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2021年7月14日 · 明報即時新聞. 消委會測試市面40款牛奶及牛奶飲品，有13款樣本屬「高鈣」，相關樣本每100毫升含121毫克至239毫克鈣。
2021年7月15日 · 【明報專訊】牛奶營養價值高，不少人愛喝牛奶補充鈣質，消委會測試巿面40款牛奶及牛奶產品，發現鈣含量可相差逾一倍，其中一款「明治CP-Meiji」牛奶，鈣含量只有每100毫升99.4毫克，是樣本中最低鈣，其蛋白質含量也最低，每100毫升蛋白質含量不足2.1克，既未符合包裝上「含蛋白質」的營養素聲稱要求，也與營養標籤的蛋白質含量相差超過三成。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 明報跨年大激賞 限時優惠. 訂閱低至74折及. 豐富禮券回贈. 立即訂閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年.
2022年4月8日 · 薄鳧林牧場（鳧粵音：扶）為舊牛奶公司高級職員宿舍，是香港逾百年的一級歷史建築，經活化後將於4月21日起試業營運，薄鳧林牧場facebook專頁今日（8日）開放網上報名預約參觀。
2020年8月17日 · 2020年8月17日星期一. 消委會．嬰兒奶粉｜消委會測試：最平meiji、最貴惠氏illuma營養成分相若 牛欄牌總評分最高 (13:45) 圖2之1 - （消委會圖片/何芍盈製圖） 消委會檢測市面15款預先包裝嬰兒配方奶粉，其中13款以牛奶蛋白質為基礎，餘下兩款則以大豆分離蛋白質為基礎，每罐聲稱重量由800克至900克，售價介乎250元至539元，故平均每克樣本價格由0.31元至0.59元不等，相差近一倍。 另外，消委會表示，根據測試結果，全部樣本在整體安全、品質和營養成分的差異不大，總評分3.5至4.5分。
2024年4月11日 · Object Moved This document may be found here
2021年12月22日 · 日本受新型冠狀疫情影響，導致牛奶需求降低、生產過剩，今年底至明年初預計有5000噸牛奶需銷毁。 日本首相岸田文雄昨（21日）公開呼籲，希望國民比平常多喝一杯牛奶。
2023年5月25日 · 城大牛奶由娟珊牛生產，於城大農場內進行消毒。 城大賽馬會動物醫學及生命科學院院長Vanessa Barrs說，可持續的牛奶生產是城大農場的主要教學重點，校方透過不同的措施，減少溫室氣體的排放強度，包括採用低排放的牛隻飼料，例如啤酒糟、剩餘的麵包和餅乾、黃豆殼等人類食物的副產品。 相關字詞﹕ 編輯推介 城大 農場 牛奶. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 香港城市大學位於大埔林村的農場於去年11月啟用，內有24隻由澳洲入口的娟珊牛。 校方今日推出由城大農場製造的牛奶，於城大劉鳴煒學術樓3樓的「城大牛奶店」發售。
