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不建議將腸球菌作為益生菌供人類使用
- 食藥署指出，糞腸球菌 (Enterococcus faecalis)及屎腸球菌 (Enterococcus faecium)為腸球菌屬 (Enterococcus)最常見的菌種，有許多研究指出其具有促進人體健康的功效，加上容易培養且價格低廉，普遍用於益生菌產品中。 業者欲使用腸球菌，須檢附完整資料 然而，經過聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作小組 (Joint FAO/WHO Working Group)重新評估後，基於腸球菌菌株具有萬古黴素 (vancomycin)之抗藥性，且部分具有抗萬古黴素抗藥性基因之腸球菌菌株與醫院院內感染相關，因此不建議將腸球菌作為益生菌供人類使用。
www.cas.org.tw/您正在吃益生菌嗎？注意腸球菌的使用限制！
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2024年1月15日 · 產自美國，標示含有糞腸球菌，世界衛生組織聯合工作組最新的安全評估，這種菌株較不穩定，容易被污染，或有遺傳物質的移轉而變成致病菌的風險，不建議將這種腸球菌作為益生菌供人類使用。 Procalun 東大科研17益菌元 $395....
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2018年7月1日 · 糞腸球菌及屎腸球菌是許多益生菌產品會添加的原料，但研究發現，這兩株菌可能帶有抗藥性基因，與醫院院內感染相關。 為什麼腸球菌不該拿來當益生菌使用？ 腸球菌總共有 17 個菌種，有一些是正常菌叢的細菌，但我們比較關心的是致病菌，特別是抗萬古黴素腸球菌的問題。 統計結果：把所有腸球菌屬的致病菌來做統計，在這所有的腸球菌屬致病菌當中，細菌培養分離出來的結果，發現有 75% 是糞腸球菌，而 20% 是屎腸球菌，其他菌種小於 5% ，這是為什麼這兩個菌種不該被拿來當益生菌的理由。 腸球菌即將禁用. 台灣食藥屬公布：糞腸球菌 ( Enterococcus faecalis )及屎腸球菌 ( Enterococcus faecium )，於 2018.07.01 (製造日期為準)不得再供為食品原料使用。
2017年11月23日 · 其實所謂益生菌，指的是一些活菌補充後，對人體會產生益處。益生菌影響最大的是腸道菌，經過美國最新的人體腸道菌研究計畫之後，這幾年內科學界對腸道菌的觀念大為改觀， 糞便裡有75％的重量是細菌 腸道內有1.5公斤的細菌（大概等於肝臟重）
答案是多於100億！ 由於益生菌在強酸環境下有機會死亡，未必能全數成功經過胃部到達腸道。 而且益生菌需要和腸道內本已存在的有害菌及條件致病菌競爭營養、生存空間及黏附在腸道壁的位置，所以菌數一般要多於100億，才足以發揮效用。 順帶一提，通常在服用益生菌產品一至兩星期後，腸道內益生菌的比例才會慢慢提高，腸道不適的症狀便會開始減輕，如每天有正常排便、減輕腹瀉症狀等。 4.膠囊比錠劑和粉劑好？ 你大概沒想過，益生菌產品的包裝也會影響其效用！ 錠劑：即平日由藥粉加熱壓成圓餅狀的藥丸。 由於大部份益生菌都不耐高溫（不能超 過60°C），而錠劑在製作過程中經過高熱和加壓，會造成益生菌大量死亡； 粉劑：即直接給你一包小粉。 雖然食用方便，但益生菌在進食後有機會被胃酸和膽汁消化，無法順利進入大 腸；
2024年1月20日 · 根據消委會月刊第567期內容，益生菌是一種在攝入適當數量後會對人體產生益處的微生物，成為與人體建立互利共生關係的共生菌，有助維持腸道內菌群的平衡。 一般成年人的大腸內，可以有超過四十兆的細菌，當中包括對身體健康有幫助的「好菌」，亦不乏對健康有不良影響或會致病的「有害菌」和介乎兩者之間的「條件菌」。 一旦腸道菌叢失衡，有機會引致免疫系統同樣失衡、腸胃道發炎等健康問題。 另外，益生元為益生菌提供足夠營養，幫助益生菌生長和繁殖，亦有其他健康功效，包括促進鈣質吸收、降低血脂和增加糞便重量，繼而有助排便。 因此如果想益生菌發揮最佳作用，最好選擇含益生元的產品。 益生菌的種類與功效.
本文對腸球菌作為益生菌的歷史作了簡介，同時說明近來研究對於抗藥性基因如何在腸球菌與其他細菌，以及在環境中不同物種間的散播。 希望未來法規制定上，能在應用微生物於促進人體或動物健康與益生菌的食品安全上顧慮之間取得平衡。
聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作小組發布的報告中指出，腸球菌菌株針對臨床上後線使用的抗生素萬古黴素 (vancomycin)具有抗藥性，也就是說一旦這些菌株成為致病菌，可能導致治療時少了一道後防線可以使用的抗生素，因此不建議將腸球菌作為益生菌使用。 基於此原因， 衛福部食藥署於2017年底發部草案，規定糞腸球菌及屎腸球菌在未經確認食用安全性前，不得作為食品原料使用，並於2019年7月1 日起正式實施 。 食品安全衛生管理法第十五條之一規定：「中央主管機關對於可供食品使用之原料，得限制其製造、加工、調配之方式或條件、食用部位、使用量、可製成之產品型態或其他事項。 前項應限制之原料品項及其限制事項，由中央主管機關公告之。 一、本規定之法源依據。 (第一點)
