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免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作.
Cake 1 Cake一定會讓您在一個開心愉快的環境下學習製作美味甜品蛋糕。Cake 1 Cake除了提供蛋糕製作課程外，更有齊各款煮飯仔課程、親子班課程、甜品小食課程，以不同種類的烹飪班迎合你的需要，跟家人、伴侶、朋友一起學習，更能增進感情。
2024年3月6日 · 店內兩款人氣蛋糕課程就係千層蛋糕課程同埋卷蛋蛋糕課程。 有超過十種口味嘅千層蛋糕香氣馥郁而且甜而不膩，仲有 超過十款口味 可以自由挑選，除左熱門嘅 朱古力、香芋、抹茶 ，仲有少見嘅 黑芝麻、伯爵茶、玫瑰 等！
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甜品製作員基礎證書課程適合有意從事甜品製作人士。課程教授基本的甜品製作知識、基本甜品製作技巧，包括中/港式、西式、法式及各式節日甜品製作。
心CC 烘焙 (Doki Doki Pastry) 提供一系列烘焙課程、親子烘培課程、與不同機構合作。. 為孩子、青年人提供甜品課程，歡迎不同機構聯絡合作。. 而且亦提供甜品、曲奇及蛋糕訂造，歡迎聯絡我們了解更多。.
香港教育署錄案. 宗旨︰使學者消費低、學習多、造詣精，在短期內成為全能廚師。 優待︰本校乃一育才至上之學府，凡修業期滿之學員，自認對某科未能精通時，可於六個月內回校重學，本校僅收回教授材料費，即每課半費，以示優待。 實習︰學員均有機會在堂上參與製造。 如學員需要實習可依照實習時間回校親手實習，師傅從旁指導。 材料自備，製成品由學員帶回家中享用。 本校僅酌量收回油火料費。 速成︰本校可安排個別教授及快速完成課程。 紀律︰本校為維持紀律，上課時謝絕探訪、旁聽、參觀及携帶小童，以免影響學員之上課情緒。 不准別人代替上課。 本校有權查閱學員的身分證。 上課時不准吸煙，不准錄影。 假期︰勞工假期及本校假期不用上課，課程順延。 八號風球不用上課，課程取消或另行安排。
