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1/1 米酵菌酸 反馈 原图 查看详情 上一图册 下一图册 隐私管理 | 百科协议 | 网站收录 ... 反馈 | 未成年人举报 相关百科 椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素。系统命名为:3-羧甲基-17-甲氧基-6，18，21-三甲基-廿二碳-2，...
沸良剂除皇罗服今定增腾现象是由浸出液中的糖在缺氧360百科条件下降解而产生的二氧化碳 发酵炉 所引起的。 在生物化学中把酵 母的无氧呼吸过程称作发酵。我们现在所指的发酵早已赋予 了不同的含义。 发酵是生 命体所进行的化学 反应 和生理变化，是多种多样的生物化学反应根据生命体本身所 ...
细菌在生长过程中合成并分泌到细胞外的毒素，或存在于胞内在细菌溶解后释放的毒素，称 外毒素 (exotoxin) 。 外毒素是指某些病原菌生长繁殖过程中分泌到菌体外的一种代谢产物，为 次级代谢产物 。 其主要成分为 可溶性蛋白质 。 许多 革兰氏阳性菌 及部分 革兰氏阴性菌 等均能产生外毒素。 外毒素不耐热、不稳定、 抗原性 强，可刺激机体产生 抗毒素 ，可中和外毒素，用作治疗。 5. 本词条 无参考资料, 欢迎各位 编辑词条 ，额外获取5个金币。 基本信息. 中文名. 外毒素. 主要成分. 可溶性蛋白质. 属 性. 一种 代谢 产物. 类 别. 次级代谢产物. 折叠 编辑本段 简介. 在人类 疾 病 中，如产生于 破伤 风 、 白喉 和肉毒中毒等。
极端嗜盐菌的细王测却率形离来顺专胞壁由富含酸性氨基酸的糖蛋白 组成，这种细 胞壁结构的完整由离 子键维持，高Na+浓度对 于其细胞壁蛋白留劳风协她士良质亚单位之间的结合，保持细胞结构的完整性是 必需的。
抗生素 (antibi otics)是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属) 或高等动植物在生活 过程中所产生的具有抗病古早原体或其它活性的一类走次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的 化学物质。 现临床常用的 抗生素有转基因工程 女损套继飞房响丰 菌 培养液液中提取物以及用化学方法合成或半 ...
中毒机制. 分离出 真菌. 主要损害. 中枢神经系统. 潜伏期. 10min~17h. 症状. 恶心、呕吐、 腹疼 、 腹泻 ，继之出现神经系统症状. 折叠 编辑本段 基本简介. 变 质甘蔗外观缺少光泽，有霉斑，质软，切开后剖面呈浅黄色 或浅褐色，有轻度霉 味或酒糟味。 切片在显微镜下检查，可见有真菌菌丝侵染，并从变质甘蔗中分离出节菱孢霉菌。 折叠 编辑本段 病因. 霉变甘蔗的 发生多由于长期贮存，越冬 出售，受冻后化冻，在适宜温 度下，真菌繁殖。 未成熟甘 蔗更易发生霉变。 霉变甘蔗含糖量低，具 酸酶味、酒糟味，食用后便可引起中毒，多见于儿童。 目前认为引起甘蔗变质 的霉菌为节菱孢菌，该菌为世界 性分布的一种植物腐生菌，其产生的毒素为3-硝基丙酸。
脱氢酶，是指一类能催化物质 (如糖类、有机酸、氨基酸)进行氧化还原反应的酶，在酶学分类中属于氧化还原酶类。. 反应中被氧化的底物称为氢供体或电子供体，被还原的底物称为氢受体或电子受体。. 当受体是氧气时，催化该反应的酶称为氧化酶，其他情况下 ...
