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  1. food.ulifestyle.com.hk › recipe › detail【帶子VS扇貝】帶子／扇貝／帆立貝／瑤柱大不同！一文教你分清4 ...

    2019年8月26日 · 發佈: 2019.08.26. 文: JAN. 相信不少香港人都十分喜愛吃海鮮，而帶子和扇貝大家應該也不會陌生，兩者同是貝殼類海產，外型與口感都差不同，不少人都會認為帶子和扇貝是一樣，只是名稱上的分別，或是一個是沒連殼，一個連殼的稱呼，但原來帶子與扇貝是完全 ...

  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 扇贝扇貝 - 維基百科，自由的百科全書

    Pedinae Bronn, 1862. 扇貝科 （學名：Pectinidae），又稱 海扇蛤科 ，俗稱元貝，是 海扇蛤目 海扇蛤總科 下的一個科，其下的生物附著在淺海岩石或沙質海底生活。. 扇貝的種類很多，全世界海洋都有。. 很多扇貝作為美食食用，其 貝柱 （或稱珧柱、瑤柱）與俗稱 ...

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  4. www.hk01.com › 教煮 › 766695海鮮食譜｜網民勁讚蒜蓉粉絲蒸扇貝天作之合！附食譜橙膏可吃嗎？ ...

    2022年5月5日 · 撰文：鄧穎琪. 出版： 2022-05-05 16:18 更新：2022-05-09 03:15. 27. 蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜，近日忽然成為網上熱話，獲網民熱捧，有人甚至開Post大讚：「發明扇貝蒸粉絲條友值得攞諾貝爾獎！. 」近6千人讚好，認真誇張。. 到底這個菜式有何魔力？. 除了一般的蒸扇貝 ...

  5. icook.tw › search › 扇貝《扇貝》食譜與做法，共 110 道 - 愛料理

    扇貝料理怎麼做？愛料理精選110篇簡易食譜做法與步驟，有最新的焗烤扇貝、【鎖住扇貝美味】蒜蓉扇貝、蒜蓉蒸扇貝、【零失敗零廚藝】味噌美乃滋焗扇貝。以及蒜香海鮮義大利麵、扇貝粉絲、焗烤扇貝等相關料理做法。一起來做好吃的扇貝料理吧！

  6. food.ulifestyle.com.hk › recipe › detail【帶子VS扇貝】帶子、扇貝、元貝有咩分別？海鮮專員教如何分辨外 ...

    2024年3月22日 · 元貝 (扇貝)： 它是外形像一把扇，因此也有人稱它為「扇貝」，但正確的名稱是元貝。 帶子： 帶子的外形和元貝有很大分別，它是呈尖形，由於帶子是插在沙上生長，因此不少上一輩會稱它為「沙插」。 價錢分別：

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  8. www.healthymatters.com.hk › zh › food-nutrition扇貝（Fan Scallop） - Healthy Matters

    扇貝是甚麼？. 扇貝又叫「帆立貝」，是一種雙殻貝類的軟體動物，貝殼呈扇形，表面一般呈黃褐色。. 因肉柱與 帶子 相似，常與其混淆。. 其實帶子與扇貝是兩個物種，扇貝肉柱比帶子更厚和大，肉質柔軟，價錢也較貴。. 在日本料理中，扇貝可以作為刺身或 ...

  9. hk.lkk.com › zh-hk › recipes蒜蓉豆豉醬蒸扇貝 | 美味食譜 | 李錦記香港 - Lee Kum Kee

    在扇貝與殼中間放上已調味的粉絲，然後在扇貝面放適量調味料。 大火蒸扇貝 8 分鐘，撒上蔥花及炸蒜粒，灒熱油後即可享用。 點擊此處：

  10. 圖片

    • 綺麗色の貝殻と濃い海の味で大人気！愛南町産緋扇貝（ヒオウギ貝） | うさぎ堂
    • 美しい！緋扇貝（ひおうぎ貝）の貝焼き | 漁師さん直送市場【家庭用】
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