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愛料理精選71篇簡易食譜做法與步驟，有最新的珍珠奶茶、黑糖珍珠奶茶、粉圓（珍珠）奶茶／紅茶／烏龍茶、珍珠奶茶可麗露(無酒版)。 以及黑糖珍珠奶茶、草莓煉乳冰、黑糖珍珠等相關料理做法。
做法： 因為我兩次的珍珠量用的不一樣，因此時間上還是沒有抓到最精準，大家也要多試幾次才抓得到最好的時間喔!!!! 1.珍珠跟水的比例 1:5，先把水煮滾，把珍珠丟下去攪拌. 這裡要自爆一個智障舉動，因為 珍奶 控我本人第一次要 DIY 煮珍珠太興奮，就把珍珠跟水一起倒到鍋子裡，沒想到……………………………………………… 所有的珍珠瞬間化成泥狀… 化成泥狀…. 我真是欲哭無淚浪費了一整杯的珍珠… 應該沒有人跟我一樣白癡才對要先煮滾了水 珍珠才丟進去黑!!!!!!! 2.網路上會說 把珍珠第二次煮滾以後，放入電鍋. 但因為我煮一次的珍珠量都非常少 (只有我自己要吃) 珍珠又不能放隔夜所以我沒有第二次滾的時間點珍珠下鍋後水還是照滾 因此我是關小火讓他小小滾個五分鐘. 3.五分鐘後拿起來放進電鍋.
2020年6月17日 · " #珍珠#奶茶#飲品女孩子最愛喝的奶茶，還有珍珠的做法，快來看看吧。 需要的食材：紅茶10g、淡奶油60ml、全脂牛奶300ml、白糖50g、紅糖70g、木薯 ...
珍珠奶茶 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 台灣珍珠奶茶食譜、黑糖 珍珠奶茶、珍珠奶茶甜點
喜愛台灣的珍珠奶茶, 但街上買的太貴了, 不如自製一下吧. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 珍珠粉圓. 紅糖 30克. 生的馬鈴薯澱粉 140克. 清水 60克. 手粉用的澱粉 適量. 奶茶部分. 紅茶茶包 4包. 水 1000克. 奶粉 70克. 三溫糖（可用紅糖或冰糖粉代替 40克. 1 珍珠粉圓 製作紅糖稱量之後，過篩到一個大的容器裡。 過篩後的紅糖鬆散細膩，在裡面加入60克的清水。 用筷子充分地將紅糖與清水攪拌均勻，使紅糖完全地溶解在水里。 2 在容器裡繼續加入140克的馬鈴薯澱粉。 根據澱粉吸水程度的不同適當地再加清水或澱粉，溶液調好後用手抓起來會呈似流非流的狀態。 手上蘸少許的干澱粉，將步紅糖溶液取出一小塊兒在手心裡撮成小球球，然後放在鋪了一層干淀粉的盤子上。
2023年8月14日 · 自製珍珠奶茶的簡單作法. 煮熟紅茶放涼備用. 將水煮滾沖入樹薯粉中. 立即用攪拌至樹薯粉完全吸收水份. 於容器中按壓成團後取出摺疊或揉勻. 將麵團切成小方形狀或搓圓. 滾水煮15分鐘起鍋拌入紅糖. 加珍珠、加鮮奶、加紅茶😋. Nutrition（1人份） 六大類食物. 全穀雜糧類 1.25份. 乳品類 0.83份（全脂） 糖 2份. 營養素. 醣類 38.7g. 蛋白質 9.1g. 脂質 6.6g. 熱量 252kcal. 自製珍珠奶茶 Tips. 可視個人喜好增減烹珍珠煮時間，時間長軟糯一點，時間短Q彈一些.
自製台式珍珠奶茶的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的自製台式珍珠奶茶。一直希望喝到健康的珍珠奶茶。
