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2020年5月11日 · 約5-10分鐘，章魚燒粉糊下方呈固體脆脆狀 ，用章魚燒針切十字（像外面攤販切法），搭配小湯匙翻轉章魚燒粉糊，將旁邊的章魚燒粉糊塞進凹槽內，留一點縫隙。
章魚燒 ，起源於日本大阪，原名「タコ焼き(蛸焼)」，又名章魚小丸子，成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。 章魚燒的歷史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。
章魚小丸子食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的Cook1Cook食譜分享. 2017 年 03 月 29 日發佈 列印. 4. 36. 8496. 讚好 收藏. 亞仔好鍾意食章魚小丸子,原本有啲失望買唔到八爪粒,聰明的我諗到改用八爪魚丸,竟然亞仔話仲好食咗。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255. 食材 （5-6人） 30分鐘內. 章魚小丸仔粉 1包. 蛋 1隻. 水 650ml. 有機椰菜 1/4個. 八爪魚丸 10粒. 燒餅醬汁 適量. 紫菜絲 適量. 木魚乾 適量. 芥末沙律醬. 日本芥末 少許. 沙律醬 適量.
章魚小丸子：小時候好鐘意吃章魚小丸子，經常放學路過都想買來吃，一個個小球仔最啱做下午茶，方便又好味。 其實在家中自己調教粉漿，都好簡易。
2019 年 03 月 25 日發佈 列印. 在家食飯食到悶，同小朋友玩下章魚小丸子。. 1 選用刺身級章魚不用醃製，直接切粒即可。. 如選用雪櫃巳切粒的章魚，可加味醂和胡椒粉醃一陣。. 2 椰菜用廚師機切成絲或手切成絲備用，太粗太長可剪碎少少。. 雞蛋發混後加水攪勻 ...
少了章魚的章魚小丸子，素食也可以很美味喔！ 食材：低筋麵粉、水、油、高麗菜、杏鮑菇、胡椒粉、鹽巴、蠔油、沙拉醬、素鬆、玉米 37 讚
煎烤到一定程度後把它翻滾，表面呈金黃色後就完成了~ 8. 最後淋上章魚燒醬汁、美乃滋、青海苔、木魚碎後，趁熱享用超級美味！. 工具介紹 日本 ...
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- bu遊記
