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2021年11月23日 · 自台中起家的排隊名店「十二月」粥品，目前在台北、新竹、高雄等地都設有分店，室內裝潢以中式為主體，搭配歐式燈飾點綴，給人溫馨舒適的感覺。 招牌「潮汕砂鍋粥」使用土砂鍋熬煮，依照十二個月不同節令的食材入菜，將食材的精華釋放在粥品中，海鮮風味粥品選項多元，素食者也有養生百菇粥、松露蕈菇粥可以選擇。 「十二月」砂鍋粥貼心的提供一人份至十人份的大小，無論是自己一個人到訪，還是親友多人分享都很適合，用料十分大方，有網友分享：「點兩人份就足夠四人分食。 」除了粥品，許多消費者也會加點主廚私房菜單上的熱炒跟茶點，清炒野水蓮、骰子蘿蔔糕及豆腐料理「老皮嫩肉」都是熱門選擇，甜點再來份煉乳銀絲卷，是冬天裡撫慰身心的一大享受。 【十二月 粥品】 台北大安店. 地址：台北市大安區大安路一段19巷10號.
2018年2月14日 · #1 品川蘭 大安區、信義區／CNN 評選來台必吃牛肉麵. 被 CNN 評選為台北八大必吃牛肉麵之一的品川蘭，有四川水煮牛肉、雪花牛、牛小排甚至還有美國肋眼牛排等超多種口味可以選擇，清燉紅燒兩種口味也各有擁護者，也有美食客大推元盅雞湯麵喔！ (MENU 美食誌 小象與貓頭鷹 提供) #2 樺達奶茶 全台連鎖／不糖不奶精的好奶茶. 從高雄紅遍全台的樺達奶茶，堅持不加糖和奶精，只能選想喝紅茶、普洱茶或綠茶再倒入鮮奶，不會過甜的好味道邊走邊喝一下就喝光了。 (MENU美食誌 Mandy. 提供) #3 Ice Monster 信義區／鋪天蓋地芒果冰. 鮮甜又多汁的芒果布滿整個碗公，甜而不膩的口感夏天來一碗超消暑，只有台灣吃得到，這家還有珍珠奶茶冰可以選喔！
- Lowlee 老師的煲湯筆記
- 作 法
- 延伸閱讀
台灣人的魚湯作法其實很簡單，大部分先將水煮滾，先下耐煮食材，最後再下鮮魚、調味料至滾即關火食用，用這樣的作法保持魚的鮮度及口感。 但港式煲魚湯就完全不是這麼回事。廣東人的「魚湯」通常是指以鮮魚用老火煲煮出來的湯水，油脂較少且含豐富蛋白質，很適合兒童和身體虛弱的人。 台灣天氣長期潮濕，人容易因為濕氣重導致脾胃失調，而變得疲倦無力、四肢沈重、眼皮浮腫等，因此建議多喝具袪濕效果的魚湯，來消腫健脾，還能抗衰老喔！ 魚湯開胃、益氣血，常喝可以補心養氣、補腎益肝、養顏美容，如果體虛或是睡眠不足而睏乏無力時，喝上一碗，可以提振精氣神。推薦給忙碌、運動量少的上班族，或是家中有小孩、老人，這是一道暖心滋潤的湯品。 以番茄的酸香、馬鈴薯與紅蘿蔔的清甜，讓魚湯更加清爽好喝，且一點腥味都沒有，也是我們家女兒的最愛！...
