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植物奶 （英語： Plant milk ），是把 植物 經過浸泡、研磨、壓榨等方式，加工成口感及顏色類似 乳 的飲品。. 在人類歷史上，植物奶的飲用，歷史極為悠久，在不同的人類文化社群中，發展出各種不同的植物奶。. 可以作為一般的飲品，或是代替乳的材料。. 最 ...
植物奶 （英語： Plant milk ），是把 植物 經過浸泡、研磨、壓榨等方式，加工成口感及顏色類似 乳 的飲品。. 在人類歷史上，植物奶的飲用，歷史極為悠久，在不同的人類文化社群中，發展出各種不同的植物奶。. 可以作為一般的飲品，或是代替乳的 ...
2023年12月16日 · 植物奶 （英语： Plant milk ），是把 植物 经过浸泡、研磨、压榨等方式，加工成口感及颜色类似 乳 的饮品。. 在人类历史上，植物奶的饮用，历史极为悠久，在不同的人类文化社群中，发展出各种不同的植物奶。. 可以作为一般的饮品，或是代替乳的 ...
羅桂祥希望能夠為一般家庭提供一種廉價而蛋白質豐富的飲品「為國民強身健體」，作為價格較為昂貴的 牛奶 的替代品（當時已經有 牛奶公司 ），羅桂祥認為由大豆製成的豆奶，可成為牛奶替代品，因此研製出維他奶。 維他奶豆奶於1940年4月3日面世 [3] ，由 香港荳品有限公司 （下稱荳品公司）負責製造和銷售。
2024年3月4日 · 植物奶被定義為由大豆、杏仁、米以及其他可替代為乳汁的植物來源而製成的飲料 [61] [62]。 雖然一些研究發現維他命D 3 可以更快地提高血液中25(OH)D的水平，並在體內保持更長的活躍時間 [63] [64] ，然而其他研究則認為維他命D 2 的來源具有相同的生物 ...
豆漿又稱豆乳、豆奶、豆腐漿，是指以黃豆或黑豆 研磨而成的漿汁，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源。 此外，豆乳、豆奶有時也可以指豆漿混入 牛乳 或其他動物 乳汁 或其成分的飲品。
此條目介紹的是脂肪含量較高的乳製品。 關於其他用法，請見「 奶油 」。 新鮮奶油. 鮮奶油 （英語： cream ）， 鮮乳油 [1] ，或音譯為 淇淋 、 激凌 、 克林姆 ，是由未 均質化 （英語：Homogenization (chemistry)） 之前的生 牛乳 頂層的牛奶 脂肪 含量較高的一層製得的 乳製品 。 在許多 國家 ，鮮奶油（液態到凝結態）都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。 鮮奶油容易滋生細菌必須冷藏，但可以製成 罐頭 或透過乾燥製成粉末，以利運輸到遙遠的市場。 [2] [3] 鮮奶油（打發過的）主要是作為蛋糕的裝飾，或成為 麵包 的餡料（見 鮮奶油包 ）。 也用來加在飲品中。 除了上述用途外，鮮奶油也是製造 冰淇淋 的主要原料。 名稱 [ 編輯]
