤點10大傷腎食物：珍珠奶茶上榜
2018年3月19日 · 19/03/2018. 【日本茶室】呎價2.5萬港元的斗室，價值何在？ #日本 #茶道 #茶室 #設計 #Art & Culture. 幸二. 設計生活手帖. 逢周四更新. 日本的茶文化，如很多其他傳統日本文化一樣，是參考外來文化或唐文化，演變出自己獨特的一套。 最初的日本茶道，是上流社會炫耀自己珍貴茶具的社交活動。 後來有人提出「詫寂」概念，提倡欣賞自然缺陷之美，才發展出結合禪哲學的獨特日本茶道。 茶室，是舉行茶道的地方。 雖然漢字是「室」，但傳統茶室是類似小屋的建築物。 一般安置於庭院深處一隅，穿過深幽小徑，委身爬入稱為「躙り口」的入口，才到達這個只有四疊半（2.7米乘2.7米）的空間。 空間內有放擺設的「床の間」，有收納雜物的「押入」。 房間後方是準備茶的「水屋」。
2023年6月20日 · 寶林茶室事件疑為米酵菌酸引起？中毒致2死、重症者急性肝衰竭！邊5種食品暗藏中毒風險？
