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2015年7月13日 · 元朗的老馮茶居無論是裝修，還是賣的點心都大玩懷舊味道，今個周末一於帶爸爸媽媽去歎一盅兩件，兼緬懷過去的美好時光啦！走入老馮茶居，環顧四周都是懷舊老物鐵窗花、舊趟拉式鐵閘、紙皮石地板、三支香晾衣架，簡直是將舊式公屋重新倒模出來。
2015年1月27日 · 「聚散有時，屋邨老店又少1間！」1間屹立大埔大元邨33年的茶餐廳，將於周日結業。該茶餐廳於冬菇亭「做起」，至10多年前搬到商場舖位，見證屋邨的歷史人情。
2016年11月11日 · 富貴藝人大檢閱 細數邊個家底最厚？. 官恩娜（左起）、麥浚龍及Tim@Dear Jane啲身家真係唔講得少。. 樂隊RubberBand隊長兼結他手阿正（馮庭正）雖然身家過億，不過為人低調，其實圈中有不少藝人都是家底雄厚出身，殺入娛樂圈，誓要在創出一番成績！. 官恩娜 ...
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2018年1月1日 · 「蓮香樓」原名「連香樓」，本是一間製作糕點的店舖。 蓮香溢室，因製作蓮蓉出名而易名為「蓮香樓」。 20世紀初期，蓮香樓於中環及旺角開設分店，後來剩中環店營運，1996年再遷到現址，即中環威靈頓街一棟舊樓的地下及2樓。 近日有消息傳出，該舊樓被收購，將於明年清拆重建。 蓮香樓發言人承認，茶樓租約至明年屆滿，業主取向仍不清楚，如不獲續約不排除另覓地點營業。 茶客李小姐就指，自己由96年開始就到這裏飲茶，因為在中環有生意，至於為何日日都要到茶樓？ 「真係冇乜特別，只係覺得每日都要飲杯呢度嘅茶。 清拆？ 搬遷？ 仍然是未知數，唯一可見的是茶盅裏還有熱茶未涼。 有消息指，蓮香樓所在的舊樓將於明年清拆重建。 中環有舊式茶樓仍提供茶盅供客人泡茶。
2016年11月20日 · 不過現在還有多一個選擇，位於凌霄閣的爐峰，以60年代的古老茶居作主題，大玩懷舊，鐵閘、木天花配舊式地磚，天花則有各個霓紅燈招牌，另一邊假天花還有當年流行的廣告標語，最搞笑是地下一層還有開放式燒味檔，老一輩的人可能很有衝動「撚 ...
2017年10月28日 · 從事飲食業界35年，一直有研究喪宴文化的香港廚師聯盟主席細輝指，在去殯儀館當晚，主人家叫齋菜招呼，已可稱作「解穢酒」。 至於現今喪宴較流行則屬「纓紅宴」，「為節省時間，現時上山時帶孝，落山時已屬脫孝，這一餐則稱為『纓紅宴』。 「纓紅宴」與「解穢酒」的流程都相若，最先上的第一道菜必定是糖水。 細輝解釋這寓意先人留福給後人。 而兩者的分別除了在於脫孝前後以及素菜與葷菜，還有菜式的數量，「解穢酒」必定是7味餸，皆因先人都以七為單位計算，「頭七」、「三七」、「七七」、49日之後就算守孝期滿，而每一個「七」都會做法事，之後都會食解穢飯。 而「纓紅宴」則以「八」為單位，有脫孝後好事成雙的意思。 當中更必定有肉，例如燒肉、雞、魚，而且雞與魚必定去尾，意思是希望先人不用掛心後人，安心往生，不留尾。
