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- 日本海魚市場 （日本海さかな街) 日本海附近最大的海鮮市場整個市場是由50多家陳列著由海港直送的海鮮的販賣店以及海產品加工店和販賣海帶、珍味、點心銘產的專門店和17家可以品嚐壽司和海鮮蓋飯、當地特產的烤鯖魚的餐廳及飯店組成的大型綜合型海鮮市場。 螃蟹、鮭魚子、甜蝦、烏賊、鱈魚子等海鮮一排排地被整齊地排列著。
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2022年10月31日 · GOtrip首頁 旅遊 日本. 日本魚市場｜香港連鎖壽司店仍然每日都大排長龍，就知道香港人十分熱愛壽司、刺身，不少港人到日本亦都非常喜歡到魚市場覓食，想一嚐最新鮮的日本壽司、刺身。 編輯就精選了全日本11個高質魚市場，讓各位方便搵食！ 日本魚市場11大推介 大阪黑門市場已過氣. 一說到日本魚市場，腦海之中第一時間就會浮現出「黑門市場」的名字，但由於黑門市場幾乎只做遊客生意，所以價錢及品質都令到近年的口碑變差。 而下列的11個日本魚市場，當中品質及價錢絕對值得大家早起去食！ 說起日本魚市場，到東京搵食會去築地豊洲，而去大阪，自然會想起黑門市場。 可惜，黑門市場愈來愈多遊客，食物售價偏高，略有劏客嫌疑！
- 大阪 木津卸売市場。▲ 大阪 木津卸売市場。（圖片來源：官網）位於在大阪市區的魚市場，名氣雖然不及黑門市場，不過是當地人經常到訪的魚市場。木津市場以批發為主，售價比黑門市場便宜得多，木津市場有不同售賣當地生果的攤檔，水果店更會把水果包裝好，大家可以安全地拿回香港。
- 大阪 田尻漁港朝市。▲ 田尻漁港朝市。（圖片來源：官網）田尻漁港朝市位於關西機場附近，難波出發也只是35車程，魚市場於Rinku Premium Outlets新擴建的「Seaside Area」中。
- 大阪 堺中央綜合卸売市場。▲ 堺中央綜合卸売市場。（圖片來源：官網）位於大阪府堺市的堺中央綜合卸売市場，是吞拿魚迷必定到訪的魚市場，當中有以吞拿魚為主題的「街のみなとまぐろパーク堺本店」，是拍攝日本旅遊節目《周遊關西》周奕瑋所介紹的食店，有新鮮即劏的刺身，每日12點有劏吞拿魚表演，再把吞拿魚拍賣。
- 和歌山 漁獲市場 南紀白濱。▲ 漁獲市場南紀白濱。（圖片來源：官網）大阪旅遊的大家，如果到近郊的和歌山，可以去「ToreTore市場南紀白浜」魚市場，是西日本最大規模的海鮮市場，售賣日本全國新鮮的魚蝦貝類，及和歌山的農產品及乾貨區。
2019年8月25日 · 日本東京的築地市場原為日本最大的海鮮市場，有「東京的廚房」美稱。 通常自由行來日本東京旅遊的朋友都一定會到築地市場走走。 然而築地市場因為太過老舊、衛生條件不合格，場內市場已經於2018年10月遷至豐洲市場，而大名鼎鼎的鮪魚競標拍賣現在也只能在豐洲市場看到。 而許多原本位於築地市場的排隊名店包含「壽司大」、「天房天婦羅」、「大江戶」、「小田保」等也跟著遷至此，在這裡你可以一次品嘗到許多美食，如生魚片、炸天婦羅、海鮮丼等。 ( ※豐洲市場許多店家都是排隊名店，並且常常在中午左右就掛起售罄的牌子，所以如果你預計要來這裡大飽口福，請務必一大早前往以避開人潮) 豐洲市場主要分為3棟，分別是「青果棟」、「管理樓棟」和「水產批發市場」。
雖然東京最知名的海鮮批發市場「築地市場」已經在 2018 年關閉，並搬遷至台場東北邊、離現址 2.3 公里遠的「豐洲市場」。 但位於原築地市場外側的「場外市場」依然熱鬧滾滾，各式各樣的排隊小吃、熱門餐廳及壽司老店仍聚集在此。 所以懶蟲們不必大老遠跑到豐洲市場，在築地也能品嚐道地的海鮮滋味。 不過，場外市場現在變得如何，搬到豐洲市場的場內市場名店又有那些呢？ 懶懶哥將在此詳細介紹！ 更新：2024-05-10｜作者：懶懶哥. 本頁主題列表. 認識築地市場：場內市場與場外市場. 場外市場：熱門餐廳與人氣小吃. 場內市場：餐廳食記與遊記存檔. 認識築地市場. 場內市場與場外市場.
