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2022年10月19日 · 癌症食療｜長期不良飲食習慣會造成身體的各種負擔，台灣胃腸肝膽科醫師錢政弘近日就在節目《健康2.0》中指出，有名體態豐腴的60歲婦人同時患大腸癌及乳癌，原本在化療和手術的幫助之下有所好轉，但婦人有嚴重脂肪肝和糖尿病問題，問診後發現女子常吃3類食物令醫師坦言長此以往她遲早會患肝癌。
2023年8月25日 · 健康. Ariel. Aug 25 2023. 防癌食物｜胰臟癌是香港排名第六的致命癌症。 根據英國的一項研究，有一種水果可以預防消化道癌症，每天食用可以減少60%的患癌風險。 這種水果除了預防癌症外，還有助於糖尿病患者控制血糖，以及管理體重。 （圖片來源：shutterstock） 研究由英國紐卡索大學和利茲大學的研究團隊共同進行，旨在探討日常飲食與患癌風險之間的關聯。 研究人員自1999年起招募了937名患有林奇綜合症（Lynch syndrome）且容易患上腸胃道癌症的患者參加研究，並將他們分為兩組。 其中一組在四年內每天攝取30克的抗性澱粉，而對照組則服用安慰劑，然後對他們進行長期追蹤觀察。
2022年11月30日 · 花膠亦能提供礦物質，包括鋅、鐵、硒質。這些礦物質對於人體各有作用，硒可以保護細胞免於自由基的侵害，有助抗癌，鋅對於人體合成蛋白質不可或缺，適量補充可以讓皮膚更加健康。鐵質則是身體製造血液的原材料，有助補血。 花膠禁忌 2類人要注意食用
2023年7月13日 · Jul 13 2023. 癌症患者飲食及營養補充｜香港電台RTHK 的節目「醫生與你」今集由主持羅鈺文、胡志遠醫生及嘉賓翁家俊（澳洲註冊營養師），講解關於癌症患者飲食及營養補充問題。 醫生與你：癌症患者飲食及營養補充. 對癌症患者來說，治療是一場漫長而辛苦的「戰役」。 過程中，往往出現噁心、口腔潰瘍、吞嚥困難等等狀況，令病友廻避飲食。 可是，營養不良會令癌症治療更難以進行，所以攝取足夠營養至為重要，不僅有助減低因治療而產生的副作用，也能維持體重，幫助身體儲存養分，增強抗病能力。 今集，有註冊營養師翁家俊博士，講解癌症患者飲食有哪些需注意的事項，以及拆解坊間一些癌症飲食的迷思。 了解更多醫學知識及詳情請看以下片段： 醫生與你：癌症患者飲食及營養補充.
2021年8月4日 · 4大提子功效. 雖然提子有不同顏色和品種，常見的包括青提子，紅提子，巨峰提子，以下的好處一律通用於所有品種的提子。 提子好處有很多，包括預防大腸癌。 （圖片來源：shutterstock） 提子好處1.預防大腸癌. 提子可以有助預防大腸癌。 2009年，一項研究讓大腸癌患者連續每天吃提子，發現提子的食用會壓制某些造成大腸腫瘤生長的基因。 雖然沒有證據顯示提子可以治癒癌症，但是多吃提子，可以維持大腸健康，預防大腸癌。 提子好處2.改善睡眠. 許多人睡前會喝熱牛奶，但原來睡前吃幾粒提子也是一個助眠好方法！ 有研究發現提子裡面存在天然的睡眠激素——褪黑素。 褪黑素一般是從大腦的松果體製造的。 但原來提子、提子汁、紅酒和提子醋等相關製品也含有褪黑素。 提子好處3.減輕化療副作用.
2023年5月27日 · May 27 2023. 淮山功效多，是大人細路的養身極品。 對於夏天吃得太多生冷食物，損害了脾胃，秋冬可以將淮山煮成淮山粥或是淮山湯也不錯。 Sunday Kiss專訪註冊中醫彭明慧有關淮山的功效和禁忌，她表示鮮淮山可以生津，乾淮山又可以補脾胃，更提供涼拌淮山食譜。 中醫你問我答：淮山篇. 淮山3大功效. 淮山等於山藥？ 食用淮山 DO’S & DON’TS. –. 淮山3大功效. 淮山功效1. 益腎氣健脾胃. 淮山有鮮又有乾，常用來煲湯的乾淮山，就是鮮淮山刮皮、用水浸泡至中心部軟化，再曬乾或烘乾而成，論藥用效果也有不同。 據註冊中醫彭明慧表示，淮山性甘，性平，在《本草綱目》說，它的作用是益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。 淮山有鮮又有乾，常用來煲湯的是乾淮山。
2022年11月3日 · 泡菜食用禁忌. 泡菜挑選、處理、保存方法. 2大泡菜營養食譜. –. 5大泡菜好處. 泡菜 好處 1. 預防陰道感染. 泡菜中含有的多種乳酸菌菌株亦有助預防女性懷孕期間特別容易出現的念珠菌陰道感染。 但是建議因其女性可以選擇徹底加熱煮熟後才食用，預防預防大腸桿菌食物中毒，更加安全。 泡菜 好處 2. 暖身驅寒. 泡菜大多使用辣椒粉醃製，其中的辣椒鹼可以增加身體產生熱能。 而且亦使用薑醃製，在傳統中醫藥上有驅風散寒的作用，特別適合冬天進食。 在暖身驅寒的同時更可以促進體內燃脂及加快新陳代謝，幫助減重。 泡菜好處3. 提升免疫力. 泡菜發酵過程添加的獨特益生菌裙有助提高人體的免疫功能以及降低疾病引發的炎症水平有關。 特別是幫助幼兒建立腸道微生物組成的多樣化，令免疫系統成熟發展，加強抵抗外來病菌。
