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2018年1月5日 · 作為日本公認第一的韓式雞湯店，完美重現韓國的超受歡迎雞鍋，在日本的網友食評上榮獲第一名，「TAKKANMARI 專門店 陳」可以說是日本韓式雞鍋界的翹楚！
成功打進台灣市場的水炊鍋專門店「博多華味鳥」，在福岡可是享有百年盛名的老店。 使用自家農場在北九州養殖的銘柄雞「華味鳥（はなみどり）」，以不加任何調味料的方式細細熬煮，濃郁清澈的雞高湯擁有鮮美的口感。
開店迄今約有40年歷史的內臟鍋專門店「もつ幸（Motsu kou）」，使用新鮮的國產牛的4種內臟（小腸、重瓣胃、皺胃、牛心切片），加上韭菜、蒜頭切片等食材，再擺上當店特色的大片餃子皮，湯頭的部分則是以醋醬油加以調味的水炊鍋風的內臟鍋，融合所有食
每每想吃鍋都是自己下廚或是買便利店的一人鍋，但偶爾還是想去店裡嚐嚐人家專業的美味啊！ 幸好日本是個對邊緣人相當友善的社會，連一人專用卡拉ok都有了，自然也少不了可以一人獨享的火鍋。
日本為火鍋歷史悠久的國家之一，不只發明了許多口味的湯頭外更將其發揚光大。 以下將介紹最受日本人歡迎的10大鍋物料理，當冬天前往日本旅遊時，別忘了來鍋暖胃暖心的火鍋料理吧！
2017年12月20日 · 美食 餐廳 鍋物 東京 關東地區. 這個讓人不禁想要一直覓食的冷天，不少人會想用火鍋打發一餐吧！ 在東京今年出現了十種外觀華麗讓人讚嘆的火鍋，除了火鍋的味道提升外，食材更上一層樓，這些外表華麗的火鍋們，摩拳擦掌，已準備好角逐冬季日本社群的戰場了！ 和牛、海膽、異國風味、全雞入鍋、大吟釀等等，豐富頂級的食材入肚，絕對能夠溫暖寒冷的身心靈。 來到東京不知吃什麼嗎？ 天氣寒冷，想要用熱湯暖暖胃嗎？ 這個冬天，就用火鍋決定聚餐場所吧！ 準備好筆記了嗎？ 東京最新話題火鍋全部都在這裡！ 前方面紙準備好，小心你的口水！ 鮮嫩多汁的烤全雞香草鍋（ALOHA AMIGO 池袋） https://www.instagram.com/p/BcRhS9pjA0z/?taken-at=473605737.
動輒就得花上好幾張鈔票的鰻魚飯，午餐時間卻只需2千日幣以内就能搞定，享用高級的鰻魚飯不再是夢想囉！鰻魚飯專賣店的「小ばやし」創業於1905年。還沒走進店内就可以聞到鰻魚的炭烤香，還有醬汁的鹹香味。
