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2023年11月28日 · 根据联邦政府. 「健康之星评级系统」网站. 的介绍，「健康之星」一般只会在包装食品上出现，并根据其营养成份，通过严格的计算方法（健康之星评级计算器）而获评为某个星级，由0.5至5星不等。 当中考虑的因素包括卡路里能量含量，及饱和脂肪、盐份、糖份等高风险成份，以及膳食纤维、蛋白质、水果、蔬菜、坚果及豆类等所占成份比例。 理论上，产品上标示的星级评分分数越高，食品则越为健康。 但最近， 朱古力饮品「美禄」（Milo） 由于被评为4.5星而令「健康之星评级系统」备受批评；该款产品虽然含糖量占接近五成，但则由于在生产过程使用低脂牛奶以及含有丰富纤维及蛋白质，而被评上4.5星高分。 有公共卫生团体质疑，根据「美禄」本身的成份，本应只可取得1.5星的评分分数。
2022年4月5日 · 香港著名米線連鎖餐廳「譚仔」日前開設在日本的首間分店，令人關注它進軍其他海外市場的計劃。. 其母公司譚仔國際向SBS中文透露，下一個目標 ...
2024年1月26日 · 轟動日本的動畫製作公司遭縱火案，在據當地媒體報道，縱火男子認為該製作公司抄襲了他的小說，因此心懷怨恨。. 事件造成36人死亡，32人受傷 ...
2020年11月13日 · 要點. FSANZ食品法規規定轉基因食品只有在安全且營養價值與傳統食品相噹的情況下才能穫準銷售. 新尟食品標籤會有use by date，包裝食品上標籤會寫best before day. 養成分聲明是低脂（low fat）的液體食品100毫升不超過1.5克脂肪. 營養學教練、迪肯大學人類營養學碩士研究生Andrew Xiang告訴SBS普通話，澳大利亞市場調查表明三分之二的購物者在購物時都會看食品標籤。 食品標籤不但會標明如何保存食品，還會列明包含的成分（食品標準碼的要求，食品標籤上必鬚包括一些成分），以及如果消費者有特殊的營養需求，這個食品是否會影響到你或者產生任何過敏症狀。 轉基因食品標籤. 在澳大利亞和新西蘭，轉基因食品必鬚在食品標籤上標明，且受監管。
2020年11月4日 · 为了提高海鲜质量的检测技术，该大学研究人员有了一项新技术：用滤纸来检测，然后用固态荧光传感器测量，就能对大西洋鲑鱼的腐败情况进行准确检测。 该研究团队的领导人之一 - 弗林德斯大学 水产养殖学教授秦建光教授 (Jian Qin)在在接受SBS普通话节目采访时表示，希望这项研究在未来可通过简单的设备就可在商业上进行运用，能“实时”监控海鲜的变质情况，以确保消费者在食品安全上得到更大程度的保证。 “我们希望未来在购买海鲜产品在时，消费者也能从包装上了解到海鲜产品的成分，尤其时它的新鲜程度。 ”秦教授说。 READ MORE. 澳大利亚人必须与他人保持至少1.5米的社交距离，请查看您所在州或领地的最新社交限制措施。
2023年10月26日 · 為什麼說澳洲人對Vegemite絕對是真愛？. 澳大利亞知名乳制品生產商Bega Cheese"將以4.6億收購全球最大之一的休閒食品公司美國"億滋國際"（Mondelez ...
2020年12月28日 · 台湾将从2021年1月1日起进口美国猪肉。 由于美国猪在饲养期间可以使用莱克多巴胺（简称莱剂或瘦肉精），因此引起社会广泛的食品安全担忧 ...