- 02 7755 0575
- 【北海道】二條市場。聚集了北海道所有的「鮮、甜」滋味的二条市場！不只是觀光客會來這裡大啖海鮮，二条市場也是當地居民購買新鮮食材的好選擇。二條市場據說是明治時代初期，在北海道的石狩浜工作的漁民們會在此賣打撈上來的新鮮海鮮，以此為開始並發展起來的。
- 【富山】新湊市場。富山灣，有著「天然魚塘」之稱，因為獨特的地形和寒暖流交匯於此，使得漁獲資源相當的豐沛。日本海800多種魚貝類之中，就有500多種類棲息於此，可想而知這裡的海鮮有多美味！
- 【金澤】近江町市場。金澤的港口，每天匯集了石川縣全域捕捉到的魚。特別是面朝日本海的石川縣，在春天能夠捕捉到富含維生素和礦物質的魚類；夏天能捕到富有蛋白質、脂肪含量少的白肉魚；秋天能捉到為了產卵而儲備了大量營養，十分肥美的魚類；冬天還能吃到海蟹等。
- 【千葉】勝浦朝市。位在千葉南部的「勝浦朝市」與岐阜縣飛驒的高山朝市、石川縣的輪島朝市，並列為日本三大朝市，至今已有400多年的的歷史。靠近海港的勝浦朝市，除了販售蔬果、手作料理、小吃外，最吸引人的就是每日現捕的新鮮漁貨！
- 【築地場外市場交通】搭乘都營地鐵。搭乘大江戶線，於築地市場站下車，A1出口走路約1分鐘。搭乘淺草線，於東銀座站下車，5、6號出口走路約5分鐘。搭乘東京metro。
- 【築地場外市場一日遊行程推薦】築地市場半日遊。偌大的築地市場，不知道要怎麼逛起嗎？那不妨可以參加築地市場半日遊的行程，讓當地導遊帶你走透透，不僅帶你認識築地場外市場，更吃遍市場的美食，體驗傳統日本飲食文化喔！
- 【築地場外市場必吃美食】【築地場外市場必吃壽司】喜代村(すしざんまい)本店。晚上來到築地場外市場，不知道要吃什麼嗎？喜帶村是日本知名壽司連鎖店，本店位於築地市場，這家店以「24小時營業」、平價、餐點種類甚多為名。
- 【築地場外市場附近景點】【築地場外市場附近的印度風寺廟】本願寺。從築地市場徒步約5分鐘即可抵達本願寺，築地本願寺是在日本相當罕見的印度風寺廟，原本的建築因為火災、地震兩度倒塌，最後的重建是由建築師伊東忠太操刀，這位建築師曾經到中國、印度、土耳其留學，因此設計出了這個極不同文化風情於一身的特色建築。
營業時間與休市日. 「豐洲」是位在東京灣上的人工島，為 20 世紀初利用關東大地震的瓦礫填海而成，和知名的休閒購物區「台場」相鄰。 雖然豐洲早年為工業用地，四處皆是倉庫、發電廠及瓦斯工廠。 但隨著都市更新計畫推動，近年逐漸轉變為新興的商業辦公和高級住宅區。 另一方面，1935 年啟用的築地市場因過於老舊，空間及衛生條件不符合現代需求，東京都政府亟欲闢建新市場取代，並於 2001 年選定豐洲的「東京瓦斯工廠舊址」打造全新的漁產批發市場。 然而，興建過程卻發現該處土壤已遭瓦斯工廠殘留的重金屬及有毒物質汙染，原定 2016 年底開幕的豐洲市場因此一延再延。 直到 2018 年，命運多舛的豐洲市場終於在 10 月 11 日正式啟用，老舊的築地市場總算卸任交棒。
