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大閘蟹不常吃，每年只吃兩～三回，幫襯也只有選擇老字號，一般會揀老三陽，因為她是老上海及灣仔幾間高級滬菜館的供應商。 要了$90／隻的五兩陽澄湖蟹，還未凍得要穿厚褸，蟹當造期未到，無論肉質及蟹膏亦不夠肥美，胃納珍貴，要吃還是要再等多一星。
老三陽 Old San Yang的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 銅鑼灣白沙道4號地下。. 主要菜式包括 陽澄湖大閘蟹, 。. 浙江、寧波、江蘇等地區江南土產.
2021年6月5日 · 5月31日前預購原隻南非鮑魚瑤柱上海粽（$368），即可免費升級至特大原隻南非鮑魚瑤柱上海粽（原價$598）。 （左）松露黑金剛鮑魚粽$398、（右）海道馬糞海膽粽$498
上午9:00-下午7:00.
位於銅鑼灣的老三陽歷史悠久，以製作由上海粽演變而成的嘉湖粽見稱，也是本地唯一售賣嘉湖粽的商店。 老三陽的招牌豆沙粽以紫糯米包裹，口感結實，頗有嚼勁。
2019年6月7日 · 老三陽是傳統上海南貨店，最出名的招牌貨是每年初秋才有的陽澄湖大閘蟹，還有端午節前售賣的上海嘉湖糉。 起名「嘉湖糉」，意指浙江省嘉興、湖州兩地，離上海很近； 嘉興出名肉糉，湖州出名豆沙糉，後來傳至上海成為上海糉的雛型，現在大家都習慣把上海糉統稱為「嘉湖糉」了。 看過之前的報導訪問老三陽的老闆，儘管科技及運輸不斷進步，食材能夠真空保鮮，她仍然堅持採用傳統方式人手包糉，因為老闆深信食客有靈敏的觸覺，一吃就知道糉子是人手或機械包裝，吃起來質感還是有差。 今年我們也是到老三陽買糉子，兩個嘉湖鮮肉糉，一個梘水豆沙糉，一個梘水蓮蓉糉。 在店裡看到堆積如山的糉子，分門別類，選擇超過二十多款，可其壯觀，全部都是人手包糉的話，真的很有誠意。 每款糉子都用不同顏色的繩子綁實，方便識別。
地址. 中環永吉街11號永享保險大厦A舖. G/F, Wing Hang Insurance Building, 11 Wing Kut Street, Central. 港鐵上環站 E1 出口, 步行約4分鐘. 營業時間. 星期一至日. 08:00 - 19:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +60. 餐牌/外賣紙. 新增餐牌. 招牌菜. 上海粽 千層糕 賀年糕點炸物 豬腳薑. 食評 (4) 首篇食評作者 Food Mad. 支持傳統食品,不過.....
