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      • 所谓茶走,指的还是奶茶,只是奶茶中添加炼奶来取代糖和淡奶。 因为加了炼奶,所以茶走喝起来还是甜的,而且奶味会偏重一些。  茶走的起源,是因为一些顾客因为忌口砂糖,怕砂糖容易惹痰(知识普及:要吃太多甜食,否则会“惹痰”(这里的“惹”是“带来”或“生成”的意思。 )),要求奶茶中不加糖。 故尝试用炼奶来代替,喝的时候用吸管或勺子搅拌底部会更加能够快速尝到甜味。 久而久之,这种做法就变成了茶走。
  1. 現今大部分香港飲食業工作者都懂得「茶走」這術語,特別是茶餐廳工作者;亦有連鎖港式快餐店如大快活提供茶。 在香港以外,一部分茶餐廳工作者亦懂得「茶走」這術語 [2] 。

  2. 現今大部分香港飲食業工作者都懂得「茶走」這術語,特別是茶餐廳工作者;亦有連鎖港式快餐店如大快活提供茶。 在香港以外,一部分茶餐廳工作者亦懂得「茶走」這術語 [2] 。

  3. 2023年9月28日 · 现今大部分香港饮食业工作者都懂得“茶走”这术语,特别是茶餐厅工作者;亦有连锁港式快餐店如大快活提供茶走。 在香港以外,一部分茶餐厅工作者亦懂得“茶走”这术语 [2] 。

  4. 2020年9月11日 · 在港式餐厅喝奶茶,有时候会发现菜单上有茶走这种饮品;或者有人点单的时候,向服务员说“茶走”,茶走是什么意思?. 所谓茶走,指的还是奶茶,只是奶茶中添加炼奶来取代糖和淡奶。. 因为加了炼奶,所以茶走喝起来还是甜的,而且奶味会偏重 ...

  5. 2019年2月1日 · 茶走是奶茶不要加入砂糖和淡奶轉而加入煉奶,源自港式絲襪奶茶。因此在光顧冰室或茶餐廳叫奶茶時,會要求不要加入砂糖,而改用煉奶,後來這種做法就成為了茶走。

  6. 2024年5月18日 · 和尚跳海」是指一種傳統的茶餐廳飲品,即滾水蛋。將雞蛋打入滾水中並加入糖,形似和尚跳海的動作,因此得名。 「茶走」其中「走」的意思是省略或不加。在這裡,「茶走」意味著製作奶茶時不加糖,但會加入煉乳。

  7. 在港式餐廳喝奶茶,有時候會發現菜單上有茶走這種飲品;或者有人點單的時候,向服務員說「茶走」,茶走是什麼意思? 所謂茶走,指的還是奶茶,只是奶茶中添加煉奶來取代糖和淡奶。

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