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- 香港註冊中醫師趙仕祥博士表示，「清補涼」是廣東人家中必備的平安湯水。 歷代相傳此湯水配方在未流入民間前，由來源自秦始皇平定百越期間，因軍隊不適應氣候而得病，隨行軍醫便以蓮子、百合、沙參、芡實、玉竹、淮山、薏米等材料煲湯給軍隊服用。 由於這個複方有清熱氣、補元氣的功效，所以被稱為清補涼。
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清補涼是什麼?
2024年4月22日 · 涼補：通常會使用涼性的食物，以達到清熱，生津健脾及養陰的目的來改善身體的燥熱。 涼補的湯水食材：綠豆、苦瓜、冬瓜、鴨肉、蓮藕、雪梨. 涼補的湯水藥材：薏仁、枇杷葉、生地黃. 涼補的湯水例子：百合蓮子湯：將百合及蓮子加水大火煮沸，再轉小火燉煮，可加適量椰汁。 無添加本地養生湯水推薦. moonwell —融合中醫藥智慧及創新科技養生品牌. moonwell™ 與專業的中醫團隊共同研發健康又美味的養生產品系列。
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在香港這個炎熱潮濕的氣候，最適合飲用清補涼。 一旦體內水 ...
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2023年10月6日 · 清補涼是一種廣受歡迎的補湯，主要材料包括百合、玉竹、圓肉、蓮肉、茨實、淮山和洋薏米等。. 清補涼在廣東、海南、香港、澳門、廣西等地尤其盛行，而它的名稱「清補涼」實際上也反映了它的三大主要功效：「清熱」、「補身」和「涼血」。. 清補涼不但 ...
清補涼湯（夏日補身湯水）：夏天又濕又熱，酷暑時大量出汗令血液變濃稠，同時令心臟負荷增多，故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。 中醫一向有「夏日養心調心」的養生學說，如要家中簡易補水養心，可以煮一個清補涼湯，有「清」除濕熱症狀、溫和地「補 ...
夏季養生平補首選，推介5款清補涼湯水，老少皆宜~. 夏季天氣炎熱，高溫多雨，很容易出現一些潮濕的情況，“濕氣通於脾”， 飲食養生就應該清熱祛濕健脾淡補為宜。. 營養師稱，夏季炎熱，暑為陽邪，耗氣又傷津，人們胃口變差，消化功能減弱，在暑熱 ...
2022年8月10日 · 夏日來到，天氣炎熱潮濕，去濕湯水必定少不了，清補涼是香港人常見煲的湯水，一如其名是因為功效清涼、滋補、清熱氣、補元氣，而湯水材料並不統一，可以參考以下清補涼的材料：清補涼的淮山（又稱山藥）有補脾養胃之用，蓮子可養心安神，芡實補脾胃 ...
