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2019年7月16日 · 消委會測試市面上41款喉糖及口含片，當中10款標示為藥物喉糖內的特定成分，過量吸取或會引致嚴重後果。. 以「得果定喉片檸檬」而言，它含有的地喹氯銨，不建議10歲以下人士服用，且每天最多可服用8粒，過量服用會出現舌痛或口腔痛。. 「特快靈 ...
2019年9月30日 · 連和燒味餐廳地址. 地址：銅鑼灣渣甸街41號地下. 太興 靠叉燒挽回分數. 4間食肆中，以太興最貴，叉雞飯需HK$70，且分量不及其他燒味餐廳多。 白切雞有點凍，幸叉燒質素不俗，帶點肥肉，外皮微焦，挽回一點分數。 太興地址. 銅鑼灣利園山道49-57號寶明大廈地下J舖. 銅鑼灣食 叉雞飯 連和性價比高. 綜合上述各餐廳，蛇王二的味道較佳，惜分量較小。 如果想飽肚，可考慮連和，加凍檸茶，只需HK$56，較棋哥及太興便宜，性價比較高。 銅鑼灣食肆 叉雞飯簡評. 味道：蛇王二整體質素平均，白飯軟硬適中. 叉燒：蛇王二及太興，叉燒有肥肉及外皮微焦. 白切雞：棋哥的白切雞，味道較濃.
根據世界衞生組織 (WHO) 的毒性數據，甲醇的建議安全攝入量約為每天0.5毫克/公斤，即一個70公斤重的成年人一天不應該吸入或飲用超過35毫克的甲醇。 按測試中甲醇含量最高的樣本計算，相等於大約104毫升才會超出世衞建議的安全水平。 雖然6款樣本不會引發甲醇急性中毒，但產品標示用途為消毒，若用於清洗傷口，酒精有機會直接進入血液，或從皮膚或呼吸攝入，長期使用或導致慢性中毒。 如果利用這些消毒酒精自製搓手液或作日常家居清潔，亦會增加攝入量。 消毒酒精濃度 60%至80%才能有效消毒. 至於濃度方面，22款標示酒精含量為75%，有19款乙醇及異丙醇含量低於標示，最低一款只有62%；1款標示為70%及1款標示為95%，兩者測試結果皆低於標示。
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- 雪糕甜品糖分含量 6成半樣本屬「高糖」
- 雪糕甜品總脂肪含量相差約4倍
- 雪糕飽和脂肪含量 雀巢牛奶公司脆皮樂最高
- 2款雪糕甜品含菌量超標
- 2款雪糕甜品含低毒性山梨酸
- 食用雪糕 注意糖分及脂肪含量
29 款樣本的含糖量由每100克12.0至22.7克糖不等，當中19款樣本達食安中心的「高糖」食物參考水平，即每100克超過15克糖。而每100克含不超過5克糖，則屬「低糖」食物，即使是今次測出含最低的天仁茗茶御選綠茶霜淇淋，每100克含12.0克糖，仍不屬「低糖」。 世衞建議一個60公斤體重 (每日攝取2,000千卡能量) 的成人，每日應攝入少於50克游離糖，假如進食81克今次檢出最高糖含量樣本，便會攝入約18.3克糖，超過每日建議糖分攝取量3成半。
29 款樣本中，預先包裝及非預先包裝樣本的平均總脂肪含量分別為每100克12.4克及9.2克。預先包裝樣本M&S Food (Marksand Spencer) Dessert Menu Chocolate Ice Cream的總脂肪含量最高，每100克含21.4克總脂肪，屬「高脂」食物；總脂肪含量最低的天仁茗茶御選綠茶霜淇淋，每100克含4.3克總脂肪，仍未達每100克含不超過3克總脂肪的「低脂」食物水平。
另外，飽和脂肪在總脂肪量中佔一定比重。飽和脂肪是一種壞脂肪酸，會增加血液中的壞膽固醇，影響心臟健康。在今次消委會檢測中，飽和脂肪含量最高的是雀巢牛奶公司脆皮樂呍呢拿味雪糕配脆朱古力外層，每100克含14.6克飽和脂肪；Sweets House CHA CHA豪華版軟雪糕每100克含1.1克飽和脂肪，屬於最低。 以每一份計，雖然MAGNUM Magnum Classic – Frozen dessert with vanilla from Madagascar coated with milk chocolate、「阿波羅」朱古力味冰凍甜點及百味堂BAEKMIDANG濟州抹茶黑朱古力牛奶雪糕Jeju Matcha Dark Chocolate Milk Ice Cream的飽和脂肪含量不是最高...