1 將鮮魚內臟處理後洗乾淨，再用廚房紙巾吸乾表面上的水分（如魚身較大時，可切成兩段）。將魚放入已熱好的油鍋，以小火煎香，煎至兩面呈金黃色即可呈出備用。 2 番茄洗淨切大塊；馬鈴薯洗淨去皮，切成大塊。 3 紅蘿蔔不去皮，洗淨後以滾刀切成大塊狀。 4 將紅棗洗淨後，連同步驟1、2、3 食材放入鍋內鋪平，加入3000ml 的清水，以大火滾開，再用中火續煲30 分鐘後，撈出渣沫，再蓋上鍋蓋以小火煲煮2 小時後關火，開蓋加鹽調味即可享用。 小提醒： 如果想要讓魚湯呈現奶白色湯頭，可以在水滾後再放入煎香的魚，以大火逼出魚的蛋白質，再以小火慢煲，就能喝到湯色看起來像牛奶、喝起來細緻可口的湯水。 《原型食物煲湯料理：發揮食物營養力，元氣顯瘦、滋養身心的53道溫暖湯品》 這裡買
【醫學實證一天 1 碗喝出免疫力】「長壽味噌湯」簡易教學：4 材料、3 步驟輕鬆做 【風靡日本的手捏爆漿飯糰】鮭魚蘆筍奶油、蛋花湯雜炊風，掌握「3 重點」就能做出好吃飯糰 （本文書摘內容出自《原型食物煲湯料理：發揮食物營養力，元氣顯瘦、滋養身心的53道溫暖湯品》，由 采實文化 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。）
2017年11月30日 · Vo Style 2017-11-30. 【為什麼我們要挑選這篇文章】 這篇文章是香港 Hotels.com推薦給香港人一個人獨遊台北的玩法，熟悉台北的我們跟著這個路線玩，也能感受不一樣的台北。 （責任編輯：戴相文） 其實一個人去旅行可以有很多樂趣！ 不但能隨心所欲，行程自己作主，連什麼時候起床都能自己決定！ 這次為你送上獨遊台北攻略，台北一人餐廳、景點，現在一一為你折解！ 騎腳踏車迎風好舒服：美堤河濱公園. 圖片來源： Flickr. 香港城市化，郊野範圍越來越少，周日想親親大自然四處都人山人海。 反觀，台北城市規劃做得相當好，環境綠化、自然環境都保育得宜，獨遊台北最適合去郊外呼吸一下新鮮空氣！ 美堤河濱公園位於台北中山區，公園有一大片草地，非常適合野餐。
2020年12月17日 · 在台北微風南山48樓的「CÉ LA VI」，可以吃到亞洲創新菜色，從高處俯瞰台北的街景，讓原本美味的食物和酒，增添了不一樣的風味。. 地址：台北市信義區松智路17號48樓. 營業時間：. 週二至週四：12:00–14:30/15:00–02:30. 週五：12:00–14:30/15:00–03:00. 週六：12:00~14: ...
2021年2月5日 · 在台灣的餐廳用餐，比起戶外的座位，大家都較傾向選擇室內的座位。. 但其實，透過一點不一樣的嘗試，就能為生活創造另一種選擇：戶外用餐。. 當你跟微風和陽光為伍，不論是自己一個人時，可以享受片刻放鬆的舒適感，看著路上的街景人流，當起 ...
2016年10月3日 · 這個神奇的國家似乎沒有美食地雷，有名的餐廳就更不用說，常常會令人突然之間回味起當時的味道，甚至還有人為了吃而出國，或是不用這麼瘋狂，在台灣品嘗超道地日式料理，五臟廟也會心滿意足的。 （責任編輯：吳玲瑄） 細緻用心的口感，讓人感到幸福的擺盤，都是人們一再造訪日本品嚐美食的理由。 不過在大台北地區，也能有同樣幸福的感受──透過日籍人士與旅日華僑把道地美味帶進台灣，瞬間縮短了兩地間的距離。 花家食堂. 台北民生社區一直有「日本代官山」的美名，其中不乏許多日系質感小店，而「花家食堂」承襲著道地日本血統，更增添此地的異國風情。 木質裝潢的日系外觀（花家食堂粉絲專頁） 木質托盤上盛著滿滿的料理，主食、白飯、漬物、湯品，完整呈現日本家常料理的模樣。
