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2004年，已與毛志輝分手的胡敏珊獨自創業，將美國手錶品牌「Philip Stein」引入香港（代理），2008年創立自家手錶品牌「Chouette」，並成立香港香夢地集團（Charmonde Group），自任總裁，業務範圍一度涵蓋珠寶、精品、時裝、美容。
2016年11月24日 · 曾做錶做到被封為「鐘錶界美女」的胡敏珊（Christie），突然結束生意，消失近三年，近日再突然回歸並轉營代理牙膏。 今日，胡敏珊現身銅鑼灣視察業務，更主動向客人力sell其產品。
2007年3月23日 · 墮樓身亡的胡敏珊母親曾嘉慧（55歲），是於上周六（17日）晚上7時50分，在跑馬地樂活道20號樂景園中層單位寓所，與女兒及女兒的友人共六人晚膳，其間胡母飲過酒，未幾她被一名姓陳友人發現從寓所窗口翻跌出窗外直墮地面斃命。 警員未有發現遺書，調查後認為死因無可疑，列有人從高處墮下斃命案處理。 心情很差 足不出戶. 至日前，胡敏珊透過助手通知親友，指胡母較早前因意外身亡離世，並已定於本月31日在香港殯儀館舉殯。 記者昨致電胡敏珊的手提電話，胡敏珊的助手陳小姐代為接聽，記者向她求證胡母去世的消息，陳小姐證實有其事。 對於有報道稱胡母於案發當日早上曾與女兒為家事發生爭執，陳小姐說胡敏珊看過有關的報道後很不開心，指爭執非重點，事實是意外，但她沒詳細解釋意外詳情。
2004年，已與毛志輝分手的胡敏珊獨自創業，將 美國 手錶品牌「Philip Stein」引入香港（代理），2008年創立自家手錶品牌「Chouette」，並成立香港香夢地集團（Charmonde Group），自任 總裁 ，業務範圍一度涵蓋珠寶、精品、時裝、美容。. [1] [2] [3] [4] 因樣貌娟好，常 ...
2019年12月18日 · 有商界女神之稱的胡曦文（前名胡敏珊），身穿性感低胸晚裝裙現身紅磡出席「童心同樂慈善夜」晚宴，盡顯女性個人時尚獨特韻味。 曦文透露自從睇相改名後，事業愛情兩得意，並宣布與金融才俊男友訂婚：「其實我同佢認識都幾特別，因為大家都做唔同嘅慈善公益而認識，起初都係朋友開始先，係近呢兩年大家嘅關係比較close，發覺彼此之間都好夾，原來好多嘢都好志趣相投。 曦文自從睇相改名後，事業愛情兩得意，並認識現任未婚夫。 （陳志嵐攝） 問到男友係咪好高大靚仔，曦文直言：「以前就好鍾意靚仔，第一件事都係揀靚仔，但宜家就覺得順眼就已經Ok，其實最緊要都係心地好，要聰明又孝順屋企人，同埋要有靈性，因為有靈性嘅嘅人，你唔需要擔心佢做啲對唔住你嘅嘢，因為佢會自我檢討有咩地方做得不足，咁所以只會越變得越好。
2021年3月12日 · 曾與許志安、龐維仁以及林建岳等名人傳緋聞、有鐘錶界美女之稱的名媛胡曦文（前名胡敏珊） 多年來拼搏事業，導致積勞成疾，生6粒子宮肌瘤。 日前她
2015年7月31日 · 胡敏珊，1975年出生在中國香港，母親經營一家服裝企業，後來生母意外身亡。 她童年時候的夢想是做音樂家、舞蹈家或者裝設計師，然而卻沒有 ...
