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  1. 沖咖啡課程 2015 相關

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  2. jctc.yot.org.hk

    咖啡拉花藝術基礎證書(兼讀制) - 仁愛堂培訓及就業服務 - ERB課程

    僱員再培訓局(ERB)兼讀制課程，沒有收入或每月收入不足$14,000可免學費。 課程內容教授咖啡沖調及打奶技巧、咖啡拉花基本技巧及原理、咖啡拉花藝術的基本及進階圖案認識。

搜尋結果

  1. www.cats.org.hk › component › course自我增值課程 - 咖啡沖調及研習證書課程 (基礎) (CT09111ET)

    本課程從認識基本咖啡開始，由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨，以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作， 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。

    • 嚐花品草初體驗

      咖啡沖調及研習證書課程 咖啡店創業營運證書課程 咖啡拉花 ...

  2. www.hkuspace.hku.hk › cht › progCertificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to ...

    • Syllabus
    • Assessment and Awards
    • Private Group Training

    The programme consists of 30 face-to-face teaching hours, 3 hours in each session with coffee tasting, and they are structured into 10 sessions with the following key topics. This syllabus is adapted from the Coffee Skills Diploma programme guidebooks by Specialty Coffee Association (SCA)

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    This programme will be assessed by three Tests. Setting and marking of the test papers are conducted/verified by the Specialty Coffee Association (SCA) or its Authorized SCA Trainers. Students have to obtain ‘Pass’ on all assessment components (Test 1 pass with 60% or above, Test 2 pass with 60% or above, and Test 3 pass with 70% or above) and atta...

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    Corporate training or private group training can be arranged. Please contact Programme Team (Tel: 28678483 or email: coffeehtm@hkuspace.hku.hk) for details. 1. 30 hours 3 hours per session; 1-2 sessions per day 1. Kowloon West Campus Room 501

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  3. 影片

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  4. hkcoffeepublic.com › 課程-工作坊學沖咖啡課程 | 咖啡班 | 工作坊 - Coffee Public

    學沖咖啡課程 | 咖啡班 | 工作坊 - Coffee Public. 課程/工作坊. 主頁 / 課程/工作坊. City & Guilds Assured 國際咖啡調配師技巧資格基礎課程（適合為興趣想了解咖啡，想投身咖啡行業，創業，工作假期，及投資移民之人仕）（可以使用消費券報讀）（兩人或以上可以個別約時間開班） 原價：HKD$4,900連考試費，早鳥優惠：開課前一星期報名HKD$4000 / 二人同行HKD$8,000 (2-4人一班) C&G開課時間表： 星期一 2024-06-03 19:30-22:00. 星期二 2024-06-04 19:30-22:00. 星期四 2024-06-06 19:30-22:00. 星期六 2024-06-01 15:00-17:30. L1 :

  5. yongpuitung.com › coffee-workshops-courses-in-hong-kong【咖啡新手入門】香港手沖咖啡班workshop．SCA Brewing分享

    之前在香港大角嘴參加的一個手沖咖啡課程. 幾年前開始，對手沖咖啡有點興趣，便買了人生第一個v60透明膠filter、二百多元的一台磨豆機，上網自學然後亂沖了至少一年，自我感覺良好地喝著一杯不知好與壞的咖啡（笑），雖然過程應該浪費了許多咖啡豆，但也算是一種經驗。 到了近年開始捨得為興趣花錢之後，便報了坊間的手沖咖啡workshop，然後再報SCA BREWING Foundation，亦更願意花錢喝咖啡店的手沖咖啡（雖然真的不便宜……）雖然了解多了，但現在依然是超級新手，手沖技巧不穩定，但開始知道如何用不同方法調整一杯手沖的味道，以萃取那隻豆該有的風味，以及了解背後的原理。 這一篇特地寫給想學手沖咖啡，又不知從何入手的新手。

  6. www.lovlovcoffee.com.hk › products › pcb01-professional-handPCB01) 專業手沖咖啡課程 - Lov Lov Coffee

    課程內容. 手沖咖啡介紹. - 手沖咖啡基本概念. - 所需用具、選擇及其重要性. - 手沖咖啡與健康. 沖調技巧. - 咖啡的選擇 (粉量、研磨度) - 水的選擇 (水溫、水量) - 沖調技巧及要點 (水流、速度、落水方式) - 專業沖調示範 及 練習時間. 品味心得. - 品嚐咖啡小貼士. - 品味咖啡及味覺形容技巧. - 比較不同沖調方法對咖啡風味的影響. ⁜ 私人授課另議. ＊課程細則： 1. 報名一經確認，不得更改至其他課程或取消，所有已繳付之費用不設退款，課程名額亦不得轉讓。 2. 如學員缺席課堂，將當作自動放棄論，已繳交之學費將不獲退還，及不能轉讀其他課程。 如需補堂，將需要收取行政費用。

  7. 其他人也問了

  8. www.handsoncoffee.com.hk › pages › 證書課程精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 初級

    課程簡介: 基本咖啡知識 (主要品種分別，咖啡新鮮程度及儲存方式等) 品嘗濃縮咖啡. 濃縮咖啡之基本沖煮技巧. 基本奶泡製作技巧. 意式咖啡之種類. 環境衛生及安全措施. 顧客服務. 本工作環境管理及維護. 課程時數：7小時. 課程堂數：1-2堂. 課程名額：2-4人. 備註：考試時間包括在課程時數內。 立即報名. 精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 中級. 收費：每位 HK$9,150. 備註: 費用已包括一次性考試費. 課程簡介: 咖啡知識 (品種, 處理方法等) 品嚐不同咖啡之分別 (單品與拼配, 咖啡品種, 產地) 咖啡粹取之原理及因素. 牛奶科學及進階奶泡製作技巧. 基本拉花技巧. 意式咖啡之種類. 環境衛生及安全措施. 認識咖啡機及磨豆機. 顧客服務. 咖啡店環境管理.

  9. www.coffvengers.com › zh香港專業咖啡訓練學院 | Coffvengers Coffee Academy

    香港精品咖啡訓練學院. 精品咖啡協會 (SCA) 課程全科單元均有開課. 全港首間引入SCA全科單元的咖啡學院包括. CSP 咖啡技能課程 (五大單元) CSusP 咖啡永續發展課程. CTechP 咖啡技師課程 . 參與我們的 SCA 課程！ 查看我們的導師簡歷. 我們確保咖啡質素. 咖啡在給您之前經過嚴格的烘焙和測試。 嚴格遵循Coffee Quality Institute (CQI) 杯測程序測試咖啡. Coffee Quality Institute (CQI) 品質控制、後製處理課程均有開課. 咖啡品質控制是我們最重視的價值. 參與我們的 CQI 課程！ 我們分享知識. 與愛好者分享咖啡的喜悅。 我們的工作坊研究手沖咖啡和拉花技巧. 著重體驗式學習和提升沖煮技巧.

  10. 圖片

    • 手沖咖啡基礎體驗課程 : 官方公告 - 怡客咖啡股份有限公司
    • DOUZI : 「DOUZI Café‧城市豆子」手沖咖啡課程
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