根據《冰凍甜點規例》的規定，任何供出售的冰凍甜點，總含菌量為每克不可含多於50,000個細菌，以及大腸菌群含量為每克不可含多於100個大腸菌群。 在今次消委會檢測中，2款非預先包裝樣本含菌量超標，包括阿波羅Appolo薄荷朱古力特級雪糕總含菌量達每克 58,000 個細菌；KFC特選牛乳朱古力曲奇新地的大腸菌群含量達每克280個。雖然未必會會引起食物中毒，但亦顯示產品的衞生情況欠理想。
《食物內防腐劑規例》中列明，乳類和脂肪為主的甜品不可添加山梨酸作為防腐劑，今次在McDonald’s朱古力脆皮草莓新地（底層士多啤梨醬）及Sweets House CHA CHA豪華版軟雪糕分別檢出含每公斤含57及123毫克屬低毒性的山梨酸，不過樣本有加入朱古力漿、糯米丸子、紅豆蓉等材料，未能確定山梨酸的來源，消委會已將相關資料轉交予食物安全中心(食安中心)跟進。
根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，雪糕的含糖量不得少於10%，脂肪含量不得少於5%。消委會建議，雪糕或冰凍甜點份量大的話可以與人分享，進食後應減少從其他食物中攝取脂肪和糖。而根據歐洲雪糕協會（European Ice CreamAssociation）的資料，以家庭裝雪糕為例，一份雪糕的食用分量訂為100毫升，即兩個標準雪糕球的分量。 想知道更多理財心得及最新優惠 ，請瀏覽 blog.moneysmart.hk，及追蹤我們的Facebook Page 主頁：www.moneysmart.hk
2020年11月16日 · 23款意粉含除害劑. 檢測結果顯示，23款意粉樣本檢出少量除害劑，當中14款檢出草甘膦。 全部樣本的除害劑含量均低於香港及歐盟所訂的最高殘餘限量 / 最高再殘餘限量；2款供嬰幼兒食用的意粉含有微量草甘膦，正常情況下食用，應不會對身體構成影響。 不過，有2款名稱包含「有機 (organic)」的樣本亦嚴驗出微量除害劑。 現金回贈無上限. 渣打Simply Cash Visa卡. 最低年薪入息. HK$ 96,000. 港幣消費現金回贈. 1.5% 里數轉換 (本地消費) N/A. 查看更多. 更多資訊. 23款意粉含霉菌毒素 大量攝入可致噁心 嘔吐 腹瀉.
2019年5月7日 · 第一：不可與鋁接觸，否則會產生化學作用，令鋁製品表層氧化變黑。 第二：不可用來擦拭木造家具，不然，會令其表層變色或產生水漬。 第三：以梳打粉清潔含蛋白質的物品，例如羊毛或蠶絲等天然纖維衣物，會令其觸感變差及變色。 第四：漆器接觸到梳打粉可能會有水漬產生。 作者簡介：裝修佬致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。 為實現這個使命，全體裝修佬成員不斷努力，推動裝修、建材、家居市場的規範化，改變著數千萬家庭的裝修方式和置家理念，為用戶創造卓越的互聯網裝修體驗。 作為香港互聯網裝修領導者，裝修佬將通過O2O的模式，為傳統裝修及家居領域帶來新的變革，提供 免費度尺/報價 ，亦舉辦 皇牌裝修防伏班 ，不斷為用戶創造價值，引領行業發展。
2020年9月15日 · 雖然常用的甜味劑基本上是安全的，但仍會對患有個別疾病人士的健康造成影響，個別甜味劑亦會在高溫環境下喪失甜味，甚至可能產生致癌物質。 不過，根據國際癌症研究機構 (ARC) 的研究報告，每天飲用含糖或甜味劑飲品，會增加患上循環系統及心血管疾病的風險。 而每天飲用兩杯或以上250毫升含糖或甜味劑的無酒精碳酸飲品的人士，死亡率會較每月飲用少於一杯的人士高出8%及26%。 另外，有不少研究指飲用含甜味劑的飲品，有機會刺激味蕾，令人追求甜度更高的食品，導致攝取更多糖分，愈吃愈肥。 而且，甜味劑不能被身體吸收，但或會令腸道菌叢產生不良反應。 無上限1.2%現金回贈. 美國運通Blue Cash® 信用卡. 最低年薪入息. HK$ 0. 本地消費現金回贈. 1.2% 海外消費現金回贈. 1.2%
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