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2019年2月11日 · 專門生產急凍食品的香港「灣仔碼頭」創辦人臧健和，今（11）日傳出在香港逝世，享壽73歲。 圖／翻攝自環球華人雜誌社. 臧健和又被稱作「臧姑娘」、「水餃皇后」，1977年自青島來香港時，身為一個因工受傷又有孩子要養的單親媽媽，靈機一動，拿出僅剩的500元港幣買下木頭車及水餃材料，在香港灣仔碼頭一帶販售水餃。...
2020年3月22日 · 老饕狂推「1首選」：皮薄又會噴汁. 2020/03/22 14:24:00. 生活中心／綜合報導. 冷凍水餃及小籠湯包是不少人家中必備的食物，因為其料理方便又美味 ...
2023年3月8日 · 日本東京食品展台灣館昨（7）日開幕，台南隊由15家農會、業者組成，其中一家業者冠南生物科技現場端出一整顆急凍芒果及玉荷包荔枝，讓眾人 ...
2024年3月8日 · 記者黎冠志／台北報導. 不只蘇丹紅！. 回顧過去重大食安事件都跟中國有關。. （資料圖）. 中國製辣椒粉含致癌「蘇丹紅」的食安事件持續延燒 ...
2020年11月27日 · 今年深受疫情影響，許多社福團體都面臨募款募資寒冬，家扶基金會在經濟弱勢兒少服務經費的募款較過往約下滑兩成，經費與物資的缺口極需社會 ...
2016年11月23日 · 1. 貨源穩定、全年供貨、價格穩定，也最安全衛生。 2. 從抓上船放血、去鰓、去內臟，直接急速冷凍，至工廠以-50度以下溫度保存，維持品質及食用生魚片在最新鮮狀態。 3. 依據美國食品法的規定，生魚片至少應在-35℃以下冷凍超過15小時或-20度以下冷凍至少7天以上，才能提供生食，因為這樣的冷凍條件下已經能殺死大部分的寄生蟲及微生物。 4....
2022年12月12日 · 週五迎強冷空氣 北部週末急凍「低溫下探8度」. 2022/12/12 10:22:00. 生活中心／彭淇昀報導. 今日持續受東北季風影響，迎風面的北部及東半部容易下雨 ...